提拉米蘇的家常做法的餐飲精選

“提拉米蘇這個浪漫的名字聽説過無數次了，至於是什麼味道還真是沒機會品嚐，玩烘培後這個名字出現的頻率就更多了，好奇心也愈發強烈，圓豬豬的書上正好有個提拉米蘇的方子，昨晚進行了提拉米蘇的體驗之旅，忙活了一晚上。兒子要...

“提拉米蘇(Tiramisu)是一種帶咖啡酒味兒的意大利甜點，由馬斯卡邦尼奶酪、意式咖啡、手指餅乾與咖啡酒/朗姆酒製成的。提拉米蘇(Tiramisu)在意文裏的意思是"帶我走，拉我起來"意指吃了此等美味，就會幸福得飄飄然、宛如...

“做了兩個6寸的蛋糕”食材明細主料馬斯卡邦奶酪（350克）蛋糕片（2片）輔料牛奶（75克）蛋黃（3個）細砂糖（40克）吉利丁片（2.5片）動物淡奶油（210克）咖啡酒（50克）可可粉（少量）糖粉（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）提拉米蘇的做法步驟1、3...

食材明細主料奶油奶酪（250克）動物性淡奶油（150ML）手指餅乾（1包）輔料裝飾芒果粒（適量）配料水（75ML）細砂糖（75克）蛋黃（2個）牛奶（55ML）吉利丁片（2片）甜味（口味）其他（工藝）一天（耗時）普通（難度）提拉米蘇的做法步驟1、吉利丁片掰成小片，放入碗中用冷水...

“之所以説它非常簡單，因為既沒有用到手指餅乾，也沒有用到蛋黃。雖然不是傳統版提拉米蘇的做法，但是勝在方便好做，同樣可以吃出提拉米蘇的口感來。加上我不太放心用生雞蛋，所以大家可以試試這個做法。分量：慕斯杯兩杯。”食...

“這幾年陸陸續續做過好幾個版本的提拉米蘇了，但經常被問到加了雞蛋的衞生問題，我個人覺得其實不必擔心這個，雞蛋在未破殼之前的內部是密閉無菌環境，只要磕破蛋殼之前注意把表面洗淨就好了；而且在做的過程中加入的酒也能起...

“在網上學習了好久，終於動手做了這款甜品--提拉米蘇。很好吃哦，多種味道在你的嘴裏瀰漫開來，心裏充滿着甜美的愛情，真的是醉了。”食材明細主料奶油（適量）雞蛋黃（適量）奶酪（適量）手指餅乾（適量）輔料白糖（適量）可可粉（適量）咖啡（適量）百...

“提拉米蘇是意式甜品的代表，馬斯卡布尼奶酪的軟滑在嘴裏留有餘香，而後咖啡的香味給你意外的驚喜。本配方可供10人份。”食材明細主料雞蛋（3個）馬斯卡布尼奶酪（500克）香草莢（1根）咖啡酒（60毫升）安佳淡奶油（250克）手指餅乾（20根）高脂...

“第一次製作提拉米蘇我做的方法用料比其他食家的少了一些簡易版！材料都比較好買，也不需要特別的技巧，材料齊全的話你也可以做出美味好看的提拉米蘇”食材明細主料馬斯卡彭奶酪（250克）淡奶油（200克）蛋黃（2個）砂糖（50克）咖啡酒（30m...

“結婚紀念日，想做一個最能表達愛的蛋糕，當然是提拉米蘇莫屬了，可是遺憾的是老公臨時出差了，沒有吃到，但是看到了照片，以此來紀念這個特殊的日子吧，感謝老公的一路陪伴，感謝對我的包容，希望我們一直這樣恩愛，白頭偕老，到老了的時...

“提拉米蘇（Tiramisu）是一種帶咖啡酒味兒的意大利甜點，看起來工序很複雜，其實是非常簡單的，剛開始接觸烘焙的時候，我做的第一個甜品就是提拉米蘇。當時想着這個浪漫的小甜點在商場賣辣麼貴，一定做起來很複雜吧，結果竟然是這麼...

“陽光燦爛的下午，喝着下午茶配上浪漫的提拉米蘇，啊~好開心！製作簡單，只要材料齊全；我做的是無蛋非傳統版提拉米蘇，簡單，方便，好吃，來吧~”食材明細主料馬斯卡彭（300g）奶油（300g）手指餅（適量）可可粉（適量）輔料咖啡（適量）朗姆酒（2tbsp湯匙）...

