美味的奶油霜裱花蛋糕如何做好吃又美味
奶油霜裱花蛋糕這道沒事單純從名字上來看，就知道是一種麪食。主要用料為威風蛋糕胚、奶油、草莓。採用低筋麪粉製作的蛋糕胚可以獲得更好口感，加之奶油的放入，使得蛋糕口感更加鬆軟可口。經過烘烤箱高温的烘烤，麪粉不斷地發酵，氣體不斷從中冒出，加上奶油、草莓的裝飾，味道更加鮮美。
主料
威風蛋糕 ：1個奶油 ：600
輔料
草莓 ：適量奶油霜 ：適量
具體步驟
將淡奶油加入白砂糖（10%的比例），打發至不流動的狀態
烤好的6寸心形戚風蛋糕
將蛋糕中間切開抹上奶油放適量的黃桃丁，然後將整個蛋糕抹上淡奶油，並移動到盤子上準備裱花
裱好的玫瑰花，以前看着人家的裱花羨慕的不行如今自己也能裱出蹩腳的玫瑰花了，裱好之後放冷的地方凝固一下
將蛋糕表面篩上薄薄的一層可可粉
放上裱好的各種小花，家裏的最小的裱花嘴了感覺小的花有點大
裱上葉子後就好看多了
用淡奶油擠上底邊然後再裝飾一下側邊，蛋糕就做好了。
