夢幻世界裱花蛋糕怎麼做，夢幻世界裱花蛋糕的做法

“每個女孩都有一個公主夢，在很小的時候就一直幻想假如有一天自己變成了公主，變成了仙女該有多好，現在想想似乎有些可笑，可那又怎樣呢，人生的路上總要有些許的夢想支撐着我們前行，即使那個夢永遠無法實現……今天我想為我的孩子實現她的夢，幻想她就是那個住在夢幻世界長着翅膀可以自由飛翔的小仙女，希望她可以一直幸福的走下去，開開心心健健康康的長大……”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

夢幻世界裱花蛋糕的做法步驟

• 1、蛋白和蛋黃分別放在無水無油的盆中，蛋黃中加入牛奶和玉米油充分混合均勻

• 2、加入過篩的低粉翻拌至無干粉備用

• 3、蛋白用打蛋器打成魚眼泡加入少許白醋

• 4、加入二分之一的白糖繼續打發

• 5、打發至如圖的狀態即可

• 6、蛋白分三次加入蛋黃糊中，每次翻拌均勻再加下一次

• 7、翻拌好的蛋糕糊倒入模具中，烤箱140度預熱十分鐘再烤50分鐘即可

• 8、徹底晾涼後脱模

• 9、成品圖

• 10、成品圖

• 11、成品圖

• 12、成品圖

• 13、成品圖

小竅門

備註：上色滿意後及時加蓋錫紙，具體烘烤温度要根據實際情況稍作調整。