簡易涼菜怎麼做好吃的餐飲精選

“我們家很愛吃涼菜,但是味道總是調的不是很好,有次做涼菜的時候沒有粉絲了,突發奇想用酸辣粉充當粉絲,還用酸辣粉中的料包來調味,於是傻瓜式涼菜誕生了...”食材明細主料白菜（半棵）黃瓜（2根）胡蘿蔔（1根）豆腐皮（1包）瘦肉（50克）...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料白菜：400輔料油：適量青紅椒：適量蒜：適量辣椒油：適量芹菜葉：適量麻辣鮮：適量生抽：適量鹽：適量醋：適量具體步驟1.白菜洗淨切絲，放適量芹菜葉在裏面。2.加適量...

“涼皮是夏季頗受歡迎的居家美食，因其清淡、爽口而老少皆宜。特別是炎熱的日子，選好調料，配好佐料，尤其是芝麻醬的參與，一碗賞心悦目、香氣四溢的自制涼皮將讓您的味蕾得到無限的滿足，是消暑度夏之最佳選擇。”食材明細主料...

“五一假期回來以後發現自己變懶了，最近朋友們也在微信問我你咋不更新菜譜了捏。今天就做一個簡易版的涼拌雞絲，十幾分鍾就能搞定，而且味道也不錯，夏天到了招待朋友絕佳哦~”食材明細主料雞肉（250g）黃瓜（1根）胡蘿蔔（1個）大蒜（2瓣...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料苦菜：500輔料油：適量雞精：適量葱花：適量蒜末：適量青椒：100鹽：適量具體步驟1.地裏挖出來的野菜，具體學名叫什麼我不清楚，小名叫苦菜2.摘洗乾淨，沸水裏焯一下...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料幹豆腐：1張龍口粉絲：100香菜：50苦苣：100黃瓜：1根輔料綿白糖：適量香油：適量辣椒油：適量食醋：適量蒜末：適量鹽：適量雞精：適量具體步驟1.黃瓜洗淨切細絲，幹豆腐切細絲...

“夏天來了，不想吃的太麻煩，就來碗簡單的涼麪吧”食材明細主料麪條（100g）黃瓜（半塊）輔料生抽（適量）芝麻醬（適量）醋（適量）鹹菜（適量）花生米（適量）蒜泥（適量）其他（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）簡易涼麪的做法步驟1、煮麪，將鍋中放入適量水，...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料芹菜葉：200輔料香油：少許生抽：1勺具體步驟1.這是馬家溝芹菜葉子，去掉爛葉；2.連泡加沖洗乾淨；3.鍋裏燒水，水裏放少許的鹽，水開後放入芹菜葉焯水；4.燙至芹菜...

“涼皮簡直太適合這個季節啦,夏季天氣炎熱,食慾不佳,來點涼快的,酸辣的,美味又開胃,這感覺,太爽啦.我的調料完全是就地取材,家裏有什麼就放什麼,大家做的時候可以根據自己的口味靈活調整.”食材明細主料高筋麪粉（400克...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料芛葉：1斤輔料生抽：少許油：適量醋：適量鹽：適量白糖：適量具體步驟1.芛葉洗淨備用2.切成小段備用3.加入適量鹽4.加入少許白糖5.加入少許生抽6.加入適量醋7...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料芹菜：300花生豆：100輔料香油：適量雞精：適量蠔油：適量鹽：適量具體步驟1.芹菜洗淨切段兒2.水開後到芹菜焯熟3.過涼水4.頭一天煮熟的花生豆。5.花生豆倒入...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘夏天天氣炎熱，食慾也會受到影響，大人們需要吃一點清涼可口的涼菜，寶寶也同樣需要這麼一種降暑的菜品。這道夏日蔬菜涼麪就是一道為寶寶準備的消暑神器，這...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料菠菜：500輔料生抽：2勺亦舒堂火麻油：幾滴陳醋：1勺白糖：半勺芝麻油：幾滴具體步驟1.取生抽2勺、陳醋1勺，白糖半勺加幾滴火麻油和芝麻油拌勻待用2.菠菜摘幹...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鹹菜疙瘩：1個輔料辣椒：2個油：適量葱：適量具體步驟1.鹹菜切成絲2.因為鹹菜比較鹹，最好泡下去去鹹味3.葱切好4.鍋裏放油，把辣椒炸香5.待油稍微涼些，放入葱...

“南方的夏天到了……吃什麼？怎麼吃？怎麼吃得好玩？於是就，自己動手豐衣足食！涼皮外面沒買到，是在網上看曼食慢語Amanda的配方，因為傳統的洗面步驟太麻煩了，失敗而卻步。醬汁這次也偷懶，直接按照日日煮Norna的。不過對於肉食動...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料生菜：1棵輔料鹽：適量幹辣椒：3顆生抽：適量熟植物油：適量白醋：適量蒜粒：3個具體步驟1.先把生菜用水浸泡，洗乾淨瀝乾水分，2.準備幹辣椒，蒜粒，3.將幹辣椒洗後切...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃花菜：500輔料油：適量鹽：適量青瓜：適量白糖：適量醋：適量醬油：適量具體步驟1.黃花菜去蒂洗淨2.放到開水裏焯一下3.撈入冷水中4.攥幹去水5.放入青瓜絲6....

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘主料菠菜：200輔料蒜蓉：適量芝麻油：適量生抽：適量具體步驟1.準備食材2.摘好用水泡15分鐘，去農藥殘留3.水開後煮1分鐘撈起4.所有輔料一起調得汁，根據自己的喜好...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料紫菜：50蝦皮：3輔料白胡椒：適量花椒：適量醬油：適量鹽：適量大蒜：適量八角粉：適量味精：適量油：適量醋：適量具體步驟1.清洗用100°C的開水清洗時間不要超過1分鐘...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料蕨菜：500輔料紅椒：適量生抽：適量鹽：適量料酒：適量油：適量白醋：適量胡椒油：適量葱：適量姜：適量蒜：適量具體步驟1.農村裏自己摘的蕨菜。2.蕨菜洗淨。3.燒開水，入...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料莧菜：400花生：100輔料鹽：適量大蒜：適量油：適量具體步驟1.婆婆自己採摘的莧菜。洗乾淨2.莧菜用開水燙熟3.放入冷水過涼4.用手擠出水份，切幾刀5.放上蒜米...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料粉絲：1把尖椒：1個大白菜：4片輔料味精：適量無鹽蝦皮：適量大蒜：5瓣耗油：適量白醋：適量辣椒油：適量鹽：適量綿白糖：適量一品鮮醬油：適量具體步驟1.大白菜洗淨2.切...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料鮮香菇：適量菜椒：適量輔料生抽：適量麻油：適量香醋：適量鹽：適量雞粉：適量五香粉：適量具體步驟1.將香菇菜椒洗淨分別切片2.做鍋燒水，待水馬上就開時將菜椒放入...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃花菜：200輔料香油：1勺醋：1勺蒜：適量辣椒：適量雞精：1小勺小葱：適量鹽：1小勺具體步驟1.先用涼水把幹黃花菜泡發2.然後把葱末蒜辣椒準備好備用3.然後把泡...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料菠菜：200輔料芝麻油：適量白糖：適量花生米：適量撈汁：適量鹽：適量蒜：適量辣椒油：適量葱：適量具體步驟1.花生米高壓鍋壓10分鐘備用；2.菠菜洗淨；3.過水焯一下；4....