米酒製作的做法的餐飲精選

“我們老家冬天和過年的時候喜歡吃酒糟（老家話），具體的這個怎麼叫我也不太清楚，有的人叫酒釀又名醪糟、米酒等等。不過吃起來真的好吃，特別是冬天可以去寒，我們過年的時候都要吃一碗的，可以去除濕寒。不過這東西好吃但會上火...

“方法詳細，零失敗哦。愛動手的親一定要看看試試哈。甜酒，又稱江米酒、酒釀、醪糟，主要原料是糯米，釀製工藝簡單，口味香甜醇美，特別適合我們女人哦，既能活血，曖胃，驅寒，聽説還能美容豐胸哈，噓……加紅糖荷包蛋還是不錯的補血良品...

“米酒又稱甜酒、醪糟、酒釀。是我國民間的一種傳統食品，已有兩千多年的食用歷史，是百姓喜愛的一種營養保健食品。上好的糯米酒酒色白汁清，密香濃郁，香甜可口，飲後開胃提神，含有豐富的維生素、葡萄糖、氨基酸等營養成分，有活...

“味道好極了”食材明細主料糯米（1500克）安㙋甜酒麴（二袋）輔料冷開水（1升）甜香（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）米酒的製作的做法步驟1、糯米浸泡6一8小時2、淘一下米瀝乾水份3、準備一碗冷開水4、糯米放在鍋上蒸半小時到熟5、...

“米酒的營養價值-功效與作用米酒的作用：米酒，酒釀又名醪糟，古人叫“醴”。是南方常見的傳統地方風味小吃。主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒釀在北方一般稱它為“米酒”或“甜酒”。米酒,即醪糟中的湯汁,米散湯清,蜜香...

葡萄酒好喝又對身體有好處，具有軟化血管的作用，每天適量喝一些，長期下來身體會十分健康。但是商場裏賣的葡萄酒並不能保證質量，而且好的葡萄酒又需要一定的經濟基礎，所以自釀葡萄酒就成了一個很好的選擇，那麼自釀葡萄酒的制...

“收到東菱DL—T13麪包機我開始琢磨着做點什麼好呢？儘量選個家人喜歡又和大家有些不同的東東做做吧~米酒，是芋仔爸爸的最愛之一，但是一直沒有親手做過。這款“全智賢”強大的25個功能中，當然也有米酒功能，二話不説米酒做起...

糯米酒，顧名思義，就是用糯米做的酒，釀的時間越久，問起來的味道越濃醇，喝起來的味道越香醇，贏得了中國上上下下無數人民的喜愛。第一次來月經的時候，媽媽説等你來完月經，就把雞蛋放在酒糟裏一起煮，喝完臉上絕對紅撲撲的，氣色很好...

米酒，對中國人來説可一點也不陌生，可以説，米酒是廣為人知的一種中國傳統食材。説是食材，它其實也是酒，雖然度數較低，但也正因為這個優點而受到廣泛喜愛，不少喝不了酒的小夥伴們卻對米酒的口味欲罷不能，米酒的味道不同於嚴格意...

一想到香噴噴的米線，想必你們是不是和我一樣口水一直往下流呢？大家在日常生活中也吃過不少的米線了，我想會做米線的同學們應該沒有幾個，下面我將為大家揭曉下米線為何物，還有製作米線的方法，請繼續往下讀吧，趕緊行動起來吧。...

米線，其實就是米粉的另外一種叫法。米線出名的菜譜就是雲南過橋米線，它是是中國民族的名小吃。當然，米線還有其他做法，比如煲湯，炒菜，蒸菜等。想做出好吃又美味的米線嗎？下面我就來告訴大家“米線的製作方法”。一、米線的制...

我們很多人現在都很喜歡放鬆自己，但是放鬆的方法有很多種，每個人都不一樣。比如説有的人喜歡睡覺，有的人就喜歡聽音樂。當然有的人喜歡喝酒來放鬆。但是有一種酒我們是喝不醉的，那就是米酒，有很多人就想要問一個問題，米酒是...

中國人都特別喜歡喝酒，不管是平時的家庭聚會還是宴請賓客上面酒自然是少不了的。很多人自己喜歡在家裏釀製米酒或者白酒，但是不知從什麼時候開始，更多人喜歡用水果來釀製一些果酒，這樣喝上去酒精度低，而且口感非常好，更適合...

