（藕斷絲連）雜蔬藕片如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蓮藕在中國的南方基本非常流行，經常出現在人們的飯桌上，自然而然的出現了許多好吃的做法。藕片不僅營養豐富，且具有相當高的藥用價值，對於人的身體有相當...
脆脆的藕斷絲連如何做好吃又美味
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蓮藕：適量豬肉：適量輔料金格勒醬：1湯匙生抽：適量老抽：適量鹽：適量白糖：適量八角：適量薑片：適量蒜片：適量葱段：適量具體步驟蓮藕、豬肉切薄片，豬肉用少許鹽、...
如何做好吃又美味，好吃的藕斷絲連
準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料藕：適量輔料鹽：適量具體步驟將蓮藕洗淨，去皮，切片，泡入水中處理配搭材料：小尖椒切斷，葱蒜切碎藕片焯水至熟，撈出泡入涼水中鍋中燒少許油，冒煙關火將藕片從...
藕斷絲連如何做好吃又美味
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:10分鐘藕斷絲連這道菜的名字起的不錯，我想有這麼一個好聽的名字，這道藕斷絲連的味道也一定非常不錯。藕斷絲連雖然名字比較高大上，但製作它所需要的食材就是蓮...
藕斷絲連的做法和藕的營養價值是什麼
我們常説與前任沒有藕斷絲連，其實這也有一個菜叫做藕斷絲連，這個菜特別的好吃，而且也是很美味的，我們經常會做一些菜。而且對於我們來説也是很好的一個蔬菜，可以補充豐富的維生素，而且也是極其美味的，那麼今天就來學習一下藕...
好吃的藕斷絲連如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料藕：2節輔料小尖椒：適量花椒：適量油：適量鹽：2味精：適量葱薑蒜：10具體步驟將蓮藕洗淨，去皮，切片，泡入水中處理配搭材料：小尖椒切斷，葱蒜切碎藕片焯水至熟，撈出泡...
藕斷絲連怎麼做，藕斷絲連的做法
食材明細主料蓮藕（200克）紅辣椒（10克）紫甘藍（100克）黃瓜（5克）輔料醋（1匙）糖（0.5匙）鹽（1匙）味精（0.2匙）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）高級（難度）藕斷絲連的做法步驟1、蓮藕去皮清洗乾淨再開水中焯一下然後立即放入冷水中沖涼瀝乾水分備用2、...
醬燜藕片的做法 醬燜藕斷絲連 醬燜藕片怎麼做
“金格勒醬用來燜煮蓮藕，味道夠香濃，朋友試了也説好吃。好的醬料，就是隨便搭配都好吃！”食材明細主料蓮藕（適量）輔料豬肉（適量）配料金格勒醬（約1湯匙）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）八角（適量）薑片（適量）蒜片（適量）葱段（適量）微辣（口味）...
美味藕斷絲連如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘藕斷絲連，是一種紐帶一樣的牽扯聯繫着彼此，用在菜名上顯得格外的詩意，這道菜也以吃起來可以拉扯出藕絲而有特色，炸至成金黃色的嫩藕，酥脆香甜，加上白糖和芝...
番茄藕絲的做法 【北京】番茄藕絲 番茄藕絲怎麼做
“藕，脆嫩嫩的，而且有清熱的功能。炒拌燉煮，樣樣全能。雖然藕是南方的特產，但是在北方也有少量的種植。特別是秋冬季節，藕在市場上能大量見到。今天我就來道炒藕絲。你一定會納悶，這藕裏面都是洞洞，怎麼能切成細絲呢？跟着我來...
怎麼判斷藕熟了沒
1、觀察藕的顏色，顏色由淺變深，慢慢變紅，證明藕熟了。2、切開煮過的蓮藕，有拉絲狀態，看起來粉粉的就可以吃了。3、用筷子插入藕中，很容易插入就熟了。4、藕中含有豐富的營養物質，尤其是鐵元素含量較高。藕可以和骨頭一起燉湯...
薑絲拌藕片的做法 蓮藕兩吃之薑絲拌藕片 薑絲拌藕片怎麼做
食材明細主料蓮藕（適量）輔料姜（適量）米醋（適量）食鹽（適量）雞精（適量）酸鹹（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）薑絲拌藕片的做法步驟1、薑片。2、切絲。3、放大碗裏，放食鹽和雞精。4、放米醋，攪拌至食鹽和雞精融化。5、蓮藕去皮。6、切片...
燴藕絲怎麼做，燴藕絲的做法
“冬季是吃藕的季節，這是一道比較清淡的菜。”食材明細主料藕（適量）輔料藕水（適量）配料鹽（適量）油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）燴藕絲的做法步驟1、1.把藕斜切成大片，再切成絲，加點水泡着，水不要太多2、2.鍋內倒油,放...
