盤肉的餐飲精選

吃烤肉我還是比較在意性價比這個東西的，沒有性價比的話我會肉疼的。這家烤肉店就是我吃過感覺性價比還蠻高的烤肉店了。美團上178元的四人套餐四個一般胃口的女生吃沒問題，兩個女生一個男生也能吃得飽。性價比非常高。...

食材明細主料蘆筍（適量）滷牛肉（適量）黃番茄（兩個）聖女果（一顆）輔料香草（少許）調料鹽（少許）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蘆筍牛肉拼盤的做法步驟1、成品圖來一張！簡單美味！2、蘆筍切斷備用。3、自己做的滷牛肉逆着紋路切片。4、...

“高蛋白低脂肪的食品，烤的比炸的更健康哦~”食材明細主料雞胸肉（200g）輔料玉米澱粉（30g）雞蛋（2個）麪包糠（30g）調料胡椒粉（0.5g）鹽（1g）孜然粉（1g）辣椒粉（1g）雞精（1g）番茄醬（5g）自制番茄奶油醬（5g）鹹香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）烤一盤雞肉...

“把冰箱裏的雞腿翻出來做個大盤雞，雞腿去骨只用純肉，因為雞腿骨容易剁出小碎塊，一不小心就扎嘴硌牙。。。少少許豆瓣醬，以免吃着辣，看起來顏色沒那麼紅亮，但也挺香。。。”食材明細主料雞腿（2個）青椒（1個）土豆（1個）輔料生抽（10克）...

“今天本來想做好幾樣菜，炒土豆絲，蒜爆羊肉片，炒西蘭花，黑木耳蘸辣根，恩，是這麼計劃的，老公打電話回來説回家吃飯，又想給他添一個烤肉。想來想去太麻煩了，就這樣全放一塊烤烤吧。”食材明細主料豬梅花肉（500g）羊肉片（250g）火腿腸（3...

食材明細主料臘肉（適量）青菜（適量）輔料辣椒（適量）配料精鹽（適量）植物油（適量）味精（適量）生抽（適量）香油（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）臘肉蔬菜盤的做法步驟1、鍋時放清水加適量的精鹽，滴幾滴食用油將水燒開後下入冼好的青菜...

食材明細主料蘿蔔（適量）醬肉（適量）青椒（適量）輔料蒜苗（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔醬肉盤的做法步驟1、1.把醬肉洗淨，並且進行焯水。2、將準備好的胡蘿蔔洗淨，切成蘿蔔丁。並將青椒切成圓狀。3、將醬肉從鍋中...

“隨手菜，沒什麼吃了，弄點羊肉做個大盤羊肉試試，哈哈挺好吃的。”食材明細主料羊腿肉（500克）紅蘿蔔（1個）土豆（2個）輔料姜（4片）火鍋底料（少許）八角（6顆）鹽（少許）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）大盤羊肉的做法步驟1、羊腿肉一斤就可以...

“魚類含有豐富的DHA，對胎兒的腦部發育十分有好處，適合孕婦食用。加薑絲，蒜蓉以及豆豉增加風味。”食材明細主料肉魽魚（一條）輔料油（適量）糖（適量）蒜頭（適量）鹽（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）盤龍肉魽魚的做法步驟1...

“冷盤之（西蘭花聖女果之牛肉）操作簡單，清淡減肥菜譜之一。又不用一滴油的菜譜，10分鐘搞定的大挑戰。2018年12月15日午餐。”食材明細主料西蘭花（適量）聖女果（適量）牛肉片（適量）輔料沙拉醬（適量）鹽（少許）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普...

這家“盤盤烤第一”的老闆不曉得小時候是不是就是媽媽口中的“別人家的娃兒”，這麼優秀！我們高中幾個耍得好的聚餐，在網上選了半天訂了這家店。團購的198元的套餐，然後又單點了些菜。裏面的大羊排才是巴適！！烤出來超級好吃！...

食材明細主料茄子（適量）輔料五花肉（適量）配料青蒜（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）濕澱粉（適量）鹽（適量）料酒（適量）雞精（適量）醬油（適量）食用油（適量）中辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）盤龍肉末茄子的做法步驟1、茄子切花刀後放水裏浸泡1小時以上...

“饞饞。”食材明細主料芒果。（吃多少弄多少。）輔料無（無）果味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芒果盤盤的做法步驟1、把芒果皮切掉。2、把帶有核的芒果分成幾份(自願)3、把芒果核上刮下來。`4、成品圖1。5、成品圖2。小竅...

