艾葉手工面的最正宗做法的餐飲精選

“昨天回家上墳摘了些艾葉，擔心吃不慣，沒做青團，還是做麪條吧。光滑勁道伴着淡淡的艾香味，真沒想，太好吃了。”食材明細主料麪粉（500g）艾葉（適量）輔料雞蛋（1個）西紅柿（1個）大蒜（4粒）大葱（1顆）調料鹽（適量）食用鹼（少許）雞精（1勺）辣椒粉（3勺）花椒...

食材明細主料艾葉（適量）雞蛋（適量）輔料麪條（適量）姜（適量）蒜（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）艾葉蛋湯麪的做法步驟1、艾葉洗淨。2、姜蒜備好。3、鍋子燒熱放入油煎蛋。4、放入姜蒜。5、加入熱水煮15分鐘。6、放入艾葉煮...

“昨天跟朋友聊天。説到鹼面。今天大早我就開始看這種做法。其實跟手擀麪一樣，只是多了一個鹼。比外面買的鹼面好吃。”食材明細主料麪粉（適量）輔料鹼（適量）辣椒油（適量）姜蒜（適量）葱（適量）鹽（適量）中辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難...

食材明細主料麪粉（2○○克）輔料水（適量）調料鹽（少許）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）手工面的做法步驟1、麪粉加水和成麪糰。2、用擀麪杖擀成大原片後摺疊.。3、撒上澱粉防止沾連在一起。4、切成長條(寬面或細面自己隨意)...

“元宵到了，在我家鄉有吃花生芝麻湯圓的習俗，如今人在外，沒有買到新鮮湯圓，只想為自己補過元宵節，所以決定弄個最簡單的手工湯圓。”食材明細主料糯米粉（適量）水（500ml）輔料紅糖片（1塊）生薑（4塊）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料麪粉：500雞蛋：1只輔料艾汁：適量鹽：適量食用鹼：適量李錦記涼拌汁：適量蕃茄沙司：適量炒香白芝麻：適量具體步驟1.採時只採摘最嫩的葉，回家洗淨燒開一大鍋水加點點...

“艾葉可是個好東西，它能祛寒、除濕、通經絡，並具有温經止血，散寒止痛，降濕殺蟲的功效，同時對女同志月經不調，痛經，宮寒不孕，胎動不安，心腹冷痛有非常好的療效。在我們鄉下，幾乎家家户户都會種上幾顆，每逢受涼感冒，咽喉疼痛、渾身...

牛肉麪是餐飲行業中的知名加盟項目，牛肉麪的生意是全球性的。製作牛肉麪的工藝獨特，而且很多的牛肉麪店內的原料總部統一採購，牛肉麪是加盟的不二之選。那麼，哪裏的牛肉麪最正宗呢？看看下文就知道了。哪裏的牛肉麪最正宗1....

我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...

食材明細主料高筋麪粉（250g）發酵粉（4g）白糖（80g）牛奶（130g）雞蛋（1個）黃油（35g）輔料黃油（40g）白糖（25g）麪粉（15g）奶香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）手工麪包的做法步驟1、除黃油外全部加入攪拌均勻。2、揉成麪糰。3、上下揉搓出筋，再加入...

食材明細主料麪粉（350克）輔料鹽（適量）素臊子（適量）岐山肉臊子（一勺）醬油（適量）醋（適量）辣椒油（適量）蒜苗（1根）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）手工扯麪的做法步驟1、準備麪粉2、放少量的鹽3、邊加水邊攪拌成面絮，將面絮揉成稍硬的面...

“夏天的晚餐適合吃它。”食材明細主料麪粉（適量）輔料清水（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）手工麪條的做法步驟1、麪粉活成麪糰。2、醒發半小時。3、擀麪杖來回走。4、四面均勻後捲起來。5、刀切片。6...

隨着經濟的發展，人們對事物的追求也越來越高，小吃的品種越來越多，許多小甜品深受大眾的喜愛。今天為大家介紹一種小甜食——艾葉青團。可能許多小夥伴沒有聽過，但是換一種稱呼應該很多人都知道——艾餈。這個小甜食非常的...

