五穀雜糧全麥饅頭的家常做法的餐飲精選

食材明細主料五穀雜糧粉（50g）全麥小麥粉（100g）黑麥粉（50g）蕎麥粉（50g）麥麩（50g）輔料老面（250g）鹽（4g）糙米（50g）小米（25g）芝麻（25g）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）五穀雜糧全麥饅頭的做法步驟1、別全部配料稱好。別老面加水拌好2、麪粉...

食材明細主料五穀雜糧粉（120克）中筋麪粉（100克）酵母（3克）輔料白糖（20克）鹽（2克）水（120克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）五穀雜糧柱杖饅頭的做法步驟1、準備材料。2、先把粉類糖和鹽放在一起。3、酵母用少許温水兑開，靜置5分鐘...

一説起五穀雜糧，老一輩的人沒有不覺得它是個寶的,富含維生素，又減肥健康養顏，但是屏幕前的你對於五穀雜糧的瞭解又是多少呢？你知道它的培育時間是多長時間嗎？培育的環境又是什麼呢？多長時間可以成熟呢？五穀雜糧是什麼，五穀雜...

“大火燒開，小火慢熬。”食材明細主料黑米（少許）糙米（少許）燕麥（少許）蕎麥仁（少許）高梁米（少許）輔料紅豇豆（少許）扁豆（少許）花生（少許）紅棗（少許）百合（少許）調料水（適量）原味（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）五穀雜糧粥的做法步驟1、將百合幹提...

“秋冬季節，多吃些粗糧對身體健康好；豆漿作為一年四季均可食用的飲品，因富含符合人體需要的優質的植物蛋白和氨基酸和大量的異黃釋酮、卵靈脂及大豆蛋白等營養物質，口感清淡營養也好。我們家早餐經常用破壁機現磨五穀雜糧...

“隨着經濟條件越來越好現代人的生活水平越來越高，飲食也越來越精細，慢慢地“富貴病”人羣越來越多，近年來營養專家開始提倡多食五穀雜糧，減少精細糧的攝入。五穀雜糧含有豐富的蛋白質、膳食纖維以及人體所需的多種微量元...

“適當的吃些五穀雜糧，有益於健康。”食材明細主料紫米（適量）燕麥（適量）糙米（適量）蕎麥（適量）紅米（適量）輔料醋（少許）油（少許）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）五穀雜糧飯的做法步驟1、五種雜糧的比例都是同等的，用清水洗兩次，放純淨...

“肉包的營養小點心～黑米有開胃益中、健脾活血、明目的功效。可抗衰老；補充人體需要的蛋白質、錳、鋅等多種礦物資。經常食用黑米，有利於防治頭昏、目眩、貧血、白髮、眼疾、腰膝痠軟、肺燥咳嗽、大便祕結、小便不利、腎...

麪粉與雜糧的比例為3：1或者是4：1。製作雜糧饅頭的時候需要先將麪粉與雜糧混合均勻，之後加入開水，切記一定要加入開水，平時做饅頭的時候用的是温水，但是製作雜糧饅頭的時候要用到開水，這樣吃起來口感才會更筋道，另外製作的也可...

食材明細主料紅薯（適量）山藥（適量）胡蘿蔔（適量）玉米（適量）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）五穀雜糧的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨切條。2、山藥去皮切條。3、紅薯切段。4、玉米切段。5、放入蒸烤箱中蒸熟即可。6、放入蒸屜上。7...

食材明細主料紅豆（適量）綠豆（適量）芡實（適量）蕎麥米（適量）薏米（適量）紫米（適量）糙米（適量）燕麥米（適量）輔料冰糖（適量）甜香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）五穀雜糧粥的做法步驟1、每種食材各取一點倒入碗內。2、把食材清洗乾淨。3、把清...

食材明細主料小黑米（適量）玉米糝（適量）小黃米（適量）黑麥片（適量）紅豆（適量）江豆（適量）紅棗（適量）蓮子（適量）大米（適量）黑米（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）五穀雜糧粥的做法步驟1、準備好上述所需食材2、準備好蓮子、紅棗、大米3...

