香菇腐皮燜雞塊的做法步驟的餐飲精選

“雞肉，怎麼做都覺得有它獨特的味道，就算簡簡單單的白斬也很讓我們南方人入迷，世世代代吃不膩的。今天我們來燜一下”食材明細主料雞肉（300克）香姑（十個）腐竹皮（50克）葱（一根）香菜（兩根）輔料生抽（適量）八角（兩個）花椒（幾顆）生薑（幾片）老抽（...

“雞肉和腐竹都是富含蛋白質的營養食材，香菇含有的微量元素能提高身體免疫力，三樣食材皆味美、高營養，放在一起烹煮，更是備受家人歡迎。”食材明細主料雞肉（半隻雞）輔料香菇（10-12顆）泡發腐竹（100g）姜（1塊）蒜頭（6瓣）醃肉調味料生抽（2...

“很愛吃，美味下飯。”食材明細主料雞全翅（4只）幹香菇（20克）北豆腐（1塊）紅椒（1瓣）青椒（1瓣）輔料蒜（2瓣）葱（1段）姜（1小塊）醬油（1小勺）蠔油（1湯匙）料酒（1湯匙）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香菇豆腐燜雞翅的做法步驟1、準備好...

“一道美味的家常菜！操作簡單，香辣可口！”食材明細主料雞塊（適量）香菇（適量）大蒜（適量）葱花（適量）輔料老乾媽（一勺）豆瓣醬（一勺）鹽（2克）雞精（2克）玉米油（8毫升）生抽（2毫升）老抽（3毫升）玉米澱粉（1勺）胡椒粉（2克）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香...

“紅燒雞翅可是最喜歡吃的做法之一了，加了香菇腐竹，既有香菇醇厚的香味，又可品嚐豆制滷味那獨特的一抹滋味，可謂是老少咸宜，宴客必備呢。”食材明細主料全翅（6個）香菇（適量）腐竹（適量）輔料葱薑蒜（適量）配料生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）...

“我在很小的時候，只有過年還有重要客人來時才會殺雞，所以經常盼望着過年，晚上睡覺前也盼望着明天有客人突然來我家，這樣我才能美美的吃上雞肉，我説的重要客人就是我們鎮上的郵遞員哦。在我出生那年，老爸就離開家鄉到省外在...

食材明細主料曉芹海蔘（適量）香菇（適量）腐皮（適量）輔料瘦肉（適量）蘿蔔（適量）大蒜（適量）姜（適量）調料八角（適量）香葉（適量）黃糖片（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）腐皮香菇燜海蔘的做法步驟1、提前泡發海蔘處理好，準備所有的材料。2、...

“這幾天居家附近的早市各類蘑菇很便宜，晨起買了兩斤鮮香菇，今天就用香菇和雞塊做道菜，叫做“雞塊燜香菇”。做法如下；”食材明細主料大雞腿（鮮香菇）鮮香菇（400克）輔料烹調油（20克）配料大葱（25克）姜（20克）黃酒（20克）醬油（25克）蠔油（20克）...

食材明細主料雞小胸（六兩）輔料香菜（一棵）調料奧爾良烤雞醃料（一小袋）香辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香燜雞塊的做法步驟1、雞小胸切小塊，洗淨攥出水粉。2、把醃料放進雞塊裏，抓勻醃上三十分鐘。3、起鍋燒油，油燒至五成熱，下...

“冰箱中的剩餘的邊角料，混搭做出下飯的香菇腐竹燜豬皮”食材明細主料肉皮（250克）腐竹（3根）香菇（15個）輔料八角（2粒）香葉（3片）生抽（適量）老抽（適量）葱段（適量）薑片（適量）食鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香菇腐竹燜肉皮的做法步...

食材明細主料幹香菇（適量）雞腿肉（適量）輔料青椒（適量）配料姜（適量）白糖（適量）醬油（適量）蒜（適量）料酒（適量）葱（適量）八角（適量）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常香菇燜雞塊的做法步驟1、雞腿肉去骨(也可以不去骨,我家人不喜歡帶骨頭...

食材明細主料雞翅根（5個）土豆（一個）幹香菇（若干朵）輔料蠔油（一匙半）老抽（一匙）鹽（一小勺）大葱（適量）小葱（適量）小米辣（一個）糖（一小勺）五香粉（半小勺）生抽（半匙）醬油（一匙）料酒（一匙）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菇土豆燜雞塊...

食材明細主料雞塊（500克）香菇（適量）辣椒（一個）輔料花生油（適量）料酒（適量）蠔油（一勺）生抽（一勺）老抽（適量）大葱（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）香葉（適量）八角（適量）花椒（適量）鹽（適量）香辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香菇雞塊的做法步驟1、食材清洗幹...

