水磨拉腸粉的家常做法的餐飲精選

食材明細主料大米（適量）輔料水（適量）配料醬（適量）油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一天（耗時）普通（難度）水磨拉腸粉的做法步驟1、拉腸粉對大米要求比較高，一定要選晚造大米因為晚造米水分比較小，澱粉質多所以拉出來的腸粉特別好吃。大米要泡...

“Grissini（阿拉棒）意大利式硬麪棒.這種金黃色香脆的硬麪棒是起源於意大利的杜林(Turin),現在則是處處可見.這款餅乾好吃熱量低，還可以當成寶寶的磨牙棒～”食材明細主料低粉（260克）雞蛋（2個）糖粉（50克）黃油（15克）原味（口味）烤（工藝）一...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料低筋麪粉：200糖粉：30雞蛋：75黃油：10輔料牛奶：15具體步驟1.黃油隔水加熱2.加入糖粉3.兩個雞蛋打散，將4分之3加入黃油糖粉的混合物中4.篩入低筋麪粉5.揉...

“炒腸粉小兒子的最愛，每次都是第一個吃完。”食材明細主料腸粉（適量）瘦肉（適量）包心菜（適量）熱狗（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）葱（適量）辣椒（適量）原味（口味）未知（難度）家常炒腸粉的做法步驟1、腸粉切小段2、切好3、鍋放油，油鍋熱...

“寒冷的冬天已經一步一步向我們靠近，很多愛美的女孩子已經開始用阿膠滋補了。但是阿膠塊本身很硬，這種時候就要藉助到料理機，超快超方便就磨成粉了。磨成粉之後泡牛奶或者豆漿，再心靈手巧的可以做成阿膠糕。”食材明細主...

“現在吃湯圓基本都是自己做，但是選擇糯米粉是個問題。我們這裏有普通的糯米粉，價格是3.5元一斤，而好糯米的價格基本在5元一斤，不用想就知道這種糯米粉一定是用不太好的糯米粉做的。我買過，煮了確實不夠糯。我也買過小包裝...

食材明細主料吐司（適量）香蕉（適量）香腸（適量）輔料沙拉醬（適量）甜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）吐司香腸水果沙拉的做法步驟1、成品圖。2、香蕉適量，切好。3、吐司適量，切好。4、香腸適量，切好。5、食材放入容器中，擠適量沙拉醬，...

餐飲提問：石磨腸粉加盟第一品牌？baibao2回答：白大師石磨腸粉還不錯,全國有500多有店...

“雪白的麪糰筋道爽滑的拉條子南北方的朋友看了就會好喜愛呢孩子晚上放學非要自己拉着玩這次就是他自己拉的跟正宗的蘭州拉麪比我們缺少主要的蓬灰可是吃貨的力量無窮這款簡單上手又健康的民間拉麪您一定會愛上”食材...

食材明細主料粘米粉（100克）澱粉（10克）水（100ml）輔料雞蛋（1個）葱（1棵）香菇（5個）葱香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家庭腸粉的做法步驟1、粘米粉加水加一點澱粉攪拌成糊狀，不要太乾，否則腸粉太硬。2、粘米粉市場就有賣3、鍋裏放入蒸架...

食材明細主料無鹽黃油（10g）糖粉（30g）雞蛋（1個）低筋麪粉（125g）輔料鹽（1g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）磨牙阿拉棒的做法步驟1、準備好材料2、室温軟化的黃油，加糖粉加鹽，放入打散的蛋液裏3、拌均勻4、篩入低筋麪粉5、揉成面...

“最近迷戀上了水果沙拉，不管是中餐還是晚餐，都想來一盤，滿足我那小小的胃。”食材明細主料火龍果（一個）香蕉（一根）獼猴桃（一個）芒果（一個）雪梨（一個）桂圓（幾顆）輔料自制沙拉醬（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常水果沙拉的做...

食材明細主料腸粉粉（1匙）雞蛋（1個）水（20ml）輔料花生油（3克）生抽（3克）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）拉腸粉的做法步驟1、盤裏滴花生油，腸粉粉用水兑開2、在上面磕個雞蛋，然後攪散，再上蒸鍋蒸3、蒸好了4、慢慢把拉腸粉刮下來5、...

