茄絲炒肉怎麼做好吃的餐飲精選

食材明細主料茄子（2個）輔料肉絲（適量）紅椒（1個）配料豆豉（1勺）薑片（適量）料酒（適量）澱粉（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄絲炒肉的做法步驟1、將茄子洗淨，紅椒去蒂去籽，薑切片2、將肉絲用薑片、生抽1小勺、澱粉1小勺...

“茄子絲和土豆絲一起炒，再加上一點點尖椒，是個味道很好的快手菜，而且它既有茄子香，又有土豆香味。”食材明細主料茄子（1個）尖椒（半個）葱（1克）花椒粉（半茶勺）輔料土豆（1個）鹽（半茶勺）雞精（半茶勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄絲...

食材明細主料裏脊肉（250g）茄子（1根）輔料青椒（1個）紅椒（1個）郫縣豆瓣醬（1勺）姜（1塊）蒜瓣（2顆）小米辣（3個）雞精（1/2勺）花椒（幾粒）鹽（1小勺）醬油（1勺）澱粉（1勺）生抽（1勺）食用油（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒茄子炒肉絲的做法步驟1、材料...

食材明細主料紫色茄子（1條）番茄（1個）豬肉（100克）輔料鹽（適量）姜（適量）生抽（適量）葱（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙茄炒肉絲的做法步驟1、紫色茄子切條狀，番茄切塊，肉切成絲。2、鍋放多點油，放茄子炸軟，之後撈出瀝乾油。3、鍋...

食材明細主料細長茄子（3根）番茄（1個（大的））肉絲（3兩）輔料番茄醬（1大勺）蠔油（1大勺）葱（少許）料酒（少許）鹽（少許）姜（適量）蒜（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）番茄茄子炒肉絲的做法步驟1、細長茄子用滾刀塊的方法切長條備用不要拿鹽醃否...

食材明細主料豬肉（150g）青茄子（400g）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）黃酒（適量）醬油（適量）蒜（適量）姜（適量）葱（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青茄子炒肉絲的做法步驟1、蒜、姜、小葱備用2、將肉切成肉絲3、加黃酒、鹽、糖...

“小時候在家媽媽在田園種了很多這種青茄子，這個青茄子拿來清炒放點蒜蓉或是炒肉都非常好吃。”食材明細主料青茄子（1個）輔料豬肉（50g）調料蒜頭（2瓣）食用油（2勺）鹽（1勺）甜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）好吃又下飯的青茄子炒肉...

“晚餐不必要太奢華一道簡單的家常小炒茄子炒肉絲就能滿足一家人的胃口。”食材明細主料圓茄子（1個）裏脊肉（150g）輔料鹽（3g）生抽（5g）料酒（3g）蠔油（3g）澱粉（20g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茄子炒肉絲的做法步驟1、食材備好。2...

食材明細主料茄子（2根）尖椒（2根）輔料大蒜（適量）姜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒絲炒茄絲的做法步驟1、原料2、茄子去皮切絲，泡淡鹽水中備用3、尖椒，姜切絲，大蒜拍碎4、坐鍋熱油，放薑絲，大蒜炒至金黃5、倒尖椒絲炒至...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料茄子：適量豬肉：適量輔料白砂糖：適量鹽：適量料酒：適量姜：適量大葱：適量大豆油：適量胡麻油：適量具體步驟1.將茄子去皮，切成均勻的細絲，用清水泡3分鐘，撈出瀝淨水；2....

“一種簡單又好吃的做法。”食材明細主料五花肉（50克）大蒜（1頭）花生油（30克）黃醬（2勺）鹽（2克）輔料茄子（1個）葱（1段）五香粉（1克）醬油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉炒茄絲的做法步驟1、五花肉洗淨切條2、茄子洗淨切成細條，...

“茄子是很常見的家常菜食材，它的營養價值非常高，經常吃茄子有助於防治高血壓、冠心病等疾病，茄子的做法也是多種多樣，今天給大家介紹的是肉炒茄絲榨菜是比較創新的做法，這道菜真的特別下飯好吃的哦！”食材明細主料茄子（1根）...

食材明細主料茄子（1個）輔料西紅柿（1個）葱（1顆）蒜（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炒茄絲的做法步驟1、茄子去皮切絲，西紅柿切塊，葱蒜切碎。2、鍋中放油，炒香葱蒜碎。3、放入茄絲翻炒均勻，加入生抽和鹽炒...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:6分鐘主料茄子：一個豬肉：200綠辣椒：一個輔料蒜：50葱：30橄欖油：適量生薑：適量具體步驟1.茄子切絲，鮮肉切絲，葱花備好，姜切絲，蒜拍碎備用2.茄子焯好，備用！時間不宜過長。青...

食材明細主料番茄（適量）輔料青茄（適量）肉絲（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄子番茄炒肉絲的做法步驟1、青茄子切塊、番茄切塊、肉絲放料酒醃製20分鐘（如果不喜歡肉絲可以不放的，我因為想要葷素搭配當主食吃，所以加了...

“茄子的營養很豐富，含有蛋白質，維生素以及鈣，磷，鐵多種營養成分，很受大家歡迎。”食材明細主料茄子（1根（大））西紅柿（1個）尖椒（1根）輔料葱（5克）姜（5克）蒜（5克）鹽（1茶匙）白糖（1茶匙）澱粉（1勺）生抽（1勺）番茄醬（1勺）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...

食材明細主料粉絲（50克）瘦肉片（適量）茄子（3根）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）色拉油（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）瘦肉片茄子炒粉絲的做法步驟1、食材：粉絲（已泡軟）2、瘦肉片3、茄子4、在瘦肉片中加點料酒、鹽、生抽、色...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：適量五花肉：適量輔料葱：適量大蒜：適量生薑：適量鹽：適量味精：適量具體步驟1.將茄子切成絲，置於水中2.將五花肉切成肉絲，置於盆中3.將葱切成葱花，大蒜、姜切...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：適量肉絲：適量輔料鹽：適量醬油：適量葱薑蒜：適量油：適量雞精：適量青椒：適量具體步驟將茄子切成條，放入盆中。青椒、紅椒切絲，肉絲用澱粉、鹽、生抽醃一...

“晚上，一家三口的晚餐吃的是【肉絲茄子炒麪】味道不錯哦。。。”食材明細主料熟肉絲（80克）茄子（200克）麪條（305克）輔料醬油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲茄子炒麪的做法步驟1、食材：熟肉絲、茄子（已清洗切...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘豬肉絲炒茄子主要用到的食材是豬肉絲還有茄子，豬肉絲含有豐富的蛋白質可以增強人體的免疫力以及抵抗力，對人們的身體健康十分有幫助，茄子中含有豐富的維...

食材明細主料豬肉（適量）輔料茄子（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲炒茄條的做法步驟1、茄子切絲，用長茄子，嫩2、炒肉絲，加老抽，加入茄子，炒的過程中不停加水，保證茄子不糊3、加糖，辣椒醬或辣椒，其他調料...

“豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。芹菜特別適合高血壓、動脈硬化、高血糖、缺鐵性貧血食用。”食材明細主料豬裏脊肉（150g）芹菜（300g）番茄（100g...

食材明細主料茄子（2個）輔料豬肉（適量）配料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）鹽（適量）糖（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）醋（適量）老抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉絲炒茄子的做法步驟1、洗好茄子和豬肉。2、把茄子切成段。3、再切...

“牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面物別適宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。”食材明細主料長茄子（2根）牛...