香葱雞蛋炒紫茄怎麼做，香葱雞蛋炒紫茄的做法
“簡單美味，健康營養，家常菜。”食材明細主料紫茄（一個）輔料雞蛋（三個）香葱（一把）調料花生油（適量）鹽（少許）雞精（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香葱雞蛋炒紫茄的做法步驟1、擇好的香葱，洗淨，控水，備用。2、切小段。3、紫茄洗...
好吃的素炒紫茄如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘其實這道菜就是最家常不過的菜了，而且這道菜是真的很受大家的喜歡，而且特別是我家，就連今天中午我家愛裏面hi按時吃的是素炒紫茄素炒紫茄，因為這道菜的食...
酸辣拌紫茄怎麼做，酸辣拌紫茄的做法
食材明細主料紫茄子（適量）輔料生抽（適量）蒜蓉（適量）香葱（適量）芝麻油（適量）芝麻（適量）香醋（適量）花椒油（適量）辣椒油（適量）中辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣拌紫茄的做法步驟1、將買回的紫茄茄子去掉根部，清洗乾淨。2、放入蒸鍋內，大...
辣椒炒紫茄怎麼做，辣椒炒紫茄的做法
“來個滾刀小紫茄炒辣椒的吧！”食材明細主料茄子（3個）辣椒（3個）輔料姜（少許）蒜（少許）調料油（適量）鹽（少許）蠔油（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣椒炒紫茄的做法步驟1、油温燒至80-90°。2、將滾刀切好的茄子放入鍋中，大火油...
美味的紫茄燜飯如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘紫茄燜飯是一道特別健康美味的主食。茄子作為夏秋兩季都可種植的蔬菜，是日常生活中很常見的一種食材，且富有大量的維生素D，對保護人體的血管很有效，營養...
青椒拌紫茄怎麼做，青椒拌紫茄的做法
“茄子是維生素含量豐富的蔬菜，但炒時易吸油，用來涼拌，營養又健康。”食材明細主料茄子（1根）輔料青椒（2根）姜（2片）蒜（半個）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒拌紫茄的做法步驟1、茄子切成條，放入電飯鍋的蒸隔。用蒸隔蒸，飯熟茄...
簡單的香辣紫茄如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料紫皮茄子：兩個輔料蕃茄醬：3小勺蒜頭：1頭葱：適量辣醬：適量白糖：適量鹽：適量色拉油：適量具體步驟1.茄子洗淨，切成2釐米左右寬的長條（帶皮）2.炒鍋中放入少許色拉油...
花菇炒紫茄怎麼做，花菇炒紫茄的做法
“簡單美味，健康營養。下飯菜。”食材明細主料紫茄（一個）花菇（八朵）輔料蒜（少許）幹辣椒（少許）調料花生油（適量）鹽（少許）五香粉（少許）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花菇炒紫茄的做法步驟1、乾花菇，備用。2、泡發好的花菇，擠出多餘水...
家常版尖椒炒紫茄如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料紫皮茄：2個尖椒（不愛辣的小青椒）：2個輔料蒜泥：15醋：少許小葱：3棵醬油：適量具體步驟1.油燒七成熱，再用花椒熱油，花椒略變黑時將花椒撈出，小心不要被燙着。2.蒜泥...
美味的肉末紫茄泥如何做好吃又美味
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘今天為大家介紹一道美味肉末紫茄泥，茄子非常的好吃，我自己就非常喜歡吃，煮的烤的，都很美味，而且她的營養豐富，能夠清熱解毒，並且對長痱子什麼的作用還是有的，...
特色鹹肉炒紫茄如何做好吃又美味
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘鹹肉有它獨特的魅力，是南方的一種特別美味的食物，想必很多人都喜歡吃。茄子更是家喻户曉，普通的不能再普通了，但就是這兩樣食材的結合，就結出了意想不到的...
涼拌手撕圓紫茄怎麼做，涼拌手撕圓紫茄的做法
食材明細主料茄子（適量）輔料芝麻粉（適量）香辣脆（適量）生抽（適量）香醋（適量）中辣（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）涼拌手撕圓紫茄的做法步驟1、加入鹽洗淨茄子。2、蒸熟。3、撕成條。4、分別加入生抽醋。5、加入香辣脆。6、加入黑芝...
肉餅紅燒紫茄怎麼做，肉餅紅燒紫茄的做法
“特別下飯的一道菜哦！”食材明細主料紫茄（1條）肉餅（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）配料醬油（適量）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉餅紅燒紫茄的做法步驟1、紫茄從中間切開，並切成薄片，泡水裏防止變黑。2、肉餅切小片，蒜頭拍散，葱洗...
