豆腐包炒魚片的餐飲精選

食材明細主料胖頭魚（適量）葱薑蒜（適量）油（適量）雞蛋（適量）輔料豆腐（適量）雞精（適量）香菜（適量）鹽（適量）魚香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆腐包炒魚片的做法步驟1、胖頭魚一條,最好大個的,去除內臟,把脊刺去除再片取肉片.2、順着魚肉...

“豆腐，最平常不過的食物，但卻是最受歡迎的食材之一，白白嫩嫩，種類多樣。平時我們吃的豆腐，不管南豆腐、北豆腐……都是白色的，你見過黃燦燦的豆腐嗎？今天用到的就是黃豆腐，黃燦燦的顏色很是招人喜歡。其實，黃豆腐和普通白豆腐...

食材明細主料魚腩肉（200g）豆腐（200g）輔料泡椒（1勺）薑片（適量）鹽（少許）醬油（適量）料酒（1匙）澱粉（適量）葱花（適量）油（適量）魚香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）泡椒魚片蒸豆腐的做法步驟1、魚腩肉(草魚)。2、豆腐。3、泡椒、葱花。4、魚腩肉切...

“魚豆腐炒菜都是挺好吃的，很下飯口感不錯有點彈牙，再加一點包菜炒，孩子很喜歡吃。”食材明細主料魚豆腐（50g）包菜（100g）輔料油（10ml）鹽（3g）雞精（2g）生抽（5ml）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚豆腐炒包菜的做法步驟1、包菜洗乾淨...

“其實我不是很喜歡吃豆腐。這個冬季常食家常味，兒子最近胃口不好，為此換個口味喚醒胃覺，刺亮視覺。”食材明細主料豆腐（一塊）木耳（4朵）肉片（適量）大葱（一根）生薑（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）蕃茄醬（適量）白糖（適量）料酒（適量）澱粉（適量）白酒（...

食材明細主料薰豆腐（適量）輔料辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）味精（適量）醬油（適量）香油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒豆腐片的做法步驟1、豆腐，。2、辣椒切絲。3、燒油倒進豆腐片炒勻，加鹽入味，。4、翻炒二分鐘。5、放...

食材明細主料巴沙魚片（適量）番茄（適量）嫩豆腐（適量）輔料葱花（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）番茄豆腐魚片湯的做法步驟1、半成品魚片提前解凍備用。2、番茄去皮切小丁。3、嫩豆腐切小...

“上次買的老豆腐做了家常豆腐，今天炒肉片，由於豆腐放油鍋裏煎過，所以吃起來香香的。豆腐具有補鈣的作用，適合老年人食用，但是也不能過量食用哦！”食材明細主料老豆腐（1塊）肉片（100g）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半...

“滑嫩無刺的龍利魚片，配上高蛋白質的豆腐，加上維生素含量豐富的蟲草花，好看、好吃，高營養。”食材明細主料龍利魚塊（2塊）豆腐（1塊）輔料蟲草花（20g）小白菜莖（2勺）玉米澱粉（1勺）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）蟲草魚片豆腐羹的做...

“今天就用補益清熱養生的豆腐來搭配它，為了營養更均衡，還加入了點肉片，葷素搭配，營養菜更全面。平菇肉片炒豆腐，製作簡單，味道鮮美，營養又健康，是你值得品嚐的佳餚，有空自己在家做做吧。”食材明細主料裏脊肉（50克）豆腐（1塊）澱粉（1...

食材明細主料豆腐（適量）輔料葱花（適量）蒜片（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜片葱花炒豆腐的做法步驟1、豆腐切小條，熱油下鍋煎2-3分鐘。2、撈出備用。3、熱油放入蒜片爆香。4、然後放入備用的地方條翻炒。5、翻炒1...

“本以為工作暫告一段落，可以稍微放鬆一下的我，臨時接到一項大任務，做着雖熟悉但更繁瑣的工作，把自己埋在了資料堆裏。但不管怎樣，我可以把目光停留在一些微小而喜歡的事物上，誠如摯愛的美食。來一道豆腐魚片，火辣辣的誘惑，鮮...

食材明細主料老豆腐（一塊）瘦肉（350g）青椒（半個）輔料花生油（適量）調料薑末（適量）蒜末（適量）五香粉（適量）胡椒粉（適量）玉米澱粉（適量）蠔油（適量）生抽（適量）陳醋（少許）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）老豆腐炒肉片的做法步驟1、老豆腐洗淨瀝水，...