“腸粉的嫩滑是子璇的最愛，家裏沒有做腸粉的工具，直接在超市買來一袋。只要做好湯汁醬料，簡簡單單就可以享受了。”食材明細主料腸粉（適量）肉末醬（適量）蒜（適量）輔料雞蛋（1個）蠔油（適量）油炸紅辣椒（適量）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡...

廣州石磨腸粉從唐朝初期以大米為製品磨成漿，經過蒸熟祕製醬汁做成。最早的石磨腸粉是用專屬多層蒸籠蒸制，現在採用不鏽鋼鈍盤蒸煮。蒸熟可根據喜歡的肉類捲成長條，再剪短捲成條或上碟。石磨腸粉亦稱布拉腸粉、拉粉、卷粉...

食材明細主料糯米（1500克）輔料涼水（適量）原味（口味）其他（工藝）數天（耗時）高級（難度）水磨糯米粉的做法步驟1、準備好糯米，清洗乾淨，提前泡發一個晚上。2、分次放入料理機，加適量的水。3、打成細米漿。4、好了。5、沉澱一個晚上，倒掉上...

食材明細主料低粉（260克）黃油（15克）草莓粉（8克）雞蛋（2個）輔料糖粉（50克）甜味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）夾心磨牙阿拉棒的做法步驟1、黃油化開,加入二個雞蛋中打勻2、雞蛋液中篩入低粉和糖粉,揉成團3、揉好的麪糰中取三分之一...

食材明細主料辣椒粉（適量）中辣（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）磨辣椒粉的做法步驟1、買回家的幹辣椒趁太陽放在太陽底下曬一天，。2、待太陽下山收起依次放進攪拌機裏。3、通上電源磨成辣椒粉。4、磨好的辣椒粉。5、磨好...

1.7-2斤。石磨腸粉的米也是有講究的，有些米放的水多，有些米放的水少，如果是陳米做的由於澱粉含量少了就可以放水少，新米就放水多點。米漿太稠會導致蒸出來的腸粉是偏硬的，容易結塊的餓，米漿太稀則導致蒸出來的腸粉不成型，所...

漿的製作方法不同。廣東腸粉是用一定比例的粘米粉、澄粉以及澱粉調配而成的，廣東腸粉使用的是普通研磨機磨製而成的，機器的研磨效率高，且速度快，但同時由於速度過快，從而破壞了大米本身的一些營養成分；石磨腸粉是用低温低速...

食材明細主料麪糰（適量）磨菇（適量）黑椒腸（適量）馬蘇裏拉芝士（適量）蛋液（適量）玉米（適量）洋葱（適量）聖女果（適量）輔料意式番茄醬（適量）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑椒腸磨菇披薩的做法步驟1、各材料（麪糰：高粉125克酵母2克水90克...

“表妹家的三胞胎要長牙齒了，要給他們做點磨牙棒。這款阿拉棒再合適不過了，沒有鹽，沒有黃油。材料簡單，而且做出來的餅乾脆硬，不容易碎，又不掉渣，長長的孩子又好拿。對於長牙牙的寶寶再合適不過啦。”食材明細主料低筋麪粉（14...

“現在很少有吃到這種很粗的麪粉很簡單的家常餅啦，不過對於年長的人可能還是很熟悉的，小時候媽媽常做這種家常餅，每次吃到總有種媽媽的味道，很回味，對於現在人的生活水平，感覺着它不怎麼樣，也不美味，可是在那個時代媽媽每次做...

“很好吃的一款餅乾，不管是給寶寶磨牙，或者是當成小零食吃，都不錯~”食材明細主料雞蛋（1個）輔料奶粉（適量）麪粉（適量）配料白砂糖（適量）食用油（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）磨牙阿拉棒的做法步驟1、雞蛋打散，加入白砂糖（...

製作方式的不同。布拉腸在製作時通過布的拉伸,使米粉更為捲曲，更加緊實,做好後的布拉腸形狀如同豬腸；腸粉是一道廣東地區的美食，它是在蒸板上直接刮裹製作而成的。兩種腸粉的外表不同。布拉腸的腸粉均勻密實，光滑細膩，且裹...