水鋪蛋的做法的餐飲精選

“早上吃雞蛋美味又營養，吃膩了煮白蛋，又怕煎蛋太油膩，今天就花10分鐘做一款簡單又不油的營養水浦蛋！”食材明細主料雞蛋（兩個）輔料雞精（適量）豬油（1小勺）大蒜葉末（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水鋪蛋的做法步驟1...

食材明細主料桂圓（10粒）湯圓（8粒）雞蛋（1只）輔料糖（少許）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）桂圓湯圓水鋪蛋的做法步驟1、所有食材2、鍋中放水倒入洗淨的桂圓，大火煮開改小火煮10分鐘3、放入湯圓煮開4、再放雞蛋，煮至湯圓浮在上面...

食材明細主料雞蛋（適量）輔料鹽（適量）味極鮮（適量）醬油（適量）水（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水蒸蛋的做法步驟1、準備三個雞蛋。2、加點料酒。3、來點鹽。4、入雞蛋，用筷子打散。5、加温水。6、去除泡沫。7、上鍋蒸10...

“我師傅問我有沒有做過水炒蛋，我説沒有，他説比油炒的更好吃，哈哈～只要聽到好吃兩個字，我絕對不會不做的😂😂。”食材明細主料雞蛋（2個）輔料水（適量）食用鹽（少許）芝麻（少許）葱花（少許）原味（口味）未知（難度）水炒蛋的做法步驟1、雞蛋加入少...

“雞蛋是最便宜的蛋白質，而且易吸收易消化，黃色食物補脾，老少皆宜。”食材明細主料雞蛋（2只）輔料白開水（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）小葱（少許）小麻油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸水蛋的做法步驟1、準備兩隻土雞蛋，打散...

“水蒸蛋菜系及功效：家常菜譜私家菜工藝：蒸”食材明細主料雞蛋（三個）輔料鹽（一匙）香葱（兩棵）油（兩匙）蠔油（兩匙）熟白芝麻（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）水蒸蛋的做法步驟1、雞蛋三個打碗里加一咖啡匙鹽充分攪打，瘦肉末約一...

“本來想做酒釀湯糰的，一看湯糰沒了，那就用年糕也不錯，放個雞蛋，很健康香甜的早餐。”食材明細主料雞蛋（3個）年糕（200克）輔料酒釀（適量）枸杞（適量）糖桂花（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酒釀年糕水鋪蛋的做法步驟1、準備食...

“非常喜歡這道菜，口感爽滑，營養豐富，可以放鹽做成鹹鮮口味的，也可以加奶、糖等做成甜品，而且都是電飯煲即可搞定。寢室裏不方便用大功率的電器，一個小小的電飯煲真的可以做很多事呢Y(^_^)Y，也很適合寶寶吃哦。小時候放醬油...

食材明細主料牛奶（250ml）玉米澱粉（30g）輔料糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糖水鋪的牛奶方磚的做法步驟1、準備牛奶一盒，實際用200ml。2、玉米澱粉30克。3、牛奶、糖、玉米澱粉混合。4、小火加熱，要不停的攪拌。5、...

食材明細主料雞蛋（3個）紅棗（6個）桂圓（適量）蜜棗（3個）輔料紅糖（2塊）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糖水蛋的做法步驟1、準備好桂圓，紅棗，雞蛋。雞蛋用開水燙一下，這樣放入鍋中不會太散。2、蜜棗開水燙一下，去泥沙。3、鍋中放入適...

“雞蛋在我家是出鏡率相當高；早、中、晚餐頓頓都會見着它；雞蛋自古以來就有太多太多的吃法，但是最傳統、最營養也最簡單的食用方法還是~“水煮雞蛋”，原汁原味營養不流失；這是用前期#ACA烘焙明星大賽#獲獎券購得的ACA煮蛋...

“喜歡酒釀，吃完就做，有時候捧着酒釀罐子就這麼勺子直接挖着吃，雖然罪惡，但是好過癮...酒釀圓子水鋪蛋是我老公燒給我吃的最多的點心了，哺乳期的時候幾乎天天吃，真讓人懷疑是不是吃多了，才導致體重下不來...PS.圖裏的小圓子...

