農家蒸牛肉丸的餐飲精選

準備時間:23分鐘　　　　烹飪時間:22分鐘主料牛肉：適量輔料葱姜十三香醬油香油鹽：適量具體步驟1.先將牛肉切成塊兒～我用的是牛腩，因為買多了有不想燉_2.將牛肉剁成餡兒，中間加葱和姜繼續剁，直到葱...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.腐竹皮用開水泡軟，瀝乾水分，切小塊，備用；2.碗裏放入鹽，糖，生粉，馬蹄粉，雞粉和水攪拌成粉漿；3.另取一大盤放入肉碎攪拌至起膠後，加入1/2的粉漿攪...

食材明細主料豆角（適量）五花肉（適量）白薯粉條（適量）輔料葱（適量）姜（適量）鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）花椒粉（適量）老抽（適量）郫縣豆瓣醬（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）農家肉蒸粉的做法步驟1、豆角清洗乾淨，掰成小段。2、五花肉...

“油炸丸子做法多種多樣。今天這一道菜是我在吃壩壩宴的時候嚐到的。回來琢磨了一下，做了一下，非常的好吃。外酥裏嫩的肉丸簡單的燉一下。配上蔬菜和幹雜特別的美味。”食材明細主料豬肉（一斤）輔料紫菜（一餅）木耳（10顆）油麥菜...

“不一樣的農家蒸蛋～😊一樣的超級好吃😋簡單快捷又實惠～😉重點是超！好！吃！噢！！🤩”食材明細主料雞蛋（5個）輔料鮮肉（1小塊）調料葱（3棵）生抽（2勺）蠔油（少許）鹽（少許）火腿腸丁（半根）油（適量）姜（少許）蒜（少許）豆瓣醬（0.4勺）老乾媽（0.3勺）其他（口味）蒸（工藝）廿...

“土豆牛肉，可以一起紅燒，土豆牛肉做成的丸子也不錯，呵呵。清淡可口，老少皆宜。”食材明細主料牛肉（適量）土豆（適量）輔料蛋清（適量）姜（適量）葱（適量）蒜子（適量）配料素油（適量）生粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小...

10分鐘到20分鐘。牛肉丸子是一道傳統的風味小吃，可以做成各種小吃，在全國各個地區也非常的受歡迎，主要製作的食材為牛腿肉，配菜為雞蛋，胡蘿蔔，土豆等素菜，可以加入的調料為味精，胡椒粉等。...

食材明細主料百合（適量）牛肉（適量）輔料胡椒粉（適量）生抽（適量）生粉（適量）糖（適量）姜（適量）鵪鶉蛋（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）百合蒸牛肉丸的做法步驟1、百合洗淨。2、鵪鶉蛋煮熟去殼。3、牛肉剁碎。4、加入黑椒...

“前些天回爸爸家，看到好多豆腐放在那裏沒人吃，弟媳説是從她媽媽家拿來的，還説再不吃就不要了。自家種的黃豆打出來的豆腐，真的是真宗的綠色食品啊，説啥咱也不能浪費。”食材明細主料豆腐（5塊）輔料幹香菇（一大把）粉絲（一卷）麪包...

“農家小炒，菜系普通、材料常用；但平淡的菜系，用心的烹飪會給生活帶來美味和樂趣……..每次都早早的給家人準備做飯，看到他們吃的開心，吃的光盤，心裏很開心……其實自己很享受做菜的過程，讓一個個零碎的、毫無關係的菜肉，變成...

食材明細主料牛肉（適量）洋葱（適量）輔料黑椒（適量）生抽（適量）生粉（適量）姜（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）枸杞（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸黑椒牛肉丸的做法步驟1、牛肉剁碎。2、加入適量生抽生粉鹽糖薑末胡椒粉。3...

丸子相信大家都吃過，不僅可以紅燒還可以蒸着吃，味道都很不錯，而且相信很多人都是喜歡吃丸子的。那麼今天就為大家介紹一下家常蒸肉丸怎麼做，這道菜非常簡單，也是知名的家常菜之一，事不宜遲，一起來看一看吧！主料五花肉：250輔料...

食材明細主料麪條菜（300g）輔料蒜泥（15g）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）農家蒸菜的做法步驟1、將麪條菜擇洗乾淨2、均勻的裹上面粉3、上蒸鍋大火燒開後蒸5-6分鐘4、掀開鍋攪動麪條菜繼續蒸2-3分鐘即可5、盆內放入蒜泥、...

