好吃的芹菜香乾肉絲如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘

主料

香乾 ：200
芹菜 ：適量
豬肉(肥瘦 ) ：100
蒜黃 ：100

輔料

醬油 ：10
油 ：30
鹽 ：2
料酒 ：10
大葱 ：3
姜 ：3
澱粉 ：2

具體步驟

香乾，豬肉切成絲，加入料酒5克，澱粉上漿；

芹菜洗淨切成段；

蒜黃洗淨切成寸段；

葱、姜切成末；

鍋上火，油燒熱，用葱姜熗鍋至香；

倒入芹菜段。

加入肉炒散變色後放香乾、醬油、料酒、鹽煸炒即可；