“雞蛋的營養是很好的，其做法也多種多樣，很多人喜歡吃煎荷包蛋，但是雞蛋很吸油，健康會大打折扣，今天做一道水煎雞蛋，保留營養同時又不失美味，非常適合需要老人小孩及需要保持體型的成人。”食材明細主料雞蛋（1個）輔料水（3勺）原味...

“蒸一碗入口嫩滑香甜的水蒸蛋給愛你的人，原來也是一種享受----愛與被愛就是這麼簡單。一切融入生活當中去”食材明細主料雞蛋（1個）輔料温開水（適量）糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）水蒸蛋的做法步驟1、雞蛋打散，加...

“自制豬肉鋪，真材實料，物美價廉，味道更豐富，小盆友們特喜歡。”食材明細主料豬裏脊肉（350g）輔料白糖（40g）蜂蜜（30g）生抽（30g）料酒（15g）魚露（15g）蠔油（20g）鹽（適量）白胡椒粉（適量）白芝麻（適量.................................................

“雞蛋水降火、祛火。早上喝，補充營養，潤肺清腸；晚上睡覺前喝，祛火，還助於睡眠。”食材明細主料雞蛋（適量）輔料香油（適量）白糖（適量）原味（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋水的做法步驟1、碗中打一個雞蛋。2、充分打散。3、燒開...

食材明細主料雞蛋（1個）輔料花生油（1克）食鹽（1克）魚露（1克）生抽（1克）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）水蛋的做法步驟1、雞蛋磕到盤裏，把所有配料加進去2、把雞蛋攪散3、加適量温水攪拌均勻4、電飯煲燒開水，水開後，把雞蛋放進去蒸5...

“嫩滑可口的蒸蛋”食材明細主料雞蛋（1只）輔料鹽（少量）花生油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸水蛋的做法步驟1、蛋打散在碗內。2、放入鹽在蛋液內。3、加花生米油和水，拌勻。4、在碗麪上蓋上保鮮膜。5、鍋內燒水，水...

“外婆做的冷水蛋是小寶最愛出的蛋，蛋黃蛋白一併吃到完。小時候，我也是吃這個味長大的，作為早餐或者加餐，亦或是生病了。冷水蛋營養好，補腦、驅寒。”食材明細主料雞蛋（1個）輔料姜（3條）茶子油（2匙）葱花（1段）白酒（1匙）鹽（1匙）醬青（1匙）原...

“鋪蓋面是重慶榮昌區的一種特色麪食。通常是在揉着比較硬的麪糰上，通過兩隻手掌的夾、扯等動作，從麪糰上拽下巴掌大小的面片，稍微拉扯均勻後下鍋煮熟即可。酸湯是用泡椒泡姜等泡菜同番茄炒香熬製出酸中帶辣的特殊味道的...

食材明細主料雞蛋（5個）輔料水（適量）醬油（適量）鹽（適量）香油（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸水蛋的做法步驟1、雞蛋打散。2、加入與蛋液一樣量的温水，加入鹽攪拌均勻。3、把拌好的蛋液用漏網過濾一下，可以得到更細膩的蛋...

“精緻的一天，從早餐開始水波蛋（poachedegg）。”食材明細主料雞蛋（兩個）輔料白醋（適量）鹽（適量）黑胡椒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水波蛋的做法步驟1、倒水燒開。2、加入鹽。3、加入醋。4、雞蛋打入細網篩水開後轉小...

“雞蛋含有人體必需的8種氨基酸，並與人體蛋白的組成極為近似，人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98%，是所有食物蛋白質吸收率最高的。蛋黃是雞蛋營養物質的集中的地方，含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生...

食材明細主料雞蛋（適量）輔料鹽（適量）調料醋（適量）其他（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水煮蛋的做法步驟1、雞蛋在下鍋煮之前，先要用水將雞蛋表面殘留的糞便或者灰塵清洗乾淨。一次性不要洗太多個，吃多少就清洗多少個雞蛋，因為雞...

“蒸水蛋，是一道老少皆宜的家常菜，南方人喜歡稱之為“蒸水蛋”，北方人則稱為“雞蛋羹”。要成功蒸出好吃的水蛋，需要控制好水量、水温、打蛋技巧和火候”食材明細主料雞蛋（4個）輔料火腿（一個）配料鹽（適量）葱花（適量）雞精（適量）醬油（...