涼拌紫茄怎麼做，涼拌紫茄的做法
“夏日的開胃小菜。”食材明細主料紫茄（2個）輔料紅辣椒（1個）青辣椒（1個）調料豆豉（2勺）鹽（適量）芝麻油（1勺）香辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌紫茄的做法步驟1、茄子去掉兩頭洗淨。2、從中間剖開，切成長段。3、裝入盤中，放入蒸鍋...
家常鹹酥雞燜紫茄如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鹽酥雞：120公克茄子：250公克九層塔：少許A.高湯：200㏄辣豆瓣醬：1大匙醬油膏：1大匙冰糖：1小匙米酒：1大匙B.太白粉水：適量輔料具體步驟1.茄子洗淨，切滾刀塊後稍微...
紫茄肉片如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘茄子的營養本身就很豐富，紫茄更是茄子中的極品，我們都知道茄子中含有豐富的鐵，對補充人體中的鐵元素是很有幫助的，肉的營養自不必多説，把這兩種食材炒在一...
紫茄炒綠豆芽怎麼做，紫茄炒綠豆芽的做法
“簡單美味，健康營養，快手菜。”食材明細主料紫茄（一個）綠豆芽（一小把）輔料蒜（少許）調料花生油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫茄炒綠豆芽的做法步驟1、紫茄子去掉根部。2、削皮，洗淨，切絲。3、茄子加少許鹽，過清...
美味的素炒紫茄如何做好吃又美味
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘這道美味的素炒紫茄是一道超級好吃的家常小菜。我們日常生活中的茄子都有好多種的，可謂是顏色齊全又有白色，綠色還有我們最常見的紫色了，但是其實其中的...
美味紫茄燜飯如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘今天要教大家的是紫茄燜飯，營養美味，自己在家制作也簡單方便。這道菜的主要原料是紫茄子、裏脊肉和泰國香米。燜飯出鍋相當的美味，既有大米的清香軟糯，還...
黃豆燜紫茄怎麼做，黃豆燜紫茄的做法
“【黃豆燜紫茄】無肉也歡的下飯菜刻意少吃肉，原因是發現女兒見了肉兩眼放光，吃多了又消化不好，所以限制一下，避免長期下去蔬菜吃的太少。素菜要做得更下飯，要不然會影響到飯量，總也是不好的。不是天天不吃肉，而是一週吃兩天...
雙椒炒紫茄的做法 【四川】雙椒炒紫茄 雙椒炒紫茄怎麼做
“茄子、青椒、甜椒都是我喜歡的食材~~但是茄子不常吃~~茄子切出來就開始變色了，真心不喜歡~~~但其實把切出來的茄子，浸泡在淡鹽水裏，就不怕它會變色了~~而且還不容易吸油，吃起來也更健康~~~這道【雙椒炒紫茄】是晚上拍的...
紫蘇燜紫茄怎麼做，紫蘇燜紫茄的做法
食材明細主料紫茄（適量）紫蘇（適量）西紅柿（適量）輔料大蒜（適量）小葱（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫蘇燜紫茄的做法步驟1、材料如下。2、茄子切斜刀。3、過水取出防鏽色。4、紫蘇切碎。5、西紅柿切...
苦瓜炒紫茄怎麼做，苦瓜炒紫茄的做法
“簡單美味，健康營養，快手菜。”食材明細主料苦瓜（一根）紫茄（一個）輔料青椒（一個）調料花生油（適量）鹽（少許）五香粉（少許）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜炒紫茄的做法步驟1、苦瓜和紫茄，備用。2、根部去掉，洗淨，削皮，切絲。3、苦...
家常下飯菜魚香辣紫茄如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道家常下飯菜魚香辣紫茄是很值得向大家推薦的一道菜品，首先他營養豐富葷素搭配合理，而且在製作的過程中紫茄和肉的味道相互融合，肉裏的油脂可以使紫茄...
魚香紫茄怎麼做，魚香紫茄的做法
食材明細主料紫茄（四個）輔料鹽（半勺）豆瓣醬（3勺）澱粉（2勺）白糖（2勺）大料（4顆）乾紅椒（少許）豬肉（少許（牛肉餡））葱末（少許）薑末（少許）蒜末（少許）水（適量）魚香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）魚香紫茄的做法步驟1、紫茄洗淨切條，放入盤中備用2、葱薑蒜...