裱花的餐飲精選

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料低筋麪粉：90雞蛋：3個輔料綿白糖：75黃油：20牛奶：50具體步驟1.雞蛋打到盆裏加白糖2.另取一個盆內放60°左右的温水，放入裝有蛋液的打發盆，隔熱水高速打雞...

“詩心作為一雙兒女的媽媽，雖然戀愛已經好像是很久以前的事情了，但是，對於初戀的那份感覺，回想起來依然是怦然心動、記憶深刻，也許，這是因為那是我唯一的一次戀愛，也是我的婚姻。這個小小的花束蛋糕，出自一個90後小夥的雙手，目...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘如果在外面買一個戚風蛋糕的話，那自己做蛋糕就變成了一件十分容易的事情了，因為不用配麪包也不用自己烘烤，自制的木瓜裱花蛋糕就可以自己買一個戚風蛋糕，...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1..雞蛋低速打至起大氣泡,分次加糖,中速打至挺身,約5-10分鐘;2.黃油融化加入牛奶攪拌均勻;3.蛋糊中篩入麪粉,取1/3麪糊拌入牛奶溶液,再...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.黃油在室温下軟化，加入糖粉打發，不斷攪拌，打發後的黃油顏色變淺，呈乳白色，糖的顆粒基本上看不到。2.打散的雞蛋液加入步驟1的黃油中，充分攪...

“老公前天的生日，俺問人家要什麼禮物，他是這樣説的：“給我買鏡頭吧？”我望着他不做聲。“知道你肯定不同意，那還是給我做個蛋糕吧，實惠還有情調。”嘎嘎，一個相機鏡頭要一萬多大圓，當然是蛋糕實惠了。。...”食材明細主料低...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘每到生日，想必大家都會定製特別的蛋糕送給壽星。定製的也許不夠完美，表達不了你想要送上的祝福，那麼你想過自己親手製作一個蛋糕，送給他嗎？蛋糕加上親手設...

““要一個生日蛋糕”，“給小男孩”主意很快就有了。其實，這是去年的想法：一個小汽車的蛋糕。那時候，還特意直接動手做車輪夾心餅乾，做車燈餅乾，給小汽車準備配件。然而，餅乾做好了，蛋糕計劃卻被取消掉了。那些餅乾配件只好作...

蛋糕代表着什麼呢？它是儀式感的代表，是在每個節日裏喜悦的象徵，對於每個人來説它就是一種表現了幸福感的標誌。具有重大意義，甚至多有深意。它所給予我們的是一種能量、一種習慣、一種體驗。今天就跟小編接觸一下裱花蛋糕...

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料草莓：200藍莓：50火龍果：50獼猴桃：1芒果：50糖珠：5酸奶蛋糕：1個輔料牛奶：適量食用油：適量具體步驟六寸戚風均勻分成三片，切好各種水果;在蛋糕片上塗抹打發至9...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味的木瓜裱花蛋糕是一種鬆軟可口的甜品，可以説是老少皆宜。而且所需原料和做法都很簡單，還可以根據個人喜好的不同，適當增減白糖和奶奶的比例，還可以把...

“喜歡各種花，特別是韓式裱花，簡直喜歡到不行，正好閨蜜生日，做了個豆沙裱花蛋糕，提到生日會場，大受歡迎~”食材明細主料雞蛋（3個）牛奶（35克）玉米油（35克）低筋粉（50克）細砂糖（50克）澱粉（1克）輔料淡奶油（450克）細砂糖（45克）食用色素（適量）白豆沙...

“每年的下半年，家中親戚朋友們都聚集着過生日。這兩天做的蛋糕也是一個比一個大。雙層的蛋糕裝飾上韓式裱花更添典雅大方的感覺。”食材明細主料6寸戚風蛋糕（1個）8寸戚風蛋糕（1個）淡奶油（700ml）細砂糖（70克（打發奶油））食用色素（4...

