豆瓣燒小黃魚怎麼做的餐飲精選

“一場雨過後，温度嗖的一下就降了下來，昨天還是和煦温暖的陽光，今天的小北風卻冷的讓人無處躲藏。温度波動太大，老人孩子容易生病，做為家庭主婦，從可口的飯菜入手，讓家人吃得更健康。天冷的時候，多做一些燉菜，用保温性能好的砂...

食材明細主料黃翅魚（1條）輔料薑片（適量）蒜片（適量）配料豆瓣醬（適量）鹽（適量）醋（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆瓣燒黃翅魚的做法步驟1、黃翅魚去內臟，魚身上劃兩刀，用鹽醃1小時2、熱鍋涼油，下黃翅魚煎至微黃3、翻...

食材明細主料帶魚段（約400克）輔料蒜（少許）姜（少許）調料油（適量）豆瓣醬（一勺）糖（少許）胡椒粉（少許）米酒（少許）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆瓣醬燒帶魚的做法步驟1、帶魚處理好。2、放薑絲，胡椒粉，米酒抓勻醃製一會兒。3、準備點酥...

“簡單美味好吃的家常菜，幾分鐘搞定出鍋！上班族最合適不過了！鹹香適中。”食材明細主料小黃魚（一條）葱花（適量）生薑（適量）輔料鹽（2克）玉米油（8毫升）黃酒（5毫升）生抽（5毫升）豆瓣醬（一大勺）醬香（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆瓣小黃魚的做...

“黃花魚肉質細嫩鮮美，營養價值豐富，用味道略顯厚重的黃豆醬燉煮，醬香可口。”食材明細主料黃花魚（一條）輔料葱（適量）姜（兩片）食鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆瓣黃花魚的做法步驟1、把黃花魚洗乾淨，沒刮乾淨的魚鱗...

食材明細主料鯉魚（適量）鹹豆瓣醬（適量）輔料鹽（適量）植物油（適量）大蒜（適量）芹菜（適量）辣椒粉（適量）醬油（適量）味精（適量）麪粉（適量）薑汁（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）豆瓣醬燒鯉魚的做法步驟1、備豆瓣醬適量2、鯉魚一條清...

“雖然一直沒上載過這個菜，但這卻是我常做的一道辣菜，無論下酒下飯都很有味。這個魚是切了柳葉刀（切柳葉刀不但美觀，而且食用的時候很容易夾取，燒的時候也更容易入味），然後先醃製，再裹上粉油炸的，魚肉外酥裏嫩，加上後期的紅燒，所...

“上班族簡單美味營養菜！”食材明細主料黃魚（一條）葱花（幾根）聖女果（幾粒）輔料豆瓣醬（一勺）玉米油（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱香豆瓣小黃魚的做法步驟1、黃魚去除內臟清洗乾淨，入鍋煎至兩面偏黃。2、葱花準備。3、...

食材明細主料鱸魚（1條）輔料薑片（適量）葱段（適量）葱白（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）豆瓣醬（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆瓣醬燒鱸魚的做法步驟1、鱸魚去內臟洗淨，在魚身兩面各劃幾刀，然後用鹽醃下2、鍋裏放油燒熱，...

食材明細主料鯽魚（適量）郫縣豆瓣醬（適量）醬油（適量）料酒（適量）醋（適量）白糖（適量）輔料姜（適量）葱（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆瓣醬燒鯽魚的做法步驟1、活鯽魚去內臟和腹內黑膜,去腮後清洗乾淨.2、將魚身輕輕斜切二刀,全...

“以前都是用醬油來紅燒，這次改用六月香豆瓣醬來燒，濃濃的醬香很好味道。”食材明細主料黃魚（適量）輔料蒜（適量）豆瓣醬（適量）冰糖（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）油（適量）其他（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆瓣醬燒黃魚的做法步驟1...

“小黃魚肉質細嫩，價廉物美。用豆瓣醬作為主要的調料簡單的燜煮一下，再配上實白蘿蔔，非常的美味。”食材明細主料小黃魚（6條）白蘿蔔（一個）輔料葱（適量）芹菜（一根）姜（適量）蒜（適量）調料豆瓣醬（一匙）醬油（半匙）鹽（少許）蒸魚豉油（半匙）雞精（少許）...

