金錢腸怎麼做的餐飲精選

“以前用豬大腸做過，用豬大腸做更容易，直接裝料進去就好，就是洗大腸麻煩點。去年做臘腸剩了3根腸衣，就試做了腸衣版的，加了香菇和蝦米，味道更有層次感。”食材明細主料糯米（4杯(量米杯)）豬腸衣（3條）冬菇（20g）蝦米（20g）臘腸（適量）調味...

“lg的姐姐從國內回來，聊起了家鄉的小吃，lg説很懷念那金錢腸。前幾天超市的大腸特價，就買了些，悄悄的給了lg一個驚喜。不過我偷工減料了，把鹹蛋黃換成了糯米，也沒有油炸，好吃更健康些。”食材明細主料大腸（500克）糯米（適量）臘腸（9...

“前段時間去湖南長沙，在飯館吃到過一個這樣的菜，特別的喜歡，回家查資料，今天把它做了出來。”食材明細主料雞蛋（4個）輔料青紅辣（各1個）大蒜苗（少許）調料鹽（少許）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金錢蛋的做法步驟1、四個雞蛋冷...

“給寶寶做了金槍魚腸雞蛋餅，竟然把一個餅都吃掉了，我的寶太給力了！”食材明細主料金槍魚腸（一根）麪粉（適量）鹽（適量）黃瓜（一段）雞蛋（兩個）輔料食用油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金槍魚腸雞蛋餅的做法步驟1、材料圖。2、...

““美食煮張”下廚房、今日頭條同號，歡迎各位吃貨關注，每天教你做一道菜。零基礎5分鐘製作“金絲火腿腸”，酥脆的麪條加上香糯的火腿腸，給你味蕾帶來十一分的滿足感，簡單快速的操作，讓零基礎的廚房小白都能製作。”食材明...

食材明細主料金針菇（適量）火腿腸（適量）輔料黃瓜絲（適量）小米椒（適量）蒜末（適量）香菜（適量）調料鹽（適量）白糖（適量）香醋（適量）生抽（適量）蠔油（適量）辣椒油（適量）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇拌火腿腸的做法步驟1、食材:金針菇去根撕...

“有沒有趕上一個人吃飯的時候？有時一偷懶就不想做飯了，或者到外面隨便買杯冰豆漿和兩個小包子湊合了吧？其實一個人的快手早餐也能輕鬆搞定。就像今天我的早餐，10分鐘就做好了，一點兒不費事，而且還有營養。”食材明細主料金...

“腸粉有鹹與甜兩種，上次做了鹹的雞蛋腸，反響不錯呢。這次就創意了一把，加了南瓜做成甜的，顏色金黃金黃的，非常養眼且具有誘惑力，更因為添加了自制的檸香木瓜醬，使得這個南瓜腸粉的口感不是一般的好吃，甜而不膩，帶有檸檬的清香...

食材明細主料金錢肚（1個）輔料冰糖（2匙）醬油（半碗）老滷汁（1煲）白醋（適量）五香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）普通（難度）金錢肚的做法步驟1、金錢肚（牛肚）飛水後衝淨2、熬糖漿。將2湯匙冰糖加少許水慢火熬至金黃色。3、放入金錢肚、加入醬油上...

食材明細主料大米（適量）臘腸（適量）金瓜（適量）輔料葱（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）金瓜臘腸燜飯的做法步驟1、將金瓜切塊；臘腸切片；葱切碎。2、大米洗淨放入電壓力鍋，水量比平時做飯少一點。3、在閥子即將升起...

“夜晚是飢餓的，為什麼不來一份黃金炒飯了？”食材明細主料雞蛋（2個）薰腸（1根）白米飯（1碗）輔料鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）薰腸黃金炒飯的做法步驟1、準備食材2、用白開水將米飯泡散3、米飯控幹水分，打入兩個雞蛋，攪...

食材明細主料隔夜米飯（500g）金鈎（30g（蝦乾））杭白菜（300g）雞蛋（1個）臘腸（60g）輔料鹽（5g）白胡椒粉（2g）雞精（3g）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）臘腸金鈎蛋菜飯的做法步驟1、蝦乾洗一下用温水泡發，臘腸切丁，杭白菜洗淨切段。2、熱鍋放油燒...