“農家美味粉蒸肉，我們家鄉宴席的必備菜。”食材明細主料五花肉（適量）渣廣椒（適量）玉米麪（適量）輔料豆瓣醬（適量）配料姜蒜（適量）料酒（適量）鹽（適量）微辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）農家粉蒸肉的做法步驟1、將燒好洗淨切片的無花肉...

食材明細主料燻肉（適量）薰豬FACE（適量）薰魚（適量）輔料土豆（適量）南瓜（適量）糯玉米（適量）大蒜頭（適量）剁椒（適量）西瓜皮（適量）西蘭花（適量）花菜（適量）配料生抽（適量）油（適量）中辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）農家臘味合蒸的做法步驟1、土豆、南...

“外面賣的肉丸子要不就是肉讓人擔心，要不就是沒有肉而讓人鬱悶！想吃貨真價實的牛肉丸只能靠自己了。炸好的丸子鬆軟可口，彈性十足，兒子誇我做的比廚師做的還好吃，讓我美美的虛榮了一把。”食材明細主料牛肉（8兩）輔料胡蘿蔔（1...

“不同於常見的粉蒸肉，農家粉蒸肉不使用蒸肉米粉，而用的是普通麪粉，帶給你不一樣的體驗。”食材明細主料前腿肉（500g）輔料土豆粉條（200g）麪粉（200g）南瓜（適量）調料葱花（適量）薑絲（適量）五香粉（2g）熱油（30g）醬油（適量）鹽（適量）味精（2g）豆瓣醬（適...

八分鐘到十分鐘。潮汕牛肉丸是純手工製作的，將牛肉敲打的非常細膩，口感非常有彈性。將擠好的牛肉放在冷水中定型，開火水開後煮八分鐘到十分鐘即可食用。超市裏售賣的半成品牛肉丸可以適當的減少煮的時間。潮汕牛肉丸不僅...

“家裏種了幾種辣椒，今年很幸運，種的燈籠椒居然會變紅，黃色菜椒也長得喜人，綠色尖椒也不甘落後，所以，把摘下的幾種辣椒炒肉，觀感十分誘人，口感也爽脆。”食材明細主料紅燈籠椒（1只）黃菜椒（3只）綠尖椒（2只）牛肉（約100克）輔料生抽（2湯匙）...

15到20分鐘左右。如果是湯圓大小的肉丸開大火蒸10到15分鐘。如果是較大的肉丸，需要蒸15到20分鐘。在做肉丸前，將牛肉清洗乾淨弄成碎末，在肉中加入鹽，魚露，水，雞精泡打粉等攪拌均勻蓋上保鮮膜放入冰箱4小時後，取出，將肉捏成肉...

“此款家常蒸肉丸，肉汁四溢，口感飽滿，回味悠長。”食材明細主料豬肉餡（500g）輔料五香粉（1小勺）十三香（1小勺）白胡椒（1小勺）甜麪醬（1勺）鹽（5g）醬油（3－4勺）香油（適量）澱粉（適量）饅頭渣（大約四分之三個饅頭）葱末（適量）薑末（適量）料酒（適量）嫩白菜葉（數張...

“今天和朋友們分享一款簡單的蒸肉做法，用自制的蒸肉粉將肉拌均勻醃製片刻，然後放些土豆或者南瓜墊底上鍋蒸熟即可。這款菜葷素搭配營養均衡，蒸出來的肉質軟嫩，蒸肉粉包裹着的肉甘香不膩，口感很有層次，墊底的土豆吸收了肉汁...

30分鐘左右。牛肉丸主要由牛肉及其他各種材料混合在一起後經過長時間的攪拌摔打使其變得Q彈勁道後上鍋蒸30分鐘左右即可食用。牛肉丸可以單獨製作成牛肉丸蘿蔔湯，也可以在吃火鍋時將牛肉丸燙煮食用，還可以製作成菜餚如...

“今天從地裏摘了些白瓜和辣椒，拼拼湊湊又一餐菜，加上牛肉片，香脆美味。”食材明細主料牛肉（150克）白瓜（1條）紅尖椒（1條）綠尖椒（2條）洋葱（1/4個）蒜茸（1茶匙）姜茸（1茶匙）輔料蘇打粉（1/3茶匙）鹽（2/3茶匙）生抽（1湯匙）糖（1/2茶匙）胡椒粉（1/2茶匙）玉米...

“許懷念老孃親手蒸的雞，我蒸味道總跟不足！”食材明細主料雞肉（半隻）冬菇（二兩）針菜（三兩）紅棗（五顆）粉絲（適量）輔料蒜子（適量）鮮姜（三片）配料陳皮（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）未知（難度）農家蒸雞的做法步驟1、基本材料圖2、選雞肉要最...