手工蒸餃的最正宗做法的餐飲精選

“餃子在北方是家常，但在四川自己在家擀麪皮包餃子不多，大都上館子或買麪皮回家包。在外吃食品安全是問題；買的麪皮做好之後很硬。所以選擇在家自己擀皮包餃子，一次多做些，放冰箱，方便，衞生。”食材明細主料麪粉（適量）五花肉（適...

食材明細主料五花肉（適量）包菜（適量）蝦仁（適量）水餃皮（適量）玉米（適量）馬蹄（適量）輔料葱油（適量）鹽（適量）味精（適量）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）手工水餃的做法步驟1、先將五花肉攪碎（不要買瘦肉哦，五花肉口感更好）將玉米🌽馬蹄包菜...

餃子是我們非常傳統的美食，尤其在我國的北方更是非常常見的。餃子的吃法也是豐富的，可以做水餃、也可以做煎餃、還可以做蒸餃不同形式烹飪出來的餃子都各有特色，一般煎餃都是作為小吃的身份出現，説到煎餃可能有朋友會問煎...

“老公買了牛肉餡，兩包，一包拿來做水餃吧，好久沒有吃了。”食材明細餃子皮中筋麪粉（300g）鹽（適量）水（135g）牛肉餡牛肉糜（300g）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）料酒（1勺）生抽（1勺）陳醋（幾滴）姜（1塊）大葱（1截）韭黃（適量）花椒（適量）白糖（適量）花生油（1勺）雞蛋...

“年節將至，我們家鄉都有做燴菜，湯菜的習慣，在準備宴席前會炸肉圓魚圓，做蛋餃……再用豬骨雞骨熬高湯，準備好蘑菇、火腿，發好木耳……，做的時候將原料放入鍋中，再加上高湯，用家鄉特製的豆油和香油。非常鮮香美味的湯菜就可以上...

手工披薩是比較美味的美食，在很多地區都有餐飲的加盟店，手工披薩的口味也是非常好吃的，也有很多人想要開一家手工披薩店進行創業，其實這是一個不錯的商機，開一家手工披薩店也不需要多少錢，那麼北京正宗手工披薩加盟哪家好?...

“肉餡和韭菜的比例是2：8，不用放太多肉，也很香。”食材明細主料韭菜（適量）肉餡（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）食用油（適量）雞蛋（1個）和麪麪粉（500g）温水（240g）鹹香（口味）冷凍（工藝）數小時（耗時）普通（難度）手工韭菜餃子的做法步驟1、韭菜洗淨。2、...

“包好的餃子，不沾醬也很香，很好吃。”食材明細主料肉餡（450g（七分瘦三分肥））輔料香葱末（100g）香菇丁（50g）雞蛋（1個）調料鹽（適量）生抽（適量）油（適量）手工餃子皮面粉（500g）温水（240g）其他（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）手工肉餃的做法步驟1...

“我生長在北方，從小就喜歡吃餃子，在我們那，必須是盛大而隆重的節日才有機會吃上香噴噴的餃子，於是我就特別喜歡過節，喜歡媽媽包的餃子，像耳朵一樣可愛，一口咬下去皮薄餡多滿嘴流油，甭提多滿足了。現在我長大了，有了家庭，我也希...

餃子是北方人的最愛，餃子也算是我國帶有非常濃厚文化色彩的代表食物之一。雖然餃子的做法都大同小異，但是餃子的餡兒料搭配方式以及用材選材卻是非常多樣的，完全可以根據自己的喜好來調製餡兒料。今天小編給大家介紹一下...

“都説舒服不過倒着好吃不過餃子怎麼吃都愛不夠”食材明細主料豬肉餡（500克）麪粉（000克）胡蘿蔔（兩根）黑木耳（200克）大白菜（1000克）韭菜（300克）輔料六必居黃醬（一代）鹽（適量）雞蛋（三枚）姜米碎（適量）雞粉（適量）澱粉（適量）香油（適量）葵花籽油（適量）鹹...

