淡奶油椰香肉鬆軟麪包的家常做法的餐飲精選

“奶香味十足的麪包，香濃的奶油味，烤的時候滿屋飄香。麪包非常鬆軟，拉絲特別好。它沒有華麗的外表卻帶來了味蕾的刺激。”食材明細主料牛奶（120克）淡奶油（120克）蛋液（40克）高筋粉（420克）糖（60克）鹽（5克）酵母（5克）黃油（35克）餡料肉鬆（適量）...

“主要是記錄手工揉麪的過程，只用了10分鐘就揉好面了，而且不用摔打，靜悄悄地完成哦”食材明細主料高筋粉（200g）糖（20g）鹽（1g）淡奶油（40g）牛奶（90g）酵母（3g）黃油（20g）奶香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鬆軟奶香麪包的做法步驟1、混合材...

“超柔軟淡奶油麪包（抹茶和原味）。這大概是我自己做過最好吃的淡奶油麪包了！雖然抹茶麪包的有些失敗，但是不加任何餡料，味道也超級好。剛剛出爐的時候味道是最好的。”食材明細主料高筋麪粉（360克）白砂糖（90克）淡奶油（170毫升）牛...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時這款淡奶油老式麪包，金黃色的外皮，口感蓬鬆香甜。淡奶油和牛奶的混合，使得這款麪包有一股濃郁的奶香味，打開烤箱門的一瞬間香氣夾雜着温度撲面而來，讓人直...

食材明細主料高筋麪粉（255克）糖（40克）鹽（2克）淡奶油（92克）牛奶（68克）全蛋液（32克）酵母粉（4克）輔料全蛋液（(刷表面)適量）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）淡奶油吐司麪包的做法步驟1、將做麪包的所有材料混合攪拌，揉成麪糰。2、揉成...

食材明細主料高粉（200克）低粉（50克）淡奶油（75克）糖（30克）鹽（2克）酵母（2.5克）牛奶（100克）輔料蛋液（適量）芝麻（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鬆軟奶油排包的做法步驟1、把主料全部放入麪包桶中，先揉麪鍵揉一遍，再用發酵面鍵再揉...

“奶油麪包口感柔和並具有彈性，適合家庭早餐食用。”食材明細主料高筋麪粉（500克）輔料速發酵母（2小勺）白砂糖（90克）鹽（1小勺另二分之一小勺）雞蛋（2個）黃油（75克）清水（160毫升）牛奶（50毫升）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）奶油麪包...

“剩下的一點點淡奶油，配合椰蓉做成小餐包。分量太少，決定放棄麪包機，改用手工和麪。無論麪糰多大，麪包機都用同樣的時間來處理，然而，這麼一點點麪糰，用手工，卻是比麪包機省時那麼一點。入冬，麪糰總是成長緩慢，好在烤箱大多都有...

食材明細主料淡奶油（50克）牛奶（100克）高筋麪粉（220克）白糖（30克）酵母（2克）餡料淡奶油（50克）椰蓉（30克）配料鹽（1克）温水（10克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）淡奶油椰蓉麪包的做法步驟1、用50克淡奶油加入30克椰蓉拌勻放入冰箱冷藏2、...

食材明細主料低粉（50克）高粉（200克）輔料鹽（2克）糖（30克）酵母（3克）牛奶（適量）雞蛋（1個）葵花籽油（30克）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）鬆軟奶香麪包的做法步驟1、高粉和低粉混合拌勻2、加入鹽，糖，酵母，雞蛋，雞蛋不要全部倒，留一點點下來，全...

“我今天分享的軟白淡奶油餐包是一款大量消耗淡奶油的餐包，不用添加黃油，麪糰是比較好揉容易出膜的，用廚師機5分鐘多點就能出膜，配方的糖量我給的比較少，吃起來不會很甜，喜歡吃甜的可以適量加點糖，由於加入了大量淡奶油，奶香...

“買回來的淡奶油開封后冰箱冷藏保存也就三五天，所以我就用淡奶油做麪包，做蛋糕，真的很好吃。”食材明細主料高筋麪粉（300g）酵母（3g）雞蛋（1個）白糖（30g）淡奶油（100g）牛奶（50g）黃油（20g）鹽（3g）輔料肉鬆（適量）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難...

“為了消耗冰箱的淡奶油，所以做了一款麪包，用中種法做出來的麪包特別柔軟，中種法有酒香味真的特好吃，整體特別柔軟好吃。”食材明細中種麪糰高粉（84g）水（92g）酵母（1g）糖（10g）主麪糰全蛋液（42g）淡奶油（35g）細砂糖（30克）黃油（38g）輔料白芝麻...

