豬肺炒西芹的餐飲精選

食材明細主料豬肺（300g）輔料洋葱（15g）西芹（一小碗）薑絲（適量）配料料酒（半瓶蓋）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬肺炒西芹的做法步驟1、豬肺切片，洋葱，姜切絲，西芹切片。2、鍋裏放入適量的油，放入薑絲爆香，倒豬肺翻...

食材明細主料熟豬耳（適量）輔料西芹（適量）辣椒（適量）調料鹽（適量）生薑（適量）蒜末（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西芹炒豬耳的做法步驟1、滷好的豬耳切片。2、鍋中熱油倒入西芹煸炒。3、倒入豬耳。4、加入蒜末薑末...

食材明細主料豬肝（22g）西芹（幾根）輔料食用油（2匙）調料葱姜（小許）食鹽（1g）雞精（1g）醃豬肝的調料白酒（小許）食鹽（半克）黑胡椒粉（小許）雞精（半克）澱粉（些許）生抽（3g）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）西芹炒豬肝的做法步驟1、蔬菜備好。2、改刀。...

“肝臟是動物體內儲存養料和解毒的重要器官，含有豐富的營養物質，具有營養保健功能，是最理想的補血佳品之一。、豬肝中含有豐富的鐵質，可調節和改善貧血病人造血系統的生理功能；豬肝中還含有豐富的維生素A，具有維持正常生長...

“這是我婆婆做的一道菜，我回家時老人家正在廚房揮汗如雨，於是，拿起相機，拍了下來。”食材明細主料豬肺（適量）洋葱（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋葱炒豬肺的做法步驟1、買回來的滷豬肺切成片。2...

食材明細主料年糕（1根）熟豬肺（135克）芹菜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芹菜豬肺炒年糕的做法步驟1、食材：年糕2、熟豬肺3、芹菜4、將芹菜摘去葉子去根洗淨、撈出。5、放在案板上切成段，待用。6、...

“説吃的，豬板根是豬肉上面的一層筋膜，有點硬，不過吃起來爽口，這裏肉檔會把它剔出來單獨賣，要比瘦肉賣的貴。這玩意炒起來好吃，就用它炒西芹百合，清爽的菜。”食材明細主料豬板根（一條）西芹（兩根）鮮百合（適量）輔料蒜頭（適量）配料鹽（適...

“【尖椒炒豬肺】用的是長長大大的尖椒，炒的有點鹹鹹的，下飯。。。”食材明細主料尖椒（125克）熟豬肺（120克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒豬肺的做法步驟1、食材：尖椒（已清洗）、熟豬肺2、將熟豬肺...

食材明細主料豬肚（適量）西芹（適量）大蒜（適量）辣椒（適量）輔料鹽（適量）油（適量）醋（適量）生抽（適量）味精（適量）十三香（適量）薑絲（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）西芹大蒜炒豬肚的做法步驟1、切好豬肚絲，2、芹菜絲，大蒜絲，薑絲，3、油燒開，倒...

“平時在家裏很少煮豬肝吃，營養師説豬肝含有豐富的維生素A，要適量進食，特別是小孩子，對眼睛好。醫師説豬肝是解毒器官，充滿了毒素，呵呵，到底聽誰的。不管了，我的廚房我做主，適量吃些還是不錯的。”食材明細主料豬肝（半斤）西芹（適...

“除了西芹，這個季節的芹菜都老的很。本來是買了榨汁來喝的，一下子買多了，就炒着吃吧。”食材明細主料西芹（400g）豬肉（150g）輔料食用油（半匙）紅椒（半個）調料食鹽（2g）生抽（10g）雞精（2g）子姜（15g）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉炒西...

“婆婆買的滷好豬肺，用了其中一半炒來吃，很濃重的滷味，加入紅綠椒、香菜來配，相當下飯呢。”食材明細主料滷豬肺（適量）輔料紅尖椒（適量）綠尖椒（適量）香菜（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒炒豬肺的做...