食材明細主料糯米（500克）輔料酒麴（2克）涼白開（250克左右）甜味（口味）蒸（工藝）數天（耗時）高級（難度）自制米酒的做法步驟1、準備好糯米，清洗乾淨。2、用水泡一個晚上(現在天熱，放入冰箱)。3、第二天早上，泡好的糯米瀝乾水分，放入蒸鍋中，用筷...

食材明細主料糯米（適量）輔料酒麴（1袋）涼開水（適量）甜味（口味）其他（工藝）一天（耗時）普通（難度）米酒的做法步驟1、製作米酒的材料。2、將糯米沖洗二至三遍，放在冷水中浸泡24小時候（浸泡過程在需要約8小時換一次水）再撈出並用清水沖洗2至3...

“醪糟，有活血化氣的作用。能夠有效的促進血液循環。我們在日常生活中經常用到這個醪糟。煮荷包蛋煮湯圓。可以説是每家人都必備的一道家用食材。要用對方法，在家也能做出好吃的醪糟。”食材明細主料糯米（半斤）枸杞（10顆）輔...

山藥是一種傳統的食材，它也可以作為中藥材；而且還可以用山藥來熬製作各種美味藥膳和營養湯水。因為它具有健脾補肺等功效，是營養美味的好食品。有的朋友還喜歡用山藥來泡酒，具體的製作方法已經在文章中有介紹，有興趣的可以...

“自己蒸的酒～放心”食材明細主料老米（3斤）酒種（12克）井水（4.5斤）輔料水（適量）原味（口味）蒸（工藝）數天（耗時）普通（難度）米酒的做法步驟1、洗米煮飯，用電飯煲就行（當然有材火飯就更好，不能用蒸飯，酒不香）2、倒岀攤涼至温32～38度，撒入酒種，1斤米...

桂花酒有健脾益氣，活血化淤，女人喝了還能美容養顏的功效，桂花酒也適合女性飲用，又稱“婦女幸福酒”。桂花酒的功效這麼多，又適合女性，那麼桂花酒的製作方法又有多少種，那些簡單又實用的方法能讓我們喝上美味的桂花酒呢？桂花酒...

現在很多人每餐飯的時候都已經離不開酒了，有些人會在吃飯的時候適量的喝一些紅酒，或者喝一些白酒，啤酒，當然米酒也是非常不錯的一種選擇，米酒可以在外面買現成的，當然我們也可以自己來製作米酒，所以接下來小編會向大家介紹一...

食材明細主料江米（500克）輔料礦泉水（1.5升）酒麴（8克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）自制江米酒的做法步驟1、江米用水浸泡５個小時2、江米蒸３０分鐘，不要放水3、米飯蒸熟後涼至３５度左右4、用温水衝開酒麴，邊到酒麴水邊攪拌，5、把酒...

“從小就喜歡米酒，家鄉也叫醪糟。做法秀簡單，自己做的比買的味道好得我。”食材明細主料糯米（2斤左右）涼白開（2碗）輔料灑曲（按説明）其他（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制米酒的做法步驟1、把糯米泡在冷水中，水量淹過米就可以...

蜂蜜酒是一種酒。蜂蜜用水稀釋，通過發酵製成酒精。蜂蜜含糖量很高，滲透壓很高，使微生物難以生長。蜂蜜用水稀釋後，糖的濃度降低，酵母在適當的滲透壓下可以增加。雖然蜂蜜是用仍然在空氣中的天然酵母水稀釋的，但它可以發酵和...

韭菜，因其功效還有味道，被很多的人們所喜愛。在日常生活，人們也會經常食用到韭菜。那麼用韭菜來泡酒，功效會更加的放大化。以下小編就為大家所整理到了有關於韭菜泡酒的方法，喜歡吃韭菜的人們，還在等什麼呢？跟隨着小編一起來...

1、首先準備一個容器洗乾淨晾乾，將桑葚洗淨倒入容器，加入等比的白酒、幾兩白糖。2、將容器密封起來，待桑葚發酵後7天左右桑葚會分成兩層，再放置一個月左右桑葚酒就釀好了。3、將酒渣過濾掉，剩下的酒液再放置兩三個月，口感會...