很多朋友都漸漸的開始喜歡自己在家下廚嘗試做一些好吃的東西，一來是因為這樣比較健康，二來是可以享受到自己做飯的樂趣，但是相比於繁瑣的中餐來説，有些剛開始做飯的朋友可以嘗試着自己做一些好吃的西式小餅乾，做法簡單，而且...

食材明細主料麪粉（200g）奶粉（一勺）黃油（20g）雞蛋（1個）輔料白糖（10g）食鹽（2g）配料黑芝麻（少許）酵母（3g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）新手純手工麪包的做法步驟1、將麪粉、奶粉、雞蛋、白糖、食鹽、酵母混合後，放少量水，揉成麪糰。2...

手工披薩是比較美味的美食，在很多地區都有餐飲的加盟店，手工披薩的口味也是非常好吃的，也有很多人想要開一家手工披薩店進行創業，其實這是一個不錯的商機，開一家手工披薩店也不需要多少錢，那麼北京正宗手工披薩加盟哪家好?...

原味火雞面最正宗，火雞面是拉麪的一種，是大眾喜歡的一種速食。中國叫方便麪，韓國人習慣叫火雞面。火雞面以辣為名，吃着甜辣的感覺，第一口微辣略甜，之後會越來越辣，各種口味的火雞面也有很多。原味火雞面，奶油味火雞面，芝士火雞...

香港。車仔麪是香港地區的一種特色麪食，其源於1950年，一碗車仔麪可以自己選擇調料，口味真正任由自己調配，材料豐富，味道鮮美。車仔麪的做法有很多。如：青咖喱車仔麪。主要材料有：菠菜、雞胸肉、鮮香菇、西蘭花、車仔麪一包、...

“今天心血來潮，烤了個意大利的麪包（focaccia)。步驟沒有詳細的記錄，下次好好拍照再發一遍。謝謝大家”食材明細主料麪粉（500克）温水（370毫升）輔料酵母（35g）蒜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）手工意大利麪包的做法步驟1、發麪，...

“大年初七吃麪條，婆婆做的抻面爽滑又勁道，全家每人都吃一大碗。”食材明細主料中筋麪粉（500g）輔料食鹽（1匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）神級（難度）手工抻面的做法步驟1、中筋麪粉中加入1g食鹽。2、一點點地加入清水把面搓成雪...

“剪刀面，因制面工具用剪刀而名，又因剪出的麪條呈魚形，亦叫剪魚子，山西面食種類繁多，剪刀面只是其中之一。鋒利的剪刀剪出的面，猶如一條條可愛的小銀魚，在湯水中游動，生動有趣。煮出來的剪刀面，連湯水帶蔬菜一起下肚，在天氣寒冷...

“艾葉煎粄（炒艾葉版），小時候的味道，以前看長輩們經常用這種方法做，簡單方便，端午拔艾曬乾保存，一年四季都可以做。”食材明細主料糯米粉（400）粘米粉（100）艾葉（適量）輔料糖（適量）甜香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）艾葉煎粄的做法步驟...

“東北山區特有小吃，味道有葉子的清香，小時候的味道，回味無窮…”食材明細主料菠蘿葉（30張）豆角（500）白麪（250克）高粱米麪（250克）豬肉餡（500）輔料姜（適量）十三香（適量）醬油（適量）玉米油（50克）葱花（適量）香草（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）正宗...

“正昰青艾茂盛時，在家休息到田邊採來青艾做碗手撖涼麪。”食材明細主料青艾（一把）麪粉（200g）輔料青瓜（半條）胡蘿蔔（適量）火腿腸（半根）蒜（一小顆）鹽（適量）醋（適量）胡椒粉（適量）花椒粉（適量）芝麻油（適量）香草（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青艾...

“麪條是我家的最愛，方便快捷。健康營養好味道！”食材明細主料麪粉（適量）輔料四季豆（適量）西紅柿（一個）蒜（少許）辣椒（少許）香葱（少許）小青菜（少許）純淨水（適量）玉米麪（少許）滷肉（少許）調料食用油（適量）鹽（適量）老抽（少許）葱香（口味）煮（工藝）半小時（耗時...