“鮮香蘆筍金菇雞塊用蘆筍和金針菇鋪底，雞塊滑嫩在上面，特別用錫箔紙包着煎至，香味濃郁。”食材明細主料雞胸肉（300g）蘆筍（5根）金針菇（100g）輔料料酒（2勺）辣椒粉（3勺）胡椒粉（1勺）生薑丁（1勺）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）蘆筍金菇...

“一道簡單的燉菜，豆腐軟嫩入味，香菇味道鮮美，再加上雞塊，真是健康營養又美味”食材明細主料雞腿（3個）香菇（2個）豆腐（1塊）輔料大葱（1/3顆）小葱（1顆）生薑（1塊）大蒜（2瓣）調料生抽（2勺）老抽（半勺）料酒（2勺）鹽（1小勺）辣椒段（適量）八角（1個）花椒粒（適量）鹹...

“午餐下飯菜來一盤，美味可口。加入辣椒醬有點微辣。”食材明細主料雞塊（300克）豆腐（一塊）青椒（適量）葱（適量）胡蘿蔔（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料玉米油（1克）生抽（2克）鹽（2克）陳皮（適量）老抽（2克）香葉（適量）辣椒醬（適量）微辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）高...

食材明細主料土雞（適量）腐皮（適量）香菇（適量）紅椒（一個）葱花（兩根）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）生抽（3毫升）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞肉香菇腐皮湯的做法步驟1、晚餐，雞肉的另一種做法。2、雞肉去除內臟，切斷洗乾淨瀝乾水分備...

食材明細主料雞肉（適量）鹿茸菇（適量）香菇（適量）輔料姜（少許）葱（少許）香菜（少許）調料油（適量）糖（少許）黃豆醬（適量）醬香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雙菇燜雞塊的做法步驟1、準備:雞肉清洗乾淨。2、斬件，切幾片姜。3、鹿茸菇，香菇提前泡好...

食材明細主料雞腿（3個）輔料泡髮香菇（20克）小米辣（適量）青紅椒（適量）調料葱（適量）食用油（適量）黃酒（適量）蠔油（適量）生抽（適量）糖（適量）鹽（適量）雞粉（適量）香油（適量）姜（適量）蒜（適量）醬香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）高級（難度）香菇燜雞塊的做法步驟1、食材，香...

“這是一道雲南風味菜餚。主料為雞和蘑菇，雞肉酥爛，菇香甜美，入口回味無窮。營養豐富，很適合於老年人和青年食用。香菇是高蛋白，低脂肪，低熱量，富含維生素和礦物質元素，高營養優質保健食品。味甘，性平，治貧血，和胃健脾，補氣益腎的...

食材明細主料雞肉（1/4只）腐竹（60克）香菇（30克）輔料姜（適量）葱（適量）薯粉（少許）配料醬油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）腐竹香菇燜雞的做法步驟1、香菇、腐竹用水泡開，雞肉解凍。2、雞肉用鹽、醬油、薯粉、油、薑絲抓...

“笨雞與豆腐皮，一種絕妙的搭配。先將笨雞燉出美味的濃湯再將打好結的豆腐皮放入一起同燉，燉出來的豆腐皮和雞塊互相入味，味道鮮美極了。”食材明細主料笨雞（400g）豆腐皮（300g）輔料葱（15g）姜（5g）白砂糖（5g）醬油（5ml）美極鮮（10ml）白酒（5m...

“霜降時節進補鴨子是很好的進補食材，鴨肉是一種營養價值比較高的禽類肉品，不但可以增強免疫力並且可以起到補鐵、補血的作用，維生素含量也比較多，可以營養神經。”食材明細主料鴨腿（2只）香菇（9個）青椒（一個）紅椒（一個）輔料八角（2...

“這道菜色香味俱全,特別是雞塊吸收了蒜香味,蒜頭吸收了雞肉的鮮味,可謂是兩種食材互相補充,聞起來蒜香濃郁,吃起來鮮香爽口,有興趣的你值得一試.”食材明細主料雞塊（適量）輔料蒜頭（適量）青紅辣椒（適量）配料食用油（適量）鹽（適...

食材明細主料雞腿（3個）鮮香菇（150克）輔料姜（4片）蒜（4瓣）葱（2棵）生抽（2勺）蠔油（1勺）鹽（1克）雞精（2克）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮮菇燜雞塊的做法步驟1、雞腿3個挑去骨頭，然後斬成大一點的塊2、香菇去蒂沖洗乾淨，切成塊3、姜、蒜切...