豆豉蒸龍利魚的做法的餐飲精選

“此菜做法簡單，但是味道可不簡單喲，而且龍利魚可以換成其它的海魚。”食材明細主料冰凍龍利魚（一塊）輔料豆豉（適量）葱（適量）薑末（適量）紅辣椒（適量）配料料酒（適量）油（適量）蒸魚豉油（適量）鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...

食材明細主料鰻魚（適量）豆豉（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）鮮醬油（適量）豆豉（適量）姜蒜（適量）幹辣椒（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉蒸鰻魚的做法步驟1、鰻魚洗淨、加鹽料酒、鮮醬油、豆豉、姜醃製一會。2、放入盤中...

食材明細主料龍利魚（1條）蒸魚豉油（3勺）輔料葱（適量）姜（適量）紅辣椒（適量）食用油（適量）花椒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豉油龍利魚的做法步驟1、從超市買回來的龍利魚，洗乾淨2、盤子裏放葱姜3、魚放在盤子裏4、魚身上放上...

食材明細主料狹鱈魚（1塊）輔料葱綠（2根）姜（適量）黑豆豉（1匙）調料料酒（2勺）蒸魚豉油（1勺）白糖（適量）黑胡椒（適量）魚香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆豉蒸鱈魚的做法步驟1、將鱈魚解凍。2、把多餘的水擦乾放盤中。3、淋料酒、蒸魚豉油，撒...

食材明細主料龍利魚（一塊）輔料豆豉（兩勺）食用油（適量）葱花（少許）姜（幾片）料酒（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豉香龍利魚的做法步驟1、將新鮮龍利魚洗乾淨備用。2、加葱，姜和料酒醃製十來分鐘。3、鍋中加少許油，放入兩勺豆...

食材明細主料黑草魚魚腩（500g）輔料豆豉（適量）生薑（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）葱花（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉蒸魚腩的做法步驟1、生薑切絲，豆鼓切碎備用。2、黑草魚魚腩洗淨瀝乾水。3、放入豆鼓，生薑絲，鹽，雞...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料龍利魚：350輔料色拉油：1/3湯匙食鹽：1/2茶匙姜：3料酒：1湯匙豆豉：30粒小葱：2根朝天椒：2個蒸魚豉油：1/2湯匙白糖：1茶匙具體步驟1.準備材料：冰凍龍利魚、豆豉、...

“今天這樣買了這麼大的一條黑魚回家，真的還是頭一回！回家先把2塊魚片取下，發現剩下的魚骨上還有一層魚肉，本來想着魚頭、魚尾加魚骨一起燉湯，可是分量太多了，根本吃不掉！所以我決定就魚頭、魚尾用來燉湯，其他的魚骨用豆豉蒸...

食材明細主料龍利魚肉（一塊）輔料姜（適量）葱（適量）小米辣（適量）調料鹽（適量）油（適量）料酒（適量）蒸魚醬油（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸龍利魚的做法步驟1、魚肉用料酒，鹽，薑絲抹勻，醃製15分鐘。2、切點小米辣。3、葱絲切好...

“本來我是沒有周末的，但是因為孩子有周末，我只有空出時間來陪她了。這個“陪”真的是全陪，陪吃陪喝陪睡陪玩，還得外加做保姆，把她從頭到腳都收拾利索。做這麼多事，一整天感覺都做不完。所以説，我的週末肯定比平常累。因為平...

食材明細主料龍利魚（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）水（適量）生抽（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）龍利魚蒸蛋的做法步驟1、雞蛋打散。2、加入適量的水和鹽。3、龍利魚切片加入料酒和鹽醃製片刻。4、將雞蛋放入蒸鍋...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料龍利魚柳：400輔料豆豉：適量料酒：適量蒸魚豉油：適量葱：適量食鹽：適量薑末：適量具體步驟1.原料：蒸魚豉油、料酒、豆豉、葱姜、龍利魚2.龍利魚柳沖洗乾淨，加...

