香酥牛肉餅的做法 不用揉麪的香酥牛肉餅 香酥牛肉餅怎麼做

“這是一道用手抓餅做出的香酥牛肉餅，非常的快捷方便。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 高級 （難度）

香酥牛肉餅的做法步驟

• 1、買來的新鮮牛肉洗淨後切片剁成牛肉末。

• 2、將牛肉沫裝入盆中。

• 3、加入切碎的洋葱丁。

• 4、再加入葱花。

• 5、加入食鹽。

• 6、加入生抽。

• 7、加入耗油和雞精。

• 8、攪拌均勻醃製半小時。

• 9、網購的手抓餅從冰箱取出化凍。

• 10、取一張手抓餅鋪上牛肉洋葱餡料。

• 11、捲起來。

• 12、像扭麻花一樣扭扭扭再壓成圓餅。

• 13、電餅鐺刷油。

• 14、放入餅胚插上電源烙餅。

• 15、及時翻面。

• 16、成品圖。