「原創」魚燉茄子如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.95W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 鯽魚 :300 茄子 :300 輔料葱薑蒜 :適量 具體步驟準備好所需食材。鯽魚去鱗去內臟後洗淨。葱切段,薑切片 蒜去皮。茄子洗淨切成塊備用。鍋中注入油,下入茄子煎炸至金黃後撈出瀝油。鍋中留底油,燒熱下入魚。煎制兩面金黃。加入葱薑蒜炒香。烹入料酒 加入醋 醬油 糖 鹽和適量的清水。大火燒開,下入炸好的茄子 TAG標籤:茄子 好吃 魚燉 魚燉茄子 #