“一直以來很少在家處理豬腰，因為麻煩，我又是個懶人，呵呵。有天在超市看到賣的還挺便宜，於是就買了，不過，處理起來還真煩，炒出來的味道倒是挺香，呵呵！”食材明細主料豬腰（一對）輔料辣椒（一個）西芹（三根）大葱（一根）配料姜（適量）鹽（適量）料酒...

“西芹，好處多多，清熱解毒，平肝降壓，養血補虛。”食材明細主料豬舌（250克）西芹（200克）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（1克）胡椒粉（1克）紅蘿蔔（30克）葱（15克）蘿蔔乾（40克）原味（口味）未知（難度）豬舌炒西芹的做法步驟1、西芹去老層，切條。紅蘿蔔去皮切條...

“豬心，養心補血，安神定驚，補虛。”食材明細主料豬心（1只）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（少許）生抽（2湯匙）小蘇打（少量）白糖（少許）木茨粉（少許）木茨粉糊（少許）紅葱頭（4粒）薑絲（少許）蒜頭（少許）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豬心炒西芹黃瓜的做法...

“多數人對豬肺有一種偏見，認為豬昁是不潔之物，殊不知，它有很好的食療作用。豬肺味甘，性平，入肺經；有補虛、止咳、止血之功效。可用於治療肺虛咳嗽、久咳咯血等症。”食材明細主料豬肺（300g）輔料洋葱（100g）紅椒（少許）調料葱段（少許...

食材明細主料豬肺（適量）輔料小米椒（適量）芹菜（適量）蒜子（適量）調料油（適量）鹽（適量）味精（適量）生抽（適量）料酒（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒豬肺的做法步驟1、熱油，把豬肺炒椒，盛出。2、蒜切末。小米椒。幹辣椒切碎。3、熱油，...

食材明細主料油菜蕻（170克）熟豬肺（150克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豬肺炒油菜蕻的做法步驟1、食材：油菜蕻2、熟豬肺（已切片）3、將油菜蕻洗淨。4、放在案板上切開。5、燒鍋倒油燒熱，下入切好的油菜...

食材明細主料大蒜（5根）熟豬肺（300克）輔料鹽（適量）雞精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）大蒜炒豬肺的做法步驟1、食材：大蒜2、熟豬肺3、將大蒜去根洗淨、撈出。4、放在案板上切成段，待用。5、將熟豬肺放在案板上切開，待用...

“這是最後一點豬肚了，按照預想炒西芹，挺好吃的啊！很快就被我倆搶光了，哈！”食材明細主料豬肚（適量）輔料西芹（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西芹炒豬肚的做法步驟1、豬肚切細絲，西芹切細絲。2、鍋裏...

食材明細主料豬肺（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）黃酒（適量）鮮醬油（適量）老抽（適量）薑片（適量）幹辣椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）青辣椒（適量）大葱段（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒豬肺的做法步驟1、豬肺處理乾淨。2、調料備好。3...

食材明細主料蘿蔔（180克）熟豬肺（100克）輔料大蒜（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬肺炒蘿蔔的做法步驟1、食材：蘿蔔（已清洗切片）、熟豬肺（已切片）、大蒜（已清洗切碎）2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的蘿蔔翻...

食材明細主料豬肉（200g）西芹（300g）輔料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西芹炒豬肉的做法步驟1、豬肉切片，用鹽，生抽醬油醃一下2、西芹洗淨切段3、鍋中熱油，把肉放進去翻炒4、肉熟時加點鹽，醬油調味再加點水把...

食材明細主料豬肉（適量）西芹（適量）滑子菇（適量）輔料薑末（少許）蒜末（少許）調料油（少許）醬油（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉西芹炒滑子菇的做法步驟1、準備:豬肉，西芹改刀切好。2、蒜末，薑末。3、滑子菇焯水五分鐘。4、撈...

食材明細主料滷豬肺（一整塊）輔料葱（兩根）蒜（四個）小米椒（四個）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒豬肺的做法步驟1、先準備好食材：滷好的豬肺切片裝盤備用2、小米椒切碎、葱切成葱花、蒜切成片備用3、炒鍋內放入少許油，油熱...