醬菜的做法 傳説中的醬菜 醬菜怎麼做
食材明細主料蒜（10斤）萵筍（10斤）輔料醋（10斤）香葉（少許）花椒（少許）鹽（2湯勺）冰糖（2斤）山奈（少許）大料（少許）桂皮（少許）醬油（1000ml）酸鹹（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）醬菜的做法步驟1、萵筍去皮，放鹽醃漬小半天去水分。2、切細條，晾三四天成筍乾...
醬菜的做法 中秋做一次醬菜試試先 醬菜怎麼做
“吃醬菜一直不是我推崇甚至是我比較反對的的一種飲食習慣，我們老家習慣是每餐都要就點鹹菜，沒有鹹菜就吃不下飯，老公也習慣吃點才行，我們結婚三年老公已經被我逼的幾乎很少吃這個了，前不久網上搜了一個方子，12小時就能做好...
醬菜怎麼做，醬菜的做法
“多嘗試，你總會成功，心心念唸的醬。”食材明細主料黃瓜（適量）蘿蔔（適量）輔料味極鮮（適量）醋（適量）蠔油（適量）鹽（適量）糖（適量）花椒（適量）辣椒（適量）八角（適量）微辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）醬菜的做法步驟1、前天晚上把蘿蔔黃瓜切條加鹽...
醬菜煲怎麼做，醬菜煲的做法
“沒有胃口的時候來一碗醬菜煲，味蕾打開”食材明細主料茼蒿（250g）菠菜（250g）丸類（適量）輔料油豆腐（100g）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬菜煲的做法步驟1、今天狀態不好，忘了拍照啦2、用自己喜歡的青菜，什麼都可以，焯水備用，丸...
醬油菜怎麼做，醬油菜的做法
“這是當地的特色鹹菜。過去物質貧乏的年代，菜根呀，白菜幫呀不捨得扔掉，搭配點花生和黃豆，再放點海帶，用醬油煮出來，又鹹又鮮香。以前當鹹菜來吃，現在當地的好多飯店都有這個，當配菜來吃。我不可以吃海藻類，就沒放海帶，但放了海...
生菜蘸什麼醬好吃
甜麪醬、黃豆醬、辣椒醬、燒烤醬、蒜泥、雞蛋醬等等。生菜洗乾淨可以直接拿來吃，單吃生菜的味道比較淡，搭配醬料是常見的選擇。喜歡甜口的就吃甜麪醬，喜歡重口味的就吃黃豆醬、燒烤醬或者是雞蛋醬，喜歡吃的辣的就選擇辣椒...
醬鹹菜怎麼做，醬鹹菜的做法
食材明細主料辣椒（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）菜花根（適量）果仁（適量）白蘿蔔（適量）輔料油（適量）花椒（適量）加加醬油（適量）白糖（適量）醋（適量）東古一品鮮（適量）水（適量）鹹甜（口味）拌（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醬鹹菜的做法步驟1、糖，東古一品鮮，醋，加加...
麻醬拌菜的做法 #涼拌菜#麻醬拌菜 麻醬拌菜怎麼做
食材明細主料豇豆（適量）扒糕（適量）輔料芝麻醬（適量）蒜泥（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）麻醬拌菜的做法步驟1、豇豆洗淨切段，入開水鍋裏焯熟。2、焯好後過涼水。3、豇豆控幹水，扒糕(超市有售)切塊放盆裏，...
做什麼菜放豆瓣醬好吃？
隨着美食文化的不斷髮展，美食的配料也是不斷的創新創新再創新，其中醬料就是不斷創新的一種。你知道做什麼菜放豆瓣醬好吃嗎?豆瓣醬又選擇哪種更好吃呢?今天就和小編一起來了解了解吧!一、做什麼菜放豆瓣醬好吃1.麻婆豆...
蘸醬菜怎麼做，蘸醬菜的做法
“春天到了，彷彿一夜之間這野菜就出土了，前兩天還下雪，現在就可以找到婆婆丁了，剛剛看到青草發芽，原來野山婆婆丁甚至更早一些，分享一盤蘸醬菜，妥妥是春天的味道。”食材明細主料雞蛋（1個）婆婆丁（適量）黃瓜（1根）輔料油（適量）香其醬（適...
蘸醬菜如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蘸醬菜的製作比起涼拌菜與沙拉還要簡單，將原材料洗淨切好放入容器，蘸醬即可食用，沒有經過其他佐料的作用，菜品保留了其原汁原味且更加健康，少了繁雜的加工...
土豆醬菜的做法 小土豆醬菜 土豆醬菜怎麼做
“沒有小土豆的小土豆醬菜搭配什麼主食都感覺很好吃，超級下飯。”食材明細主料豇豆（一把）香菜（一把）尖椒（6個）香菇（10朵）輔料醬油（一小碗）葱（適量）大料（2顆）味精（適量）蒜（適量）姜（適量）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）土豆醬菜的做法步驟...