“小時候椰蓉麪包是我最喜歡的，滿滿椰香味，特別想念。可現在外面的椰蓉麪包，香味特別濃，聞到就沒有吃的慾望。收到了陽晨方形單杯模具，於是做了我最喜歡的椰蓉卷，加入了淡奶油，口感更加鬆軟，清香可口，讓絲絲甜蜜在嘴裏融化。”...

“做個麪包，解決剩奶油，能用的料都用上葡萄乾椰蓉淡奶油麪包造型隨意。”食材明細主料高筋粉（150克）細砂糖（15克）雞蛋（28克）淡奶油（93克）酵母（2克）鹽（1.5克）輔料黃油（19克）細砂糖（15克）蛋黃（11克）椰蓉（28克）淡奶油（11克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小...

“一款超好吃的麪包，椰蓉控必做”食材明細主料中種材料（適量）高筋麪粉（300g(日清優選)）牛奶（100g）蛋白（24g）淡奶油（90g）黃油（6g）糖（5g）高耐糖酵母（3g）輔料主麪糰（適量）蛋白（30g）糖（30g）酵母（2g）黃油（8g）鹽（3g）椰蓉餡（適量）椰蓉（100g）雞蛋（50g）甜味（口味）烤（...

食材明細主料高筋粉（300克）細砂糖（50克）鹽（2克）牛奶（160克）全蛋液（35克）酵母（4克）黃油（25克）裝飾白芝麻（適量）全蛋液（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鬆軟牛奶麪包的做法步驟1、除黃油外，把所有的材料放入麪包機（鹽，牛奶，蛋液，液體放...

“讓麪包降服眾人胃口的是加淡奶油！這是一個祕密，加了淡奶油的麪包柔軟有奶香味十足，口感勝過含油量極高的可頌。淡奶油最常見的是做奶油蛋糕，偶爾吃一次還可以，況且做蛋糕很容易剩餘，或者打發失敗，這時候都可以拿來做麪包。...

“超簡單的一款麪包，不需要高筋麪粉，不需要揉出擴展階段。但是能做出奶香味濃濃的軟麪包，加入了酸酸甜甜的蔓越莓，口感和味道都很不錯的一款點心。下面分量可以做出16個小麪包。”食材明細主料中筋麪粉（145g）淡奶油（130g）細砂...

“每次經過麪包店，裏面飄出的香味總能讓人流連忘返，總想去買幾個，特別是下午餓的時候，但想想還是儘量不買。最初我開始做烘焙也是隻想簡單的烤個匹薩餅，可以在下雪的天氣在家睡懶覺，睡醒烤上一張噴香的匹薩跟家人一起享用，多...

食材明細主料高粉（500克）淡奶油（250克）雞蛋（2個（85克））酵母（5克）白糖（60克）鹽（2克）輔料肉鬆（適量）沙拉醬（適量）蛋液（（刷表面）適量）芝麻（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雞蛋淡奶油肉鬆麪包的做法步驟1、淡奶油雞蛋白糖鹽放入廚師機中。...

“淡奶油可以很讓麪包的口感瞬間提高，鬆軟中一股奶香撲鼻而來，吃起來根本停不下來。無論是用哪種方式揉麪，一定要到擴展階段，否則做出來的麪包會大打折扣，今天是我做淡奶油麪包最成功的一次，我想是廚師機幫了我的大忙，讓我在...

“每次經過麪包店，裏面飄出的香味總能讓人流連忘返，總想去買幾個，特別是下午餓的時候，但想想還是儘量不買。最初我開始做烘焙也是隻想簡單的烤個匹薩餅，可以在下雪的天氣在家睡懶覺，睡醒烤上一張噴香的匹薩跟家人一起享用，多...

“打開了一盒淡奶油，想着法子要把它用完，看到@雅雅做的這個淡奶油軟歐包不錯，而且是採取的一次發酵法烤的軟歐，正和我意，瞭解我的朋友都知道做麪包喜歡採取靜置加一次發酵烤麪包，也許是自己太懶，做啥事喜歡找簡單的方法實施...

“以前上班的時候最愛買肉鬆麪包卷跟肉鬆蛋糕卷，每天上班途中我都會去買一個，有時候去晚了就沒了。感覺怎麼吃都不會膩，我記得好像是3塊5一塊。現在自己學了烘焙，想吃多少塊就能自己做來吃。而且自己做的東西食材都是用最...