“魚片是買的現成的，可以自己片。”食材明細主料豆芽（一簍子）魚片（一盤）輔料油（三勺）鹽（兩勺）辣椒醬（一袋）拌飯醬（一勺）葱花（一撮）水（一碗）原味（口味）未知（難度）豆芽炒魚片的做法步驟1、豆芽洗淨，葱切碎。2、魚片沖洗一下。3、熱鍋冷油，倒入...

“布包豆腐，我們也叫豆腐餅，用布分塊壓制而成，因此叫布包豆腐。潮州豆腐和香乾與它比較類似，這種豆腐比較緊實，裏會有些小洞，比較容易入味。家裏一長輩是賣豆腐的，他做的布包豆腐非常好吃，豆香濃郁，而且不會太硬，比較軟綿些。每...

食材明細主料大白菜（3大葉）幹豆腐（1張）輔料雞粉（適量）生抽（適量）清水（小半碗）鹽（適量）水澱粉（少許）蒜（1瓣）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜片炒幹豆腐的做法步驟1、大白菜洗淨控水，切片，白菜幫和白菜葉分開放。2、幹豆腐切塊。3、...

“簡單快手的家常菜”食材明細主料豆腐皮（200g）瘦肉（100g）輔料姜（適量）蒜（適量）生抽（適量）白胡椒粉（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐皮炒肉片的做法步驟1、瘦肉切片，加入澱粉、白胡椒粉、生抽、食用油胭脂十分...

食材明細主料豆腐片（適量）臘肉（適量）輔料辣椒（適量）香芹（適量）配料精鹽（適量）醬油（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐片炒臘肉的做法步驟1、備好的臘肉。2、備好的豆腐。3、將豆腐、臘肉切片，香芹、辣椒切段待用...

“豆腐乾事孩子最喜歡的菜了，有的時候我都覺得他上火排除在外。但是孩子喜歡下飯，偶爾做做味道還不錯。、”食材明細主料豆腐乾（250克）腿肉（200克）輔料香葱（1棵）配料料酒（1湯勺）生抽（1湯勺）鹽巴（適量）味精（適量）十三香（適量）其他（口味）炒（...

“適合家常做，老少皆宜，做法簡單，好吃好看。”食材明細主料豆腐片（8片）瘦豬肉（1兩）輔料青蒜苗（2根）洋葱（1個）胡蘿蔔（1根）配料醬油（1小勺）香油（3滴）鹽（小半勺）花生油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒豆腐片的做法步驟1、把煎好的豆...

食材明細主料水豆腐（適量）瘦豬肉（適量）輔料紅菜椒（適量）配料蠔油（適量）雞精（適量）鹽（適量）麻油（適量）生抽（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐炒肉片的做法步驟1、材料：水豆腐，豬肉，紅菜椒。2、將豬肉切片，並用生抽，生粉，麻油醃製片...

“這道菜非常簡便，味道卻很驚豔。初次吃到是在單位食堂，小小一個圓碗底下是豆腐，中間是魚片，面上是剁椒。內脂豆腐與魚肉的蛋白結合，細膩中帶了脂膏，竟然沒有豆腐味，一開始還不知道是什麼，吃到嘴裏，確認了好一會才明白是豆腐蒸...

食材明細主料豆腐片（五片）輔料線椒（3顆）調料小米椒（3顆）豆瓣醬（1勺）蠔油（1勺）鹽（適量）大蒜（適量）油（適量）純淨水（1碗）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）線椒炒豆腐片的做法步驟1、豆腐片洗淨切條。2、線椒切小段，小米椒切小段，大蒜切丁。3...

食材明細主料韭菜（適量）輔料肉片（適量）豆腐（適量）薑末（適量）葱（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）澱粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉片韭菜炒豆腐的做法步驟1、五花肉片放入少許鹽，料酒，水澱粉醃製入味。2、韭...

“鴉片魚是一種俗稱，學名稱牙鮃，又由於其眼睛生在一邊，又叫比目魚，它屬硬骨魚綱鰈形目，產於鴉片魚頭俄羅斯和我國交界地區，肉質鮮美，含油脂量較高，特別是鰭邊和皮下含有豐富的膠質，為許多食客所推崇.豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、...