蒸蠶豆花的餐飲精選

“蠶豆花這個季節正是開放的時候，但因要長豆子，很少摘了來吃，捨不得去摘，怕影響了人家長豆子。前兩天出去玩，有一小片蠶豆因要佔地，正在開花的苗都給拔了，看着好可惜哦，我就摘了些花朵回來吃，平時不捨得摘的花，此時再不摘就是浪...

“這道湯是這個季節的時令湯，我們家經常喝，簡單方便，營養豐富，更重要的是味道美味。下班回家買一袋蠶豆，一部分燒湯，一部分涼拌，十分方便。”食材明細主料蠶豆（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠶豆蛋...

食材明細主料花菜（315克）蠶豆肉（155克）火腿腸（2根）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）火腿腸蠶豆炒花菜的做法步驟1、材料：花菜、蠶豆肉（已淘洗）、火腿腸（已剝去包裝）2、將花菜掰成小朵清洗一下，撈出待用。3、將...

食材明細主料蠶豆（適量）輔料燒烤料（適量）八角（適量）花椒（適量）五香（口味）炸（工藝）一天（耗時）簡單（難度）五香開花蠶豆的做法步驟1、幹蠶豆用水加八角、花椒、鹽泡一天左右。2、泡脹後撈出瀝水。3、在蠶豆表面切十字。4、油中入油燒至低...

“每年的母親節，我總很傷感----因為我再也不能為媽媽做些什麼了。記得媽媽在最後的日子裏，弟弟他們在醫院忙的很，所以媽媽的飯都是由我做好了送去的。我最常做的就是粥，各種各樣的菜粥。粥裏放了蝦，瘦肉，蛋，青菜等等----媽媽...

“蠶豆，又稱胡豆，佛豆，川豆，羅漢豆，一年生或二年生草本。為糧食和飼料，綠肥兼用作物。起源於西南亞和北非。相傳西漢張騫自西域引入中國。蠶豆含8種必需氨基酸。碳水化合物47%~60%。營養價值豐富！”食材明細主料五花肉（適量）蠶...

“白花是我們雲南地方深山裏生長的一種花，長得形像杜鵑。但又不是杜鵑。我還專門去百度了一下白花炒蠶豆，這道菜不是很普遍。杜鵑和蕨菜一樣，要上山採才能吃得到，沒有自己培植的。山裏人家出門採茶或者做農活，出門就會遇到...

食材明細主料花菜（205克）豬肉（95克）蠶豆肉（105克）輔料水澱粉（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠶豆豬肉花菜羹的做法步驟1、食材：花菜（已清洗）、豬肉（已焯水切開）、蠶豆肉（已淘洗）、水澱粉2、燒鍋倒油燒熱，下入切...

食材明細主料蠶豆（610克）花蟹（5只）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）花蟹炒蠶豆的做法步驟1、食材：蠶豆。2、螃蟹（已收拾）。3、將蠶豆剝殼，挖去黑痣。4、淘洗一下。5、燒鍋倒油燒熱，下入蠶...

“繼續整蠶豆！天氣漸熱，胃口也變差了。做一碗這樣清淡、營養又美味的湯羹，就着昨天滷好的鴨雜拼盤，再拌一碗蒜泥空心菜，也算是很豐盛的一餐哈!”食材明細主料雞蛋（3個）蠶豆（150克）輔料蝦皮（20克）香葱（1棵）姜（1個）清淡（口味）煮（工藝）十分...

“蠶豆搭配五花肉做小炒，超級下飯，幹掉兩碗飯不是事~~”食材明細主料蠶豆米（350克）五花肉（100克）調料生抽（適量）豆瓣醬（適量）白糖（少許）香葱（適量）幹辣椒（5個）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉炒蠶豆的做法步驟1、蠶豆米350克...

蠶豆是生活中常見的豆類成分，它富含營養成分，味道誘人，並且有很多食用方法，許多人特別喜歡它，但還有一種豆叫蘭花豆，和它很像，那麼蠶豆和蘭花豆是一種東西嗎？一、蠶豆和蘭花豆是一種東西嗎蠶豆和蘭花豆是一種東西，蘭花豆的原料...

