過年小點自己做—七彩小餅乾的餐飲精選

“就要過年了，薩其馬、花生糖、爆米花、還有各式各樣的簡單餅乾，都是很不錯的休閒小點哦~，自己動手，健康又美味。這是一款不需要黃油的餅乾，只用了雞蛋和麪粉。步驟很簡單，我特別喜歡。而且用的是土雞蛋的蛋黃，餅乾顏色也特...

食材明細主料低筋粉（180g）雞蛋（1個）黃油（80g）白糖（60g）輔料鹽（2g）泡打粉（2g）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制小餅乾的做法步驟1、黃油室温軟化，加入白糖拌勻，用電動打蛋器打發。（最好用糖粉，砂糖好難化）2、加入雞蛋充分打融合。3...

食材明細主料七彩椒（適量）輔料冰糖（適量）醬油（適量）醬香（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）醬香七彩小泡椒的做法步驟1、買回來的小彩椒用鹽水泡十分鐘，然後清水洗兩遍，主要把表面殘留洗掉。2、用風扇吹乾表面水份，多的話就在太陽底下...

“和室友小妹妹一起製作的小餅乾，夾心用了兩張口味的，牛軋糖和奶油奶酪味，大家也可以選擇其他味的夾心。”食材明細餅乾黃油（50g）雞蛋（1個）白砂糖（35g）低筋粉（120g）奶油奶酪夾心白奶酪（50g）黃油（15g）糖粉（15g）鮮奶油（5g）牛軋糖夾心黃油（25...

將七彩蝦片熱油下鍋，炸至蝦片膨大即可。炸七彩蝦片的油温要高，以免影響蝦片的膨脹度。炸七彩蝦片的油量要多，這樣才能使蝦片受熱均勻。炸好的七彩蝦片可以直接吃，也可以配着辣椒粉、花椒粉、椒鹽粉或是番茄沙司等調味料一...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃油：70低筋麪粉：160雞蛋液：30砂糖：50輔料可可粉：10具體步驟1.黃油室温軟化用電動攪拌器攪拌均勻，加入糖粉（糖粉我是用砂糖用攪拌機打成粉）2.逐點加加入...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料小麥麪粉：130雞蛋：1個輔料黃油：60白糖：20具體步驟1.準備好食材2.將黃油隔水溶化攪撒雞蛋成蛋液再倒入黃油裏面3.加入白糖攪勻4.再篩入麪粉5.揉成團6....

“其實這還是元宵節的時候做的了，轉眼都過去了這麼久了，這些日子一直沒有怎麼好好寫菜譜，好像又在偷懶了呢。。。不過這次做的“湯圓”很是偷懶，因為裏面沒放餡兒，嘿嘿。。只不過是可以用其他方法來彌補啦，煮好的小圓子裏面...

“這個餅乾做法很簡單，步驟少，而且原材料也很常見。最適合我們這種烘焙小白來製作，成功率高還能增加烘焙信心呢。無需黃油，無需泡打粉，無添加的餅乾吃起來更放心。放一個嘴裏咬一口嘎嘣脆，好滿足～好有成就感。”食材明細主料...

“彩色總能讓人覺得生活是燦爛的，所以大家才這麼愛彩虹吧。彩虹不常見，那就做彩虹餅乾吧。在這2017年的最後一天，讓這五彩斑斕的彩虹餅乾，代表新的一年開始！”食材明細主料黃油（50g）雞蛋（20g）低筋麪粉（110g）食用色素（適量）輔料糖粉...

“前兩天看着詩心精巧可愛的小餅乾心動不已，材料做法也不復雜，自己就鼓搗着也做了一次，嘿嘿，感謝詩心的分享。”食材明細主料蛋黃（3個）蛋清（2個）輔料低粉（75g）巧克力彩針（適量）配料白糖（25g（蛋清））甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度...

放入油鍋炸制五秒左右即可。炸蝦片時，起鍋燒油，插入筷子試下，如果筷子周邊冒小泡，就説明温油足夠。也可以先放一片蝦片試下，如果看見蝦片迅速膨脹，油温就是合適的，少量多次的放入油鍋裏炸，蝦片脹大以後就撈出來控下油，再撒一些...

