營養的煎雞翅如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

這道煎雞翅是一道製作起來並不複雜的菜品，煎雞翅相對於炸雞翅來説所以用到的油更少，更加的節能環保，也更加的綠色健康，可謂是非常的好吃而又健康美味了，這道煎雞翅非常適合做給家裏的小朋友吃，也很適合居家待客來烹飪，不如試試。

主料

雞翅 ：500

輔料

辣椒醬 ：適量

具體步驟

1.雞翅洗淨,劃幾刀,鍋中加入涼水,放入雞翅,氽水

2.加入料酒

3.氽完水的雞翅

4.放入鍋中煎,不需要放油,雞翅自己會出油

5.變色後就可以翻面,煎另一面

6.雞翅上抹上辣椒醬,煎的差不多時,翻面

7.這個圖片和上一張差不多,看看鍋底是不是髒了一些,因為煎好一面,是需要翻面,煎另一面,二面都煎好就可以出鍋了

8.做好的雞翅

烹飪技巧

洗雞翅時撥掉多餘的毛在雞翅上面劃幾刀可以更好入味涼水下鍋,肉不會被燙老(個人習慣,不知道對不對)氽水時加入料酒可以去味整個過程不需要加油,雞翅本身是有油的