“肥而不膩香甜可口，回味無窮。”食材明細主料五花肉（300克）輔料水（適量）調料糖（適量）醬油（適量）鹽（適量）花生油（適量）雞精（適量）香料（適量）葱花（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）高級（難度）盤龍五花肉的做法步驟1、準備帶皮五花肉一...

“外酥內軟，咬一口，滿滿的肉餡，每一口都是滿足。”食材明細主料麪粉（400克）豬肉餡（400克）輔料小葱（100克）調料生抽（2茶匙）老抽（1茶匙）蠔油（1茶匙）料酒（1茶匙）大葱末（10克）薑末（5克）白胡椒粉（少許）食鹽（適量）香油（適量）食用油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）半...

食材明細主料茄子（400克）肉末（30克）輔料豆瓣醬（一茶匙）生抽（一茶匙）料酒（兩茶匙）雞粉（三分之一茶匙）薑末（適量）蒜末（適量）葱花（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉末盤龍茄子的做法步驟1、準備食材2、茄子兩邊放上筷子切斜刀片3、...

“夏日炎炎的下酒菜，由於加入了醋可以起到開胃的功效、新鮮蔬菜可以補充維生素。冷盤製作可以更好的鎖住蔬菜的營養成分。不至於過度蒸煮，導致營養流失。”食材明細主料牛肉丸（500g）芹菜（130g）芝麻（5-10g）香油（8g）米醋（100g）輔料...

“春天真的來了，暖暖的陽光灑在身上，不過，冰箱裏那些冬日剩貨得趕緊出空，今天我們來做大盤孜然爆炒羊肉片。”食材明細主料火鍋羊肉卷（1盒）輔料洋葱（1個）紅椒（半個）青椒（半個）配料鹽（適量）生抽（1勺）糖（1勺）孜然粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分...

“醬香濃郁口感細膩”食材明細主料茄子（一根）葱（10克）小米椒（6個）五花肉丁（50克）姜（10克）蒜（10克）輔料料酒（適量）蒸魚豉油（適量）醬油（適量）澱粉（適量）糖（適量）醋（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）盤龍肉醬茄子的做法步驟1、茄子洗...

“自己做的滷肉，味道很不錯，但是每次都不能多吃，切的少總覺得盤子看着不舒服，於是就拌了一些紫甘藍，和滷肉來個拼盤，讓美味和清爽共存。”食材明細主料滷肉（150g）紫甘藍（150g）輔料洋葱（50g）配料生抽（適量）醋（適量）鹽（適量）糖（適量）辣椒油（...

“同樣的麪糰，換一種做法，讓人食慾大開；別緻的花盤造型，食用起來更有情趣。”食材明細主料中筋粉（250克）雞蛋（50克）酵母（2.5克）水（100克）黃油（25克）輔料細砂糖（30克）鹽（2克）葵花籽（適量（裝飾））內餡沙拉醬（適量）肉鬆（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗...

食材明細主料小長茄（4根）五花肉（50克）輔料胡蘿蔔（半根）葱（1段）香葱（1棵）蒜（兩瓣）配料生抽（1勺）老抽（半勺）鹽（1茶匙）白糖（適量）蒸魚豉油（適量）花生油（兩勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉末盤龍茄子的做法步驟1、五花肉剁碎。2、葱切小段，...

“老家剛找來的野菜，磨盤頭。這個菜在蘇南很常見。沒有磨盤頭的其實也可以用金花菜代替。只不過沒有用磨盤頭香。還有就是老家的鹹肉。這個是隻喂飼料不喂泔水的豬的肉。”食材明細主料鹹肉（適量）磨盤頭（（金花菜）適量）輔料油...

食材明細主料豬肝（適量）豬裏脊肉（適量）輔料滷汁（一盆）配料精鹽（適量）五香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）滷肉豬肝拼盤的做法步驟1、豬肝和裏脊肉冼淨。2、滷汁一盆。3、汁倒進湯鍋裏燒開，放適量的精鹽，再放進豬肝，豬肉滷1小時。4...

食材明細主料牛肉（200克）香腸（200克）輔料孜然（適量）鹽（適量）孜然（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）烤肉拼盤的做法步驟1、精選食材，購買烤肉專用肉2、按自己的擺盤構思，切片3、擺盤後，撒上鹽，孜然，配上🍋片，就可以烤了...