螺海的餐飲精選

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料海蔘（水浸）：200蝦仁：150海螺：150輔料滑子菇：50大葱：15姜：10雞蛋清：40植物油：20料酒：5鹽：2味精：2胡椒粉：1澱粉(豌豆)：10具體步驟1.水發海蔘切2釐米大丁，沸水焯出；活海螺...

“食界網紅海螺卷。我還給它加了內餡，不光造型好，味道更好。”食材明細主料中筋麪粉（500g）酵母（3g）水（275g）輔料食用油（適量）椒鹽（適量）肉鬆（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）海螺卷的做法步驟1、500g麪粉，温水275g，酵母3g。酵...

食材明細主料海螺（1000g）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（三瓣）大料（一朵）花椒（一小撮）醬（2湯勺）糖（一大湯勺）醬油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬爆海螺的做法步驟1、準備配料2、海螺放開水裏煮5分鐘。3、煮好裝盤4、鍋中加...

食材明細主料海螺（1斤）輔料姜（適量）調料鹽（根據自己口味調節）醋（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水煮海螺的做法步驟1、起鍋燒水適量，燒開後放幾片薑片，2、在放好剪了尾巴的海螺，記得洗乾淨下鍋煮2分鐘，不加鹽，拿一...

食材明細主料海螺絲（500g）輔料姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）料酒（適量）豆瓣醬（適量）香菜（適量）葱（適量）雞精（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）辣炒海螺絲的做法步驟1、海螺絲買回來用清水洗淨再用鹽水泡兩個小時，最後放入鍋中抄一遍，撈...

食材明細主料海螺（8個）清水（沒過海螺即可）輔料姜（3克）香醋（5克）亞麻籽油（小許）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薑汁海螺的做法步驟1、用刷子洗海螺。2、刷洗乾淨的。3、全部洗好。自己選的話，避免貝殼上長滿小海物的，我的這兩個...

食材明細主料海螺（6只）手擀麪（半斤）輔料小米辣（少許）薑片（少許）蠔油（適量）葱（適量）香菜（適量）花椒（適量）蒸魚豉油（適量）一品鮮（適量）原味（口味）未知（難度）海螺拌麪的做法步驟1、準備新鮮海螺。2、去殼取肉。3、切薄片。4、水開放海螺片立即撈...

食材明細主料海螺（適量）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）葱段（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白灼海螺的做法步驟1、海螺洗淨，放入料酒和薑片、葱段。2、煮開。3、撈出即可。小竅門用自己喜歡的調料。...

“海螺屬軟體動物腹足類。產於沿海淺海海底，以山東、遼寧、河北居多，產期在5～8月。海螺貝殼邊緣輪廓略呈四方形，大而堅厚，殼高達10釐米左右，螺層6級，殼口內為杏紅色，有珍珠光澤。螺肉豐腴細膩，味道鮮美，素有“盤中明珠”的美譽...

“天氣漸漸轉冷，這個時候的海螺非常的肥美，海螺含有非常豐富的營養，及人體所需的微量元素，涼拌海螺開胃爽口，鮮香，口感脆爽，好吃極了”食材明細主料海螺肉（400g）輔料葱姜（適量）配料自制油辣子（適量）芝麻（適量）黑胡椒（適量）微辣（口味）拌（工...

食材明細主料高筋麪粉（300g）輔料螺管（3個）硬卡紙（1張）錫紙（適量）細砂糖（62g）牛奶（90g）淡奶油（100g）蛋清（19g）速發酵母粉（4g）鹽（3.5g）蛋液（一大勺）朗姆酒（5ml）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）海螺麪包的做法步驟1、將硬卡紙或是A4紙準備好，...

隨着生活條件的提高，各種珍饈美味被搬到了餐桌上，人們對於美食的需求越來越多，因此海里的水裏的湖裏的都被大家一一搬上餐桌，經過層層篩選，留下最美味的。海螺就是被大家肯定的美味食物，但是海螺有些部位是不能吃的，海螺哪裏...

食材明細主料海螺（適量）輔料洋葱（適量）配料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）生抽（適量）乾紅辣椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒海螺的做法步驟1、海螺洗淨，熱水稍煮一下。2、海螺肉切片，備好葱薑蒜、乾紅辣椒。3、熗鍋後倒入海螺...