麻醬菠菜的做法 【東北】麻醬菠菜 麻醬菠菜怎麼做
“麻醬菠菜營養好吃，清香利口。芝麻醬的好吃很多，菠菜有“營養模範生”之稱，它富含類胡蘿蔔素、維生素C、維生素K、礦物質（鈣質、鐵質等）、輔酶Q10等多種營養素。1.芝麻醬富含蛋白質，脂肪及多種維生素和礦物質，有很高的營養...
醬拌蔬菜怎麼做好吃
隨着夏季的到來，整個城市都像是陷入了火爐一般，酷暑難當，人們不禁食慾下降，比起熱辣油膩的菜餚，人們會偏向於喜愛簡易涼爽的菜餚，接下來我們來了解一下各類醬拌蔬菜。一、醬拌蔬菜怎麼做好吃1.醬拌娃娃菜娃娃菜洗乾淨後切絲...
韭菜醬怎麼做，韭菜醬的做法
“回我媽家，看到韭菜因為沒有來得及吃都開花了，頓時想起了韭菜醬的味道。不過只記得小時候也只是吃過一次。媽媽説以前都是用碾壓的，現在誰還弄這個。為了找回那種味道，我説幹就幹，穿上靴子就去地裏採花了！沒有碾～沒有料理機...
白菜醬怎麼做，白菜醬的做法
食材明細主料白菜（1顆）尖椒（2個）朝天椒（2個）輔料黃豆醬（3勺）醬油（1勺）葱（適量）油（適量）大料（2個）姜（適量）蒜（適量）中辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜醬的做法步驟1、白菜洗淨切片，辣椒切斷，葱薑蒜備好！2、熱油鍋爆香葱薑蒜，加入醬油爆鍋，放...
辣醬包菜的做法 【花樣包菜】--辣醬包菜 辣醬包菜怎麼做
食材明細主料包菜（400克）尖椒（2個）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料甜麪醬（2勺）油（25毫升）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣醬包菜的做法步驟1、將包菜洗淨。2、過熱水淖一下。3、2勺甜麪醬。4、葱、姜、蒜切碎。5、鍋...
好吃的蘸醬菜如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料心裏美蘿蔔：半個雞蛋：2個醬：100輔料油：適量小葱：適量白菜心：適量香菜：適量具體步驟1.所有青菜洗淨放在一起2.熱鍋油熱加入未打散的雞蛋3.小火煎攪碎4.加...
蘸醬菜的做法 三步搞定蘸醬菜 蘸醬菜怎麼做
“一年四季爽口菜，簡單易做超營養！”食材明細主料生菜（1顆）櫻桃蘿蔔（200克）苦菊（100克）香葱（100克）黃瓜（1根）輔料甜麪醬（適量）原味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘸醬菜的做法步驟1、配料；甜麪醬一碟、香葱100克、櫻桃蘿蔔200克、生...
醬芹菜怎麼做，醬芹菜的做法
食材明細主料芹菜（500g）輔料豆瓣醬（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）豬油（適量）油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）醬芹菜的做法步驟1、芹菜洗乾淨。2、準備好的葱薑蒜豆瓣醬花椒。3、鍋中加油和豬油。4、放入薑片。5...
醬紫菜怎麼做，醬紫菜的做法
食材明細主料紫菜（1張）輔料醬油（3匙）油（適量）芝麻香油（半小匙）水（適量）鹹香（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬紫菜的做法步驟1、熱鍋放入紫菜，烤2分鐘左右紫菜變色就好，別烤焦了，然後倒入適量油油熱再倒入醬油適量水，攪拌均勻，等紫菜軟...
醬油菜如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料香菜：適量白菜：適量黃豆：適量花生：適量輔料姜：適量葱：適量蘿蔔：適量八角：適量醬油：適量老抽：適量鹽：適量味精：適量具體步驟1.花生清洗乾淨後，用清水浸泡一夜至泡發...
拌醬菜怎麼做，拌醬菜的做法
“老媽醃的醬菜是一絕，在我手中只需輕輕一拌，就超級美味！兒子總説這是姥姥獨特的味道，因為有一味特殊調料———愛❤️❤️”食材明細主料醬菜（適量）辣椒粉（適量）輔料油（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌醬菜的做法步驟1、...
菜豆炒蝦醬的做法 菜豆炒蝦醬丨超級下飯又好吃 菜豆炒蝦醬怎麼做
“菜豆又叫豆角豆角的做法有很多種，每一種做法都有自己的特色，就看你喜歡吃哪一種呢，平常生活中出現的最多的就是豆角炒肉了，但是今天我們不説豆角炒肉，我們説一説蝦醬炒菜豆，加上蝦醬之後的菜豆是特別的誘人，下面就跟着一起...
麻醬菠菜的做法 #春季野菜#麻醬菠菜 麻醬菠菜怎麼做
“菠菜分長根菠菜和矮菠菜，家裏人都喜歡吃矮菠菜，就是短頭菠菜，口感比較軟糯和香甜，今天做的麻醬菠菜就是用矮菠菜做的，軟軟糯糯的伴着芝麻風味的沙拉汁，特別好吃，無油的涼拌菜更健康，春天多吃一些綠色蔬菜，更有益健康。”食材...