“對於提拉米蘇這種高大上的甜品一直是望而生畏的，終於在媽媽生日的這個時機，我決定試一把，呵呵，如願以償成為讓媽媽印象深刻的禮物。雖然沒有用上mascarponecheese，但是口味也是很ok的，關鍵是心意啦，在裝飾的時候，媽媽接到姨...

“剛接觸烘焙不久，只適合做些簡單的甜點。就像木糠杯一樣，這個提拉米蘇絕對適合新手，而且一聽這名字，請朋友吃，是倍有面的事，呵呵”食材明細主料咖啡力嬌酒（15g60g）馬斯卡彭芝士（250g）意大利手指餅乾（若干根）淡奶油（200g（我用藍風車...

“小美的店裏時不時的就會有馬斯卡彭奶酪，平時一般都不太理會，後來想到年後這會兒應該會做提拉米蘇，就先和小美預定了兩盒。而後來，越到年底越忙，貨也很緊，就再沒進來更新鮮的貨，好在小美有先見之明，提前準備好了幾盒我們自用...

“提拉米蘇作為聞名世界的意大利甜點，由於傳播的範圍極廣，因此不同的地域對於做法都有一些調整，以迎合本地域的口味，但是其中最不可或缺的原料，一定是:馬斯卡彭芝士和espresso。”食材明細主料黑咖啡（120ml）朗姆酒（2勺）手指餅...

“這款甜品太經典，以至於成了我家出現率最高的一款甜品。不論是自己解饞，還是送禮，亦或是招待來訪的客人都可以。想吃提拉米蘇嗎？買齊材料跟我一起做吧！”食材明細主料蛋黃（3個）馬斯卡彭芝士（250g）淡奶油（120g）手指餅乾（1包）輔料清...

“第一次用蛋糕提拉米蘇，以前都是用手指餅乾做的。其實用蛋糕做更加方便也好吃呢。以前用手指餅乾圍邊都沒放吉利丁粉，這次考慮到沒圍邊就放了少許的吉利丁粉，這樣可以避免蛋糕因太軟而倒塌，因為放的量少，口感還是跟軟身版...

“一直覺得，提拉米蘇是個浪漫的詞兒，有點兒像耶露撒冷，在舌尖兒轉個圈兒，就沾染上甜蜜的趕腳～～事實證明，甜是甜了，製作的過程並不十分地美好，有點兒手忙腳亂。如果您邏輯性和我一樣不夠好，請收藏，希望能給您省點兒時間，成功概率增...

“看中餐食譜最恨的兩個字就是－－適量。多希望做飯就像做化學實驗那樣按照步驟一點一點來。這個提拉米蘇食譜送給理科女漢子。只要有一雙理工手，保證你能做出來這“絕不出錯”版提拉米蘇。廚具除卻攪拌機和打蛋器之外，需要...

“提拉米蘇（Tiramisu）是意大利甜點的代表，Tiramisu在意大利原文裏，“Tira”是“提、拉”的意思，“Mi”是“我”，“Su”是“往上”，合起來就是“拉我起來”的意思；也有另一種解釋是“帶我走”和“記住我”，帶走的不只是美味，還有...

“提拉米蘇是一種不需要烘烤的甜點，提到它的名字，現在是無人不知無人不曉，而在十數年前，它在中國還屬於只有極少數高級西餐廳才能供應的昂貴西點，只有少數人能夠品嚐到。提拉米蘇的製作其實很簡單，只要備齊了製作它所需的原...

“這是一款提拉米蘇生日蛋糕，步驟雖然有些繁複，但是一旦完成還是很有成就感的。”食材明細主料雞蛋（6個）低筋麪粉（100g）泡打粉（1/4小茶匙）鹽（1/4小茶匙）白糖（200g）水（2大匙）塔塔粉（1/2小茶匙）蛋黃（4個）蜂蜜（70g）糖粉（70g）魚膠粉（8g）奶油芝士（50...

“曾經做過一次提拉米蘇，是可以切塊的硬身版（硬身版提拉米蘇），但看到介紹，最傳統的提拉米蘇是不加吉利丁的，質地很軟，一般用玻璃容器來裝，用勺子吃，前段時間買了mascarponecheese，這次就做軟身版的吧。這次做這款提拉米蘇，用了手...

“提拉米蘇的由來，流傳過許許多多不同的故事，比較温馨的説法是二戰時期，一個意大利士兵即將開赴戰場，可是家裏已經什麼也沒有了，愛他的妻子為了給他準備乾糧，把家裏所有能吃的餅乾、麪包全做進了一個糕點裏，那個糕點就叫提拉...