“聖誕節即將來臨。雖然這是個西方節日，但是目前國內氣氛也很濃厚，常常會在商店看到有賣聖誕節禮物和小食品的，十分誘人。目前，食品安全是個大問題，很多西餅屋用的是植物黃油、劣質色素，對健康非常不利。讓我們自己動手來做...

“巧克力餅乾棒-小朋友的七彩夢”食材明細主料黃油（160g）低粉（240g）雞蛋（30g）香草精（1/2小勺）鹽（一小搓）糖粉（80g）輔料巧克力（100g）糖果（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）巧克力餅乾棒的做法步驟1、準備材料，篩好麪粉，糖粉和鹽...

1、炸麻花。製作方式簡單，口感酥脆，加上一些芝麻，香味更濃郁。2、炸春捲。可以在裏面加入細粉、蓮藕以及豬肉等。3、炸糖糕。裏面會加入一些黑砂糖或者是白糖等，表面則會撒上一層芝麻，酥脆香甜。4、炸年糕。年糕可以蒸着吃...

“今日暴雨過後，天空出現了美麗的彩虹，突發奇想，做了一份彩虹餅，與大家一起分享！美麗的糖果色，徹底俘獲了寶貝的心！”食材明細主料低粉（110g）糖粉（40g）色素（少許）輔料黃油（50g）雞蛋液（15g）果粉（少許）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）...

“不知從什麼時候起，微博上興起了“小時候吃過這個的請舉手”之類之類的轉發，點進去一看，都是自己小時候好的那幾口零食。只可惜很多懷舊小零食現在都已經難覓蹤影，只能對着圖片解解饞。這個彩糖粘花小餅乾相信很多80後小...

“有對象的親手做給TA可愛的造型，甜蜜的味道，你一口我一口，豈不是美滋滋；沒有對象的就可以給自己做一份高級單身貴族狗糧。”食材明細主料低筋麪粉（120g）黃油（35g）雞蛋（1個）輔料鹽（少許）砂糖（45g）奶香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪粉：適量水：適量輔料肉末：適量香菇：適量木耳：適量玉米：適量胡蘿蔔：適量豌豆：適量鹽：適量油：適量胡椒：適量雞蛋：適量具體步驟1.如圖，備好材料2.將餡料剁碎，加入...

食材明細主料米飯（適量）輔料胡蘿蔔（1根）黃瓜（1根）金錢菇（22朵）基圍蝦（20只）方火腿（半塊）雞蛋（2枚）配料鹽（適量）黃酒（少許）澱粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）七彩炒飯的做法步驟1、將胡蘿蔔、黃瓜洗淨切丁，金錢菇温水泡發洗淨切丁...

蝦汁和澱粉做的。七彩蝦片，在油炸的時候建議全程用小火進行煎炸，同時要不斷地用鏟子進行攪拌鍋中的七彩蝦片，這樣做是為了避免七彩蝦片出現黏鍋的現象。七彩蝦片在做好之後，要儘快進行食用，因為當放置的時間比較長了的話，就...

食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（3個）牛奶（適量）輔料豬油（適量）泡打粉（適量）白糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制小餅乾的做法步驟1、純牛奶一盒2、豬油、白糖、泡打粉適量混合3、加牛奶4、加麪粉和雞蛋5、和成麪糰6、面...

“今天分享一款美得辣眼睛的七彩蝴蝶餅乾。”食材明細主料低筋麪粉（200g）無鹽黃油（90g）糖粉（45g）輔料雞蛋（2個）鹽（1g）水（2小勺）六色色素（少許）彩珠糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）七彩蝴蝶餅乾的做法步驟1、準備食材：低筋面...

“一款營養健康的小餅乾，略帶鹹味，適合當早餐。”食材明細主料低粉（30克）全麥粉（30克）高粉（30克）有鹽黃油（25克）輔料鹽（1.5克）小蘇打（2.5克）水（適量）酵母（2.5克）糖（2克）鹹甜（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）營養健康小餅乾的做法步驟1、先將...

“一直喜歡吃點心,男友總是説,吃飯一個胃,吃甜品是另一個胃,我儘量每次晚飯後都做一點甜品.今天多做了一點,平時出門可以帶一點在身上,以備不時之需~哈哈”食材明細主料蛋黃（3個）蛋白（2個）低筋麪粉或蛋糕粉（75g）糖（35g）奶香（口...