是。蠶豆是常見的一種豆類，可以用來涼拌，炒菜，製作零食等用途。蘭花豆是中國傳統的零食小吃，是由蠶豆作為原材料，烹飪而成的。蠶豆是生的，保質期較短，蘭花豆是熟的，可以長期保存。炸過的蠶豆在保存的時候需要將其放在陰涼、通...

食材明細主料蠶豆（400g）蒜（100g）輔料幹辣椒（適量）五香粉（少許）鹽（1匙）醬油（適量）雞精（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜花蠶豆的做法步驟1、蠶豆煮熟後浸泡了一下午。2、蒜苗。3、蒜切成蒜花。4、鍋中放油，先用小火爆幹辣椒...

15至20分鐘。蒸蠶豆的時間可以長一些，這樣吃起來會比較軟，也好吃。蒸蠶豆時間過短，蠶豆會比較硬，口感也不好。蒸蠶豆之前可以用水浸泡2到3小時，泡軟的蠶豆容易蒸熟。還可以用熱水蒸蠶豆。...

食材明細主料蠶豆（500克）夜開花（一根）輔料鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠶豆炒夜開花的做法步驟1、材料：蠶豆2、夜開花（瓠子）3、將蠶豆剝殼淘洗一下，待用。4、將夜開花去皮清洗一下、撈出。5、放在案板上切...

“帶着草香，帶着花香，帶着暖暖的風，春天就這樣來到我們身邊，吃白花的季節也來了，喝一口帶着蠶豆清香，帶着花朵香甜的湯，生活原來這般美好！”食材明細主料白花（適量）火腿肉（適量）水發蠶豆米（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）配料味精（少許）其他（口...

食材明細主料五花肉（200g）蠶豆（250g）輔料八角（2顆）花椒（適量）生薑（適量）大蒜（2瓣）生抽（適量）豆瓣醬（1勺）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蠶豆炒五花肉的做法步驟1、現在正是吃蠶豆的季節。2、將新鮮蠶豆去皮，蠶豆仁放鍋中加水，放適量...

食材明細主料蠶豆（620克）麪筋（85克）黃花菜（20克）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（少許）雞精（少許）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃花菜麪筋炒蠶豆的做法步驟1、材料：蠶豆2、麪筋、黃花菜（已泡發）3、將蠶豆剝殼淘洗一下，待用。4、將麪筋...

“我是一名準媽媽，自從懷孕後，媽媽就告訴我多吃豆類，後來我才查到豆類有助於寶寶腦部發育，還能增強記憶力，對寶寶的智力發育非常有幫助。我現在生活在福建，很難買到新鮮的嫩蠶豆，只能吃幹蠶豆了，幹蠶豆泡發可以燉排骨、筒骨之...

10分鐘。新鮮的軟的蠶豆蒸十分鐘即可，但是硬的蠶豆則至少要蒸半個小時。生活當中，蠶豆的做法有很多，可以蒸煮，也可以煎炸。煎炸蠶豆實際上具有相對較高的卡路里。儘管蠶豆本身的熱量不高，但由於它經過油炸，因此其中的卡路里...

食材明細主料蠶豆（適量）花蛤（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）白糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蠶豆炒花蛤的做法步驟1、食材：蠶豆。2、花蛤（已吐完泥沙洗淨）。3、將蠶豆剝殼，挖去黑痣。4、淘洗一下。5、燒鍋倒油燒...

“每到春天白花開放的季節，村村寨寨，大街小巷，大大小小的餐館裏天天都上演着白花製作的各種菜餚，從炒制、涼拌、到煲湯。而我最喜歡經典的吃法：蠶豆煮白花。此菜做法很簡單，充滿了花的香甜味，花香中裹着蠶豆的綿沙，蠶豆的粉軟...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蠶豆花：300玉米麪：50麪粉：100輔料蒜泥：適量辣椒油：適量鹽：適量醋：20生抽：5個香油：適量具體步驟1.這是蠶豆苗的樣子，上面枝枝葉葉的地方都開着花，將來就是蠶...

食材明細主料蠶豆（600克）夜開花（255克）五花肉（80克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉蠶豆炒夜開花的做法步驟1、材料：蠶豆、夜開花、五花肉（已切成片）2、將蠶豆剝殼成為肉種肉淘洗一...