食材明細主料海螺（適量）輔料葱絲（適量）薑絲（適量）幹辣椒絲（適量）生抽（適量）陳醋（適量）熱油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）煮海螺的做法步驟1、海螺用刷子刷乾淨。2、下鍋煮十分鐘。3、出鍋裝盤中間放一個碗調料汁用。4、碗...

十二分鐘左右。白螺和海螺的肉質難得煮熟，需要長時間煮，並且海螺等內可能要寄生蟲或者微生物，所以需要煮長時間殺死寄生蟲等，並且海螺白螺有殼，長時間煮能夠保證其熟透，並且這樣也有利於海螺白螺煮進味道，吃起來更加鮮美可口...

食材明細主料發酵面（適量）輔料麪粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）海螺的做法步驟1、經二次發酵好後的原色麪糰，取出加面撲揉排出空氣，靜置鬆弛後，準備做花饃。2、取靜置好的發麪團適量。3、擀成長橢園餅4、一端摺疊...

“螺肉豐腴細膩,味道鮮美，素有“盤中明珠”的美譽。它富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品。海螺味甘、性冷、無毒；具有清熱明目、利膈益胃的功效；對心...

海鮮應該是有很多人都喜歡吃的，因為海鮮如果你吃的方法是正確的，那麼口感將會是非常的好的，並且海鮮裏面含有很多其他食物所沒有的營養物質，海鮮裏面有一種叫做海螺，應該是有很多人喜歡吃的。但是有一個問題，如果我們要養殖...

食材明細主料海螺（適量）輔料水發木耳（適量）黃瓜片（適量）薑絲（適量）葱花（適量）鹽（適量）味精（適量）澱粉（適量）原味（口味）爆（工藝）一小時（耗時）高級（難度）爆炒海螺的做法步驟1、把殼砸碎，洗淨2、切片。3、準備配菜，水發木耳、黃瓜片、薑絲和葱花。...

在我們的日常生活中，我們經常能吃到海螺這種海鮮食物，住在海邊的人們非常喜歡吃海螺，而在內陸的人們則很少能吃到，對於海螺這種食物，人們在生活中會發現一些問題。比如海螺蒸多久？海螺哪裏不能吃？下面就讓小編來給大家好好解...

“每到週末就喜歡玩面，鼓搗麪包，上面是我做的毛毛蟲和海螺，顯黃是南瓜，上色有些深。海螺樣子的其實想照小布利的樣子做的，沒成想做出來像海螺！”食材明細主料高粉（230g）奶粉（12g）南瓜泥（100g）全蛋（30g）燙種（100g）輔料酵母（4g）火腿（2根）紫...

食材明細主料海螺（適量）輔料郫縣豆瓣醬（兩湯匙）蒜蓉辣醬（1湯匙）白糖（少許）葱（少許）香菜（點綴）姜（少許）超辣（口味）爆（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）爆炒海螺的做法步驟1、蒸海螺10分鐘2、熱油，放入葱姜，郫縣豆瓣醬和蒜蓉辣醬小火炒熟，放入海螺，白...

喜歡吃海鮮的人們應該很熟悉海螺這種生物吧，海螺姑娘的故事更應該是家喻户曉吧，海螺呢是一種軟體動物，海螺生活在淺海里。海螺無水可以活幾天?海螺和田螺那個更好吃?大家都應該很想知道吧!一、海螺無水可以活幾天海螺無...

“新加坡下酒小菜。”食材明細主料海螺（適量）輔料洋葱（適量）香菜（適量）酸柑（適量）小辣椒（適量）鹽（適量）香油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）拌海螺的做法步驟1、海螺切小塊。2、準備好食材。3、切一些小辣椒加入少許鹽和香...

海螺肉質鮮美，是一種常見的海鮮，海螺肉當中營養豐富，含有蛋白質和多種維生素，所以不少人會選擇購買回家，但是問題來了，海螺應該怎麼做呢？平時在外面吃的海螺看似簡單易做，但真正到自己手上了，卻又無從下手，煮海螺多久才合適呢？會...