“鯧魚的營養價值1.平魚富含優質的蛋白質，其含量約為20%，並且富含人體必需的氨基酸，且消化吸收率極高。2.平魚脂肪含量價高，且多為不飽和脂肪酸。3.平魚富含豐富的微量元素，尤以鈣、磷、鉀、鎂和硒的含量最高。”食材明細...

食材明細主料武昌魚（1條）輔料豆瓣醬（適量）香菜（適量）薑片（適量）白酒（適量）生抽（適量）油鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆瓣燒武昌魚的做法步驟1、準備好原材料；2、在魚的表面都斜劃上三刀，再加入鹽、薑片和白酒塗抹均勻，醃...

“黃瓜燒豆瓣，這個黃瓜可不是一般的黃瓜，而是老黃瓜，是專門煮來吃的黃瓜。豆瓣，是乾的蠶豆剝的，換了別的豆，就沒有這個味道了。這個是啟東農村最平常最傳統的菜。雖然這個菜很普通，上不了枱面，但是，現在各個“農家菜”飯店都有...

食材明細主料鱸魚（兩條）生薑（適量）大蒜（適量）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）醋（幾滴）生抽（5毫升）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆瓣紅燒鱸魚的做法步驟1、鱸魚去內臟，洗乾淨備用。2、生薑切成片，大蒜去皮，切塊，豆瓣醬生抽準備。3、油鍋...

食材明細主料鯽魚（2條）輔料生薑（適量）大蒜（適量）紅尖椒（適量）花椒（適量）紅油豆瓣醬（1勺）牛肉醬（2匙）鹽（適量）料酒（2匙）白醋（1勺）雞精（適量）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬燒豆瓣鯽魚的做法步驟1、準備所有食材。2、熱鍋倒油加鹽，油燒熱...

“豆瓣小黃瓜菜系及功效：湘菜減肥菜譜健脾開胃調理減肥瘦身調理便祕調理”食材明細主料黃瓜（400克）輔料大蒜（10克）紅辣椒（50克）配料豆瓣辣醬（10克）白砂糖（20克）味精（2克）香油（3克）鹽（2克）中辣（口味）醃（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豆瓣小黃瓜的...

食材明細主料鯽魚（適量）豆瓣醬（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆瓣醬燒魚的做法步驟1、鯽魚洗淨。2、調料：葱薑蒜末、幹辣椒、豆瓣醬。3、...

“在日常的生活中我們大家都要常吃魚，魚不僅營養豐富，而且美味可口，古人造字，就將“鮮”字歸於“魚”部，而不入“肉”部，就是將魚當作“鮮”的極品，因此，魚歷來成為人們喜愛的食品。魚不僅味道鮮美，還對人體有很多食療養生的功...

“從小愛吃魚，無論什麼魚，怎麼弄出來，是熟滴就成···每次老公休息，就去買魚燒給我吃，美其名曰：不能虧待了我家愛吃魚的貓······汗！”食材明細主料黃顙魚（900克）輔料生薑（適量）蒜瓣（適量）配料食油（2茶匙）鹽（適量）郫縣豆瓣醬（3茶...

食材明細主料帶魚（600）輔料大蒜（適量）薑片（適量）配料郫縣豆瓣（適量）生抽（適量）糖（適量）食用油（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆瓣燒帶魚的做法步驟1、準備材料2、把帶魚切斷用紙搽幹，鍋中倒油把帶魚煎一下（這是為了燒的時候...

“晚上下班回家，老公已經把魚煎好，就等着我自己燒熟了。喜歡豆瓣魚，喜歡淡水魚加蒜瓣，哪怕腥味更重，但，好吃···”食材明細主料鯽魚（475）輔料乾紅椒（適量）蒜瓣（適量）生薑（適量）香葱（適量）配料郫縣豆瓣醬（適量）食油（適量）微辣（口味）燒（工藝）...

食材明細主料鯽魚（兩條）輔料豆瓣（適量）大葱（適量）大蒜（適量）老薑（適量）白糖（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）中辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆瓣燒鯽魚的做法步驟1、鯽魚清理乾淨，用少許鹽和料酒醃製十分鐘後（鹽一定不要放多，後面要...

食材明細主料鯽魚（2條）小叼子魚（1條）茄子（1條）輔料豆瓣醬（適量）葱（適量）料酒（適量）生抽（適量）油鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茄子豆瓣燒魚的做法步驟1、魚洗淨後在魚背上劃幾刀，加入薑片、料酒和適量的鹽塗抹...