家常絲瓜炒茄塊如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

炎熱的天氣裏如果有開胃的小菜那就太棒了，今天給大家推薦的是做法超簡單的絲瓜炒茄塊。茄子和絲瓜這兩道田間菜大家都吃過，做法也有很多種，但是你有沒有試過炎夏“混搭風”呢？軟嫩的茄子混合清香的絲瓜同炒，實在是美味又營養，一定讓你胃口大開，不妨一起來試試吧。

主料

絲瓜 ：300
茄子 ：300

輔料

生抽 ：10

具體步驟

將絲瓜去皮，茄子洗淨，全切塊

熱鍋熱油放進大蒜和茄子先炒，漸熟後再放入絲瓜同炒

翻炒之後放入鹽，味精出鍋。