“宅在家做點小零食，黃金脆皮腸真是不錯之選…”食材明細主料火腿腸（2根）雞蛋（2個）輔料生粉（少許）麪包糠（少許）食用油（少許）酸甜（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃金脆皮腸的做法步驟1、準備好食材，雞蛋打散成蛋液。2、1根火腿腸切...

“金槍魚肉質柔嫩鮮美，且不受環境污染，是不可多得的健康美食。它的蛋白質含量高達20%，但脂肪含量很低，俗稱海底雞，營養價值高。魚肉中脂肪酸大多為不飽和脂肪酸，所含氨基酸齊全，人體所需8種氨基酸均有，是女性美容、減肥的健康...

“湯色紅潤亮澤，寓意吉祥如意，紅紅火火。”食材明細主料麻辣臘腸（適量）金針菇（適量）胡蘿蔔（適量）輔料姜（適量）胡蘿蔔碎（適量）郫縣豆瓣醬（適量）生抽（適量）水澱粉（適量）雞精（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）金針菇蒸臘腸的做法...

“金針菇與鴨腸的完美搭配，希望能在夏季有微風吹過的感覺。”食材明細主料金針菇（250克）鴨腸（50克）輔料葱花（5克）配料鹽（5克）生抽（3克）豆瓣醬（5克）味精（5克）麻辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）金針脆鴨腸爽的做法步驟1、新鮮的金針菇...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料魭魚腸：1副(或鯽魚腸)雞蛋：2只油條：適量橄欖油：適量姜粒：適量胡椒：適量鹽：適量糖：適量雞精：少許輔料具體步驟1.洗乾淨魚腸,去掉肥糕,用剪刀順着魚腸,一刀剪到...

“這個顏色很喜慶，也很惹人喜歡，這不還引來蝴蝶的圍觀啦~”食材明細主料高筋麪粉（250克）低筋麪粉（50克）牛奶（105克）雞蛋（1個）細砂糖（40克）南瓜泥（60克）輔料鹽（2克）酵母（3.5克）黃油（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）金錢卷的做法步...

“會烘焙的人不但可以做出安全放心的美食，而且可以做出外面根本買不到的美食。可以根據自己的口味，將不同的食材搭配在一起，做出與眾不同的蛋糕、麪包等等。那魚腸和蛋糕碰撞在一起，會產生什麼奇妙的口感呢。家裏正好有太...

食材明細主料香腸（一條）金針菇（150克）輔料蒜（一粒）配料鹽（適量）玉米澱粉（1湯匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）香腸炒金針菇的做法步驟1、金針菇洗乾淨，切掉尾部。2、玉米澱粉加少許開水調開。3、下油熱鍋，放香腸跟蒜末炒香。4...

食材明細主料掛麪（適量）火腿腸（適量）調料鹽（適量）燒烤料（適量）孜然（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金絲火腿腸的做法步驟1、食材:掛麪、火腿腸。2、鍋中水開放入少許的鹽，放入掛麪煮熟撈出過涼水。3、火腿腸切成段，把煮好的麪條纏...

食材明細主料剩米飯（適量）香腸（一根）輔料雞蛋（一個）葱（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香腸黃金炒飯的做法步驟1、剩米飯準備就緒。2、雞蛋磕入碗中打散。3、葱切碎裝入碗中。4、香腸切小塊...

“把麪包做成金錢的樣子，好吃又好看！”食材明細主料高粉（120g）低粉（30g）白糖（30g）雞蛋（1個）水（50克）奶粉（10g）輔料鹽（1g）酵母（1g）黃油（15g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）金錢包的做法步驟1、除黃油和酵母外所有原料放進麪包桶，開始揉麪...

“麪包打算送朋友的，朋友身體不是很好，就沒放太多的糖。可根據自己的喜好，增加糖的克數。”食材明細主料高筋粉（540克）奶粉（20克）雞蛋（2個）輔料酵母（8克）温水（250克）黃油（30克）配料白砂糖（50克）鹽（5克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難...

“包元寶餃的同時還包了金錢餃，今年會財源滾滾的”食材明細主料餃子餡（適量）熟胡羅卜（適量）熟紫薯（適量）芹菜葉汁（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）金錢餃的做法步驟1、這是調好的餃子餡，就不再多説了2、紫薯活成的紫色面...