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盤龍肉魽魚怎麼做,盤龍肉魽魚的做法

盤龍肉魽魚的做法 盤龍肉魽魚怎麼做

魚類含有豐富的DHA,對胎兒的腦部發育十分有好處,適合孕婦食用。加薑絲,蒜蓉以及豆豉增加風味。

食材明細

主料
  • 肉魽魚 (一條)
輔料
  • (適量)
  • (適量)
  • 蒜頭 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

盤龍肉魽魚的做法步驟

  • 盤龍肉魽魚的做法 盤龍肉魽魚怎麼做 第2張

    1、準備食材

  • 盤龍肉魽魚的做法 盤龍肉魽魚怎麼做 第3張

    2、蒜頭去皮,洗淨,磨成蒜蓉

  • 盤龍肉魽魚的做法 盤龍肉魽魚怎麼做 第4張

    3、姜去皮,洗淨切成薑絲

  • 盤龍肉魽魚的做法 盤龍肉魽魚怎麼做 第5張

    4、魽魚洗淨,切,段,加油,鹽,糖,薑絲,蒜蓉以及豆豉醃製5分鐘

  • 盤龍肉魽魚的做法 盤龍肉魽魚怎麼做 第6張

    5、大火把水燒開

  • 盤龍肉魽魚的做法 盤龍肉魽魚怎麼做 第7張

    6、轉成中火,放入醃製好的魚,隔水蒸10分鐘