“我對蛋糕裱花非常喜愛。為了練好裱花的基本功。我用芸豆做的豆沙來裱花，非常的經濟實用。”食材明細主料芸豆（500克）冰糖（5克）輔料黃油（10克）白色素（2克）甜香（口味）煮（工藝）數天（耗時）普通（難度）自制豆沙裱花的做法步驟1、從糧油超市...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘太好啦，這個星期又結束啦，總算是可以休息兩天了，大家週末都在做什麼呢，好了可愛的我又要開啟死宅模式啦，誰都不要理我，我只要吃和睡就夠了，今天教大家做款新...

“驕陽似火在這樣的天氣，搞立體花型似乎想想就讓人沮喪。甚至，要不要裱個花，也讓人不禁猶移。徘徊，猶豫，終究還是決定付諸行動。立得高高的花朵就算了，平面一點吧。也不知道為什麼，就跳出來這個構想。不過，它的失敗係數似乎會...

“奶油，妙趣多多。烘焙離不開它。各式各樣的奶油有各種各樣的用處，真心的喜歡。一度分不清各種奶油的區別！嘿嘿，想要弄清楚，最好的辦法就是做，多做烘焙，總會慢慢的熟悉起來。用奶油還有不少臭事兒呢，曾經將淡奶油生生的打過了...

“看到玉池姐姐的蛋糕作品，喜歡的不得了，於是也開始第一次嘗試奶油霜裱花蛋糕，像個學步的小孩子，跌跌撞撞的，笨笨的沒有一點美術功底的我，耗費了十個小時，終於完成了這個看起來有點粗糙的處女作，非常感謝玉池姐姐及各位曾經給...

“收到學廚10寸戚風蛋糕模具很久了，因為太大了，一直沒有使用。這次趕上自己的生日，做了一個大的蛋糕，拿到單位和同事一起分享。”食材明細主料雞蛋（8個）低筋麪粉（160克）玉米油（80克）牛奶（100克）細砂糖（140克）輔料淡奶油（800克）細砂糖（8...

“看到網上好多漂亮的裱花蛋糕，很喜歡，就學習做的裱花蛋糕，用的戚風蛋糕胚，蛋糕體是淡奶油抹面，五葉花用的奶油霜，第一次做的，也沒有什麼工具，抹面也抹不平湊合着，整體做出來看着挺漂亮的，呵呵”食材明細主料低粉（100克）輔料糖（80...

能。把蛋清和糖打發的泡沫裱花蛋糕稱為奶白蛋糕，從而知道：打發的蛋白稱為奶白而不是奶油。打發蛋白要注意的是雞蛋要新鮮，不能有蛋黃混入其中，蛋清是鹼性的，打發過程中，可加點塔塔粉、檸檬汁或白醋以中和其鹼性並可降低打發...

“好久木有裱花了，有小盆友生日，又開始重操此業。小迷糊，不是高個子芭比，一個6寸蛋糕就搞定。對娃娃木有太多想法，做個星星點點的裙子了事。粉色，據説小女孩都喜歡粉色。上一個小公主不知道是什麼時候了，不過，那時候的毛病還...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘奶油霜裱花蛋糕這道沒事單純從名字上來看，就知道是一種麪食。主要用料為威風蛋糕胚、奶油、草莓。採用低筋麪粉製作的蛋糕胚可以獲得更好口感，加之奶油...

“每個女孩都有一個公主夢，在很小的時候就一直幻想假如有一天自己變成了公主，變成了仙女該有多好，現在想想似乎有些可笑，可那又怎樣呢，人生的路上總要有些許的夢想支撐着我們前行，即使那個夢永遠無法實現……今天我想為我的...

“天知道為什麼很多人對芭比那麼着迷。如若不是為着蛋糕的緣故，芭比娃娃永遠不會落入視線之中。然而，當目光投向她的時候，卻感到無限茫然——哦，裙子，裙子。千變萬化的裙子，風情萬種的裙子，在腦子裏塞得亂七八糟的東西里翻檢...