“味道鮮美，肉質細膩，清淡而不乏味，剁椒的爽口加豆豉的香濃，美味不可擋……”食材明細主料龍利魚（2塊）輔料豆豉（1勺）剁椒（50g）小葱（20g）蒜末（20g）蒸魚豉油（2勺）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆豉剁椒蒸龍利魚的做法步驟1、將龍利...

食材明細主料帶魚（一條）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆豉蒸帶魚的做法步驟1、帶魚去內臟，洗乾淨，切段備用；2、依次加入鹽、料酒、醬油、豉油、耗油、蒜片、薑絲，豆豉混合3、充分混合均勻，醃製15min入味；4、將帶魚擺入盤...

“蒸魚可以説很簡單也可以説很難，處理不好腥味就會太重，一條魚新不新鮮“蒸”是最好的做法，蒸魚操作簡單快，還是一道健康的食譜哦”食材明細主料福壽魚（一條）生薑（適量）料酒（適量）輔料豆豉（適量）蒸魚豉油（適量）魚香（口味）蒸（工藝）十分鐘...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘龍利魚是一種優質海洋魚類，肉質鮮嫩，完全無刺，製作及食用便利。其富含大量不飽和脂肪酸，對降低血壓血脂，清理血管垃圾大有用處。豆豉蒸龍利魚柳，在保留龍利...

“豆豉中含有很高的尿激酶，尿激酶具有溶解血栓的作用；豆豉中含有多種營養素，可以改善胃腸道”食材明細主料豆豉（適量）鹹魚（適量）輔料料酒（1勺）生抽（1勺）糖（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉蒸鹹魚的做法步驟1、準備好材...

“營養價值專家稱，作為優質海洋魚類，龍利魚的脂肪中含有不飽和脂肪酸，具有抗動脈粥樣硬化之功效，對防治心腦血管疾病和增強記憶頗有益處。同時，據營養測定，龍利魚中的歐米加－3脂肪酸，可以抑制眼睛裏的自由基，防止新血管的形成，...

食材明細主料龍利魚（2斤）輔料葱姜（適量）油（適量）調料生抽（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）姜粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸龍利魚的做法步驟1、龍利魚去鱗去內臟。2、加入姜粉、胡椒粉料酒醃製20分鐘。盤子不夠大就把魚...

食材明細主料魚片（適量）輔料豆豉（適量）薑片（適量）葱絲（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉蒸魚片的做法步驟1、魚切片用料酒醃製一下。2、然後加入豆豉抓勻。3、擺放好。4、放入薑片少鍋蒸5-8分鐘。5、然後端...

食材明細主料梭魚（2塊）調料豆豉（10g）葱姜（小許）料酒（些許）陳醋（小許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）豆豉蒸梭魚的做法步驟1、取梭魚。2、切兩片。3、切葱姜。4、取豆豉切碎。5、把梭魚放容器內，放上所有調料，醃製半小時。6、醃...

“魚是進補的良好水產食品，不僅味道鮮美，而且烹飪方法多種多樣，魚的蛋白質含量為豬肉的兩倍，且屬於優質蛋白，人體吸收率高，此外，魚油還含有豐富的維生素A及D。這道豆豉蒸魚選用最為普通的福壽魚為主料，這種魚價格便宜隨處都可...

食材明細主料鱸魚（適量）豆豉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）調料油（適量）蒸魚豆豉（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆豉蒸鱸魚的做法步驟1、一條鱸魚處理乾淨洗淨備用。2、豆豉準備就緒。3、鱸魚身打斜刀，抹入鹽...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料龍利魚：350豆豉：10輔料油：適量鹽：適量香葱：3根生抽：1湯匙胡椒粉：半茶匙蒜頭：半隻料酒：1湯匙具體步驟魚柳解凍，再清洗乾淨切段，放入盆裏，加入料酒、生抽、胡椒...

“粵菜裏，海鮮雖然是主角，不過，由於河流貫穿，山塘豐富，所以，河鮮也非常的肥美。河鮮在粵菜裏也佔了相當大的比重，比如河蝦、河蟹、河魚、河蚌等等。西江裏的一種鮎魚，我們叫西江鉗魚，長的灰黑，麼樣不怎麼樣，不過，味道鮮甜，肥美可口...