藕絲怎麼做，藕絲的做法
“藕絲的藕質粘滑，入口香脆，但要求刀工精細，每天都在學習中。”食材明細主料藕（一段）小葱（適量）輔料高湯（一大碗）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）藕絲的做法步驟1、準備好食材。2、藕切成薄薄的片，儘量薄哦。...
香辣藕絲的做法 秋季菜譜——【香辣藕絲】 香辣藕絲怎麼做
“營養價值1、清熱涼血：蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來治療熱性病症；蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。2、通便止瀉、健脾開胃：蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內膽酸鹽，食物中的膽固醇及...
連藕排骨湯怎麼做，連藕排骨湯的做法
“連藕綿軟，所以用最簡單的方式來做這款湯，真正原汁原味”食材明細主料連藕（一節）排骨（500g）輔料鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）連藕排骨湯的做法步驟1、排骨切塊，連藕處理好切塊2、排骨焯水後和連藕一起放高壓鍋，加...
炒藕絲怎麼做，炒藕絲的做法
食材明細主料蓮藕（一段）葱（適量）輔料高湯（一碗）調料油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒藕絲的做法步驟1、準備好食材。2、藕去皮，切成薄片（儘量切薄哦）。3、切成細絲。4、葱切成小葱花。5、起鍋燒油，加入高湯。6、倒入藕...
糯米藕的做法 好運連連：糯米藕 糯米藕怎麼做
“糯米藕是經典的一道美食，藕、糯米皆為祝福的食材，營養豐富，味道甜，是老少皆宜的甜點。通常是配糖桂花,現在改用紅糖水來煮，煮好的藕配上濃濃的紅糖水，又甜蜜又温暖。糯米益氣補血、藕既滋補又清熱，這樣搭配起來不僅味道更...
燜蓮藕的做法 藕斷絲不連之----燜蓮藕 燜蓮藕怎麼做
“俗話説“藕斷絲連”，可我這邊產的一種藕是“藕斷絲不連”，剛好了，桐桐吃有絲的藕老説有“線”粘着嘴，吃這種藕就沒這個顧慮了。”食材明細主料藕（適量）輔料五花肉（適量）配料八角（適量）冰糖（適量）桂皮（適量）油（適量）草果（適量）香葉（適量...
糖醋連藕片怎麼做，糖醋連藕片的做法
“家常便飯……每次兩節藕一頓就吃光光了……第一次上載，不太熟悉，以後會添加正常步驟哦！謝謝！小仙女們”食材明細主料蓮藕（2個）輔料葱花（適量）糖（2勺小到中等的勺子）醋（適量《少許》）綠色雞精（適量）鹽（適量《1－1勺半》）芝麻香（《類似五...
連藕豬骨湯怎麼做，連藕豬骨湯的做法
“這款湯，在我們湖北幾乎家家都會做的哦，在所有的湯類中，我覺得蓮藕豬骨湯是最美味的，而且做這款湯，媽媽教了個小竅門，就是提前把蓮藕醃製一下，這樣做出來的湯會更香，蓮藕更粉的哦~”食材明細主料蓮藕（1大節）豬骨（500g）輔料生薑（適...
桂花斷蜜藕如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘桂花斷蜜藕是一道很好吃的一道家常涼菜。它受廣大女性的喜愛，尤其是愛吃甜食的菇涼。通過糯米和藕的結合，使我們既能吃到藕的葱翠又能吃到糯米特有的香...
熗炒藕絲的做法 簡單香辣熗炒藕絲 熗炒藕絲怎麼做
食材明細主料藕（2節）輔料幹辣椒（6個）配料姜（2片）花椒（10顆）鹽（半小勺）雞精（半小勺）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗炒藕絲的做法步驟1、藕切絲，泡清水中去澱粉。2、藕洗去澱粉，瀝乾水分備用。3、姜切絲，辣椒用剪刀剪成絲。4、熱...
幹鍋連藕鴨的做法 超級勁爆香辣過癮【幹鍋連藕鴨】 幹鍋連藕鴨怎麼做
““夏天吃鴨勝補藥”，鴨子們自小在水裏長大，汲取水之精華，故而其肉性味甘而寒，是炎熱夏季不可多得的滋補佳品。加之鴨子們酷愛運動，生的肌肉緊密，脂肪極少，是減肥妹紙的理想食物。炎熱的夏季，最合適來道【幹鍋連藕鴨】，開胃又...
藕絲炒肉絲怎麼做，藕絲炒肉絲的做法
“一道好吃的下飯菜。”食材明細主料藕（280克）肉絲（100克）輔料蠔油（8克）醬油（少許）葱（少許）姜（少許）蒜（少許）米醋（少許）鹽（少許）雞精（適量）十三香（少許）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）藕絲炒肉絲的做法步驟1、藕先用清水沖洗，把外面...