“這是一款超級簡單的早餐羹，我家小朋友都會做，沒有失敗，所有食材交給豆漿機，你就可以安心的準備其他早餐啦，一切準備就緒，早餐羹自動做好了。重要的是食材很豐富，黑色偏多，而且都是焙熟的食材，做成早餐羹有股子特別的香味，口感...

食材明細主料大米（適量）糯米（適量）黃小米（適量）燕麥（適量）糙米（適量）黑芝麻（適量）紅棗（適量）輔料清水（適量）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五穀雜糧糊的做法步驟1、所有食材備好洗淨，黑芝麻要熟的，一會兒直接放進去就行。2、紅棗洗...

“曾經在超市看到賣五穀雜糧磨粉，一包沒有多少材料打成粉要兩百多，而且不能按照自己的需求調配材料，索性自己買原材料回來，再放進豆漿機裏面打豆漿一樣磨來喝。這些五穀雜糧，可以補氣血補腎，老少皆宜，也非常適合孕婦。”食材...

“蕎麥的第一個功效，能夠具有潤腸通便的效果，蕎麥作為穀物當中的粗糧，含有豐富的膳食纖維，對於腸道刺激作用會非常的明顯，能夠起到潤腸通便的效果。蕎麥的第二個效果，能夠起到預防和控制肥胖的功效，因為蕎麥本身熱量比較低，含...

“饅頭是中國傳統的麪食之一，為了追求口感，大多數人都喜歡吃白白胖胖的白饅頭。而對於注重養生的人來説，比較喜歡選擇含有粗糧的麪食。”食材明細主料黑全麥粉（150g）温水（76g）酵母（2g）輔料細砂糖（15g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡...

食材明細主料麪粉（240克）麥片（80克）輔料安琪酵母（5克）白糖（5克）奶粉（10克）葡萄乾（10克）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）麥片饅頭的做法步驟1、將原料麪粉麥片白糖奶粉放入面盆中，安琪酵母用少量水化開2、將化在水中的安琪酵母，倒...

“為了支持美食家的活動，僅此一帖，這粽子在相機裏呆了有一個月的時間了，因為過程繁瑣，一直懶得整理。為什麼僅此一帖呢，是因為單位發了粽子，這段時間也不會再包粽子了。這個包法的粽子，揚州人叫小腳粽子，特點是非常緊實，不容易...

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料黃豆（10g）紅豆（5g）大米（5g）燕麥米（5g）紅米（5g）玉米渣（5g）輔料白糖（適量）調料清水（適量）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）五穀雜糧豆漿的做法步驟1、黃豆5克。2...

“現在的麪粉是越來越白，可我還是喜歡吃黑一些的全麥面，這次胖子蒸的這款饅頭用了四種非常有營養的麪粉再一起做成饅頭，吃到嘴裏有種濃濃的香味。”食材明細主料麪粉（600g）紫米粉（75g）蕎麥麪（50g）玉米麪（50g）酵母粉（8g）水（適量）原味（...

“粥香濃稠，看着蠻有食慾，非常適合寒冷的冬季食用！”食材明細主料黑米（適量）糯米（適量）蕎麥米（適量）燕麥米（適量）綠豆（適量）花生（適量）輔料純淨水（適量）原味（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）五穀雜糧粥的做法步驟1、備好食材：如圖。2、食材...

食材明細主料普通麪粉（適量）玉米麪（適量）蕎麥麪（適量）輔料酵母粉（適量）清水（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）雜糧饅頭的做法步驟1、普通麪粉中加入少量玉米麪和蕎麥麪混合均勻。2、倒入適量酵母粉。3、少量多次加入温水，...

“家裏還有一包全麥粉，不想做麪包了，就放到麪粉裏蒸饅頭吃，本來我就喜歡吃雜糧饅頭，豆渣饅頭啥的，正合我意，但是全麥粉不能放得太多，放多了饅頭口感太粗糙，饅頭也揉不成型，所以蒸全麥饅頭，500麪粉放50克全麥粉蒸出來的饅頭口感...

“各種米、各種豆、蓮子、紅棗、核桃、黑芝麻，用豆漿機做的糊糊，這是我這幾年的晚餐配方，這天做好後，臨時有事沒喝，也不能浪費，就加入酵母、麪粉、拌勻，用三分之二蒸了發糕，這三分之一發酵48個小時成老面（冬天室內發酵真的需耐...