酸菜鮮肉生煎包的餐飲精選

“《酸菜鮮肉生煎包》（11月8日創意命名）南方人稱之生煎包，北方稱之水煎包，其區別在於煎好的包子上撒上了葱花和芝麻而已。《酸菜鮮肉生煎包》便是根據南方生煎包的製作精髓創意並用《愛仕達易V8128潔不粘煎鍋》煎制的‘酸...

“外焦裏嫩，皮薄餡香。”食材明細主料麪粉（適量）酸菜（半棵）肉沫（適量）輔料酵母（少許）純淨水（少許（40度左右））葱（適量）調料鹽（適量）老抽（少許）生抽（少許）香油（少許）藤椒油（少許）牡丹籽油（少許）五香粉（少許）味精（少許）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度...

“《榨菜鮮肉生煎包》（11月7日創意命名）南方人稱之生煎包，北方稱之水煎包，其區別在於煎好的包子上撒上了葱花和芝麻而已。《榨菜鮮肉生煎包》便是根據南方生煎包的製作精髓創意並用《愛仕達易V8128潔不粘煎鍋》煎制的‘葱...

“一般喜歡在家裏吃早點，家裏人都特別喜歡吃生煎包。生煎包，上海小吃，鬆軟的麪皮，底部被煎的金黃色，焦香酥脆；而裏面報的餡料，肉餡鮮嫩，咬一口滿嘴湯汁；外面撒着葱花，油煎後散發着葱香久久不散，吃起來非常好吃，因此深受大家的喜愛...

““夜雨剪春韭”，這一把韭菜是今年韭菜剛出來的時候摘的，剛好晚上下了雨，第二天我忍無可忍，中午就做了韭菜肉包。生煎的真好吃😊”食材明細主料中筋麪粉（適量）豬肉（適量）韭菜（適量）輔料乾酵母（適量）牛奶（適量）薑末（適量）調料糖（適量）生...

“灰常好吃的生煎包、加了鮮蝦和肉皮凍、餡兒鮮香、口感酥脆、外焦裏嫩、口口爆汁、很美味哦！不信你試試”食材明細主料豬肉餡（250g）麪粉（300g）水（160ml）酵母（3g）鹽（3g）生抽（8g）白糖（4g）料酒（5g）葱（適量）皮凍（80g）蠔油（5g）玉米澱粉（2g）老抽（4g）鮮...

“一點兒不誇張的講真是吃出滿滿幸福感，每當這個時候都會感覺做飯真是件幸福、快樂又有成就感的事情。有時做一次失敗做一次失敗然後終於找到一個最合適的比例配方、火候、時間，心裏也是無限的滿足，生活也可以在這樣點點...

“加了肉的菠菜，配上少許調味的韭菜，味道更加鮮美，底殼那黃黃的脆，咬到嘴裏，香到心底。”食材明細主料發酵麪糰（適量）肉餡（適量）菠菜（適量）輔料韭菜（適量）雞蛋（適量）配料料酒（適量）胡椒粉（適量）醬油（適量）花生油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半...

“春季氣候乾燥，人體應適時的補充水份和維生素。多吃些青菜和水果便是最好的選擇，尤其綠葉青菜更應多吃。比如，菠菜、油菜、韭菜和芹菜等，都是很好的維生素、水份和礦物質的補充來源。常吃綠葉青菜未免有些單調，應不斷變換...

“上週六，老爸又去釣魚了。因為好不容易天晴了，我和老媽忙着洗牀單被套，曬被子，中午沒有煮飯，就隨便煮了點麪條吃了。晚上又不想煮飯炒菜了，因為吃不完，又變成了第二天的剩菜。於是，我就做了兩鍋生煎包子，再煮一鍋胡辣湯。嗯，這...

“生煎包，又稱水煎包，以前是流行於上海、江浙一帶的麪食。現在由於交通和網絡的發達，身在各地都能做出美味的生煎包了。要説正宗的生煎包咱是做不出來，但是取其形態用其方法，只要是自己喜歡的、符合自家口味的，就算是成功的...

“兒子自打小學開始，就養成了愛吃夜宵的壞毛病。週末到外婆家，外婆到餐館給端回家。在自己家就不同了，我都是準備的好好的。餃子、包子、燒餅、湯圓等，都是做好了生胚冷凍起來，小子啥時想吃，取出來就可以做了。這不，冰箱裏冷...