很多朋友都漸漸的開始喜歡自己在家下廚嘗試做一些好吃的東西，一來是因為這樣比較健康，二來是可以享受到自己做飯的樂趣，但是相比於繁瑣的中餐來説，有些剛開始做飯的朋友可以嘗試着自己做一些好吃的西式小餅乾，做法簡單，而且...

“直接吃或沾醬吃都可以。醬：蒜蓉加幹辣椒加生抽加少量醋攪勻即可。”食材明細主料黃瓜（一根）雞蛋（1個）粉絲（適量）輔料麪粉（適量）調料蠔油（適量）香油（適量）鹽（適量）其他（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）手工黃瓜蒸餃的做法步驟1、麪粉加...

餃子是中國的傳統美食之一，深受中國廣大人民喜愛的，是逢年過節都會吃的食品。我國某些地區就有冬至吃餃子的習慣。餃子的雖然各地吃法，包法大同小異，但是作為最經典和傳統的漢族美食之一，他的美味是毋須質疑的。今天就來講...

我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...

“節假日，跟家人一起包頓手工水餃，邊做邊聊天，其樂融融哦”食材明細主料玉米澱粉（適量）豬肉（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）花生油（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）手工水餃的做法步驟1、把豬肉剁碎，儘量碎一點，玉米粒也可以剁...

“正宗手工製作，營養健康”食材明細主料白麪粉（1000g）水（適量）輔料鮮生薑（適量）瘦肉（適量）韭菜（適量）原味（口味）調味（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）純手工美味餃子的做法步驟1、用青菜、如韭菜，芹菜葉打汁和麪，一半青菜汁和麪，一小半白水和麪...

“水餃是中國傳統美食，大家學會自己動手，豐衣足食。”食材明細主料餃子皮（500克）輔料豬肉（500克）雞蛋（1只）調料山藥（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）葱香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）手工包水餃的做法步驟1、...

“老媽説以前去天津的時候總跟姑姑一起包茄子餃子，我説那好吃嗎？？？真的從來沒吃過，昨晚和媽媽就在廚房瞎搗騰，做了洋葱餃子和茄子餃子，別説，還真心覺得好吃！特別是茄子餃子，又有了一種新口味啦，今天馬上來分享下吧！”食材明細主料...

“今天氣温飆升至20°，春意滿得要溢出來🍃。全副武裝去菜市囤食材，偶遇香韭菜，於是有了這頓香破口的手工餃。因為是按一人份準備的，所以肉買得少，親們可以增加比例。”食材明細主料豬前夾肉（半斤）輔料小韭菜（三兩）姜（少許）大葱（少...

“俗語説：好吃莫過於餃子，我吃到的無任何添加劑的水餃，好幸福呀！！”食材明細主料豬肉（500）輔料青菜（1000）原味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）手工餃子的做法步驟1、和麪，擀皮2、調餡3、就是包了...

“三饒餃是饒平縣三饒鎮的特色小吃，以皮薄餡多、湯甜肉香而譽滿潮州。三饒餃的外形看起來跟餃子一點也不搭邊，三饒餃相對於一般的餃子來説體型小而且細膩。吃過三饒餃的人都知道三饒餃香嫩可口，味道鮮美，這當然是與它的制...

“元宵到了，在我家鄉有吃花生芝麻湯圓的習俗，如今人在外，沒有買到新鮮湯圓，只想為自己補過元宵節，所以決定弄個最簡單的手工湯圓。”食材明細主料糯米粉（適量）水（500ml）輔料紅糖片（1塊）生薑（4塊）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...

“調多了餡，買的餃子皮用掉了，就想着手工做餃子吃。可蒸吃，煮吃，煎着吃。”食材明細主料南瓜泥（160g）麪粉（200g）輔料韮菜（適量）肉餡（適量）雞蛋（一個）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）油（適量）其他（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）手工金元寶餃子的...

“好吃不如餃子，煎餃尤其美味。焦脆的外皮，一口咬下去，香到骨子裏去了。當然，要想煎餃正宗，當然得是手工包的新鮮餃子啦！”食材明細主料手工餃子（30個左右）輔料香葱（適量）葱香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）手工煎餃的做法步驟1...