“生煎包非常美味，而且一顆一顆圓滾滾的，緊緊圍成一鍋，是不是也象徵着團圓呢，家人都很愛吃哦。”食材明細主料豬肉餡（一碗）冬筍（一個）麪粉（400克）清水（適量）輔料酵母粉（4克）葱花（一把）蠔油（適量）醬油（適量）花椒油（適量）香油（適量）鹽（適量）雞精（適...

“家裏收到了一些鮮蝦，忽然想做（當然更想吃）鮮蝦肉包了。晚上做完飯收拾停當都快8點了，仍精神滿滿的硬拉着另一個吃貨去超市買肉，誘惑是明天早上讓他吃上現做的鮮蝦肉包。要想肉餡好吃又健康，那一定得自己剁。買了一斤前臀...

食材明細主料夾心肉（適量）薺菜（適量）蓮藕（適量）麪粉（300g）酵母（3g）輔料葱（適量）姜（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鮮肉薺菜蓮藕生煎包的做法步驟1、三肥七瘦夾心肉剁細。2、薑絲、葱段放...

食材明細主料夾心肉（適量）包菜（適量）輔料葱（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）包菜鮮肉煎餃的做法步驟1、夾心肉剁成肉末，加鹽、料酒、生抽、蠔油先拌勻。2、豬心包清洗乾淨。3、攪...

食材明細主料夾心肉（適量）包菜（適量）餃子皮（適量）輔料葱（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鮮肉包菜煎餃的做法步驟1、夾心肉剁成末，加鹽、料酒、生抽拌勻。2、包菜清洗乾淨。3、在沸水中焯水...

食材明細主料肉末（適量）菜秧（適量）輔料麪粉（250克）酵母（2克）泡打粉（1克）温水（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）菜肉生煎包的做法步驟1、麪粉加酵母加泡打粉混合加入適量40度左右温水和麪2、揉成光滑的麪糰蓋上紗布醒發3、肉...

“用新鮮的貝丁，加入菠菜、鮮肉做的三鮮餡生煎包，鮮香味美，加入了少許韭菜，更加提升了它的香氣，味道非常不錯。”食材明細主料發酵麪糰（適量）菠菜（適量）肉餡（適量）貝丁（適量）輔料韭菜（適量）姜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味...

“生煎酸菜肉包，這是仿冒咱家樓下賣酸菜包子那小店的作品，但他們沒放五花肉，有點寡，但人家才賣5毛一個呀，我做的這個起碼、怎麼樣都要一塊五一個吧，但兒子他爹説餡太少了。酸菜用的是專做酸菜魚那種調好味的酸菜，雜貨店裏就...

“平時吃的生煎基本都是純肉的，但在肉里加點筍丁，來點野菜也是很不錯的的美食，鮮中帶點脆，油而不膩，加上馬蘭頭的清香，值得一試。”食材明細主料馬蘭頭（200克）腿肉（150克）竹筍（1根）麪粉（適量）輔料發酵粉（適量）鹽（適量）白糖（少許）生抽（2小勺...

“夏天在家做乾淨衞生，雖然忙活半天有點累，包子出鍋的一瞬間覺得也值了，咬一口流着湯汁的包子，心情也美美的。”食材明細主料麪粉（300克）豬肉（適量）酵母（3克）白糖（3克）輔料香葱（適量）調料花椒水（適量）葱姜水（適量）蠔油（一勺）生抽（2勺）老抽（少...

“生煎芹菜豬肉包，味道真不錯，吃起來更香，暄軟底脆！”食材明細主料麪粉（250克）酵母（2.5克）泡打粉（2.5克）糖（3克）温水（150克）輔料油（適量）水（適量）鹹香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）生煎芹菜豬肉包的做法步驟1、成品！2、麪糰和好醒發15分...

食材明細主料夾心肉（適量）韭菜（適量）榨菜（適量）麪粉（200g）酵母（2g）輔料葱姜水（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）韭菜豬肉生煎包的做法步驟1、夾心肉剁細，加鹽、料酒、生抽、蠔油、...

食材明細主料麪粉（適量）酸菜（適量）五花肉（適量）輔料蒜末（少許）葱白末（少許）酵母粉（少許）調料蠔油（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）鹹香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鮮肉酸菜煎包的做法步驟1、麪粉放大器皿中加入酵母粉，白糖拌勻，加適量的水拌...