桂花芝麻鬆糕怎麼做的餐飲精選

“收到一個包裹，上有鮮享二字，卻一下子想不起應該是什麼東西，搖一搖，簌簌響，米粒兒？拆開之後才發現，統統都猜錯，謎底是黑芝麻。瓶裝，還配一勺。熟的，皮開肉現。拿來做個芝麻鬆糕吃吃，做法就參照曾經做的定勝糕，來個純粹的黑芝麻鬆...

食材明細主料酒釀（300克）麪粉（500克）牛奶（50克）白糖（50克）輔料酵母（4克）芝麻餡（500克）桂花（適量）白芝麻（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芝麻桂花酒釀餅的做法步驟1、麪包機中放入酒釀（自制酒釀）2、加入牛奶、麪粉、桂花、糖和酵...

食材明細主料糯米粉（80克）粘米粉（240克）白糖（50克）輔料酒釀汁（80克）水（100克）桂花（適量）紅棗（適量）紅豆（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）桂花酒釀夾心紅豆鬆糕的做法步驟1、紅豆煮熟後濾去水分後炒幹。2、桂花清洗乾淨。3、酒...

“自創的糖油包子，加了糖桂花和黑芝麻，蒸好剛出爐的饅頭喧軟流心香甜，送了一盤給鄰居，説比街上賣的好吃幾倍。”食材明細主料黑芝麻（適量）豬肥膘（適量）紅糖（適量）麪粉（500g）酵母（5g）輔料糖桂花（適量）白糖（(和麪用）10g）甜味（口味）蒸（工藝）數小...

“前幾天做的姜棗茶送妹妹了，她一邊吃一邊要求做一份放桂圓和黑芝麻的，加上上次做的我一點沒留下，又去買了10斤大姜，準備給自己和妹妹各做一份。這份特別適合氣血兩虛，且無子宮肌瘤的女士食用。”食材明細主料姜（5斤）熟黑芝...

“鬆糕，上海佳節饋贈親友之佳品。對於我這個生長在北方的人來説，已是很久的記憶了。如果時光可以倒流，很想回到兒時的小院兒，那裏有我的小夥伴們，有我的童年。那個時候，家家户户都不鎖門，彼此信任，彼此相依託。小孩子們，玩和吃...

“年糕,江浙一帶有名的小吃,寓意年年高的意思.用籽麻桂花糖炒年糕也是江浙一帶人的習慣,年糕糯軟,籽麻及桂花糖香甜,讓味蕾充分得到享受.此款炒年糕更是有祝原人們生活甜甜密密,萬事順心如意的意思.”食材明細主料年...

“很久沒有自己做湯圓吃了。今年元宵突然想自己做湯圓吃，和弟弟一起做蠻有意思的。”食材明細主料糯米粉（500克）紫薯（200克）黑芝麻（150克）輔料白糖（適量）片糖（適量）幹桂花（適量）甜味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）桂花紫薯黑芝麻湯...

“因黑芝麻的營養價值很高，做為家裏的主廚，自然要想方設法多吃些。我常常愛用黑芝麻做些黑芝麻醬，但因黑芝麻醬拌飯拌菜顏色不好看，就常常把它做到麪食裏面。今天這個花捲就是消耗黑芝麻醬的方法之一啦。而且加了肉桂粉，我...

“馬上就是元宵節啦，湯圓幾乎是中國南北都要在元宵節吃的食物啦。今天做一款比較傳統的芝麻湯圓，但我沒有用白砂糖，而且用冰糖發成粉代替了白糖，湯圓皮也是用的糯米粉和大黃米麪混合的麪糰。因麪糰裏面大部分都是黃米麪，粘...

食材明細主料白芝麻（120克）桂花（5克）糯米粉（250克）温水（250克）輔料糖（50克）黃油（50克）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）白芝麻桂花湯圓的做法步驟1、烤箱預熱150度，放入白芝麻烤6分鐘。2、將糖，黃油，桂花，和白芝麻一起攪拌均勻成餡料...

食材明細主料糯米粉（80克）粘米粉（240克）白糖（70克）牛奶（180克）輔料黑芝麻（適量）白糖（適量）桂花（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶香芝麻鬆糕的做法步驟1、糯米粉、粘米粉、白糖加入牛奶2、糯米粉、粘米粉、白糖拌勻後加入牛...

食材明細主料雞蛋（2個）麪粉（適量）水（適量（牛奶））白糖（適量）芝麻（適量）幹桂花（適量）輔料油（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）桂花芝麻雞蛋餅的做法步驟1、雞蛋，水（家裏沒有牛奶了，用牛奶會更香），白糖攪拌均勻2、篩入麪粉攪拌均勻3、加...

“這款中西結合的西點，是我閒來無事瞎搗騰出來的，沒有方子，完全隨性而來，做出來口感還行”食材明細主料自發粉（適量）花生醬（適量）芝麻（適量）牛奶（適量）植物油（適量）白砂糖（適量）鹽（適量）雞蛋液（適量）鹹甜（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）芝...

“九月秋季桂花香，桂花糕作為中式的經典傳統小糕點，很受大小朋友的歡迎，它鬆軟香甜，糯糯的，咬上一口，滿嘴的大米清香，加了點糖桂花，除了米香還能吃出來淡淡的桂花香氣，香甜而不膩，口感很細膩，回味留戀……其實這種糕點製作方法很...

“小區旁邊開了家專做米粉糕的店，有時也買來作早餐，品嚐時突然覺得，蒸米粉糕也不難呀，自己可以動手做，口味可能更好。哈哈，説幹就幹，準備好材料，參考了下美食大蝦們的經驗，自己再做點改進，別説還蠻成功的呢”食材明細主料粘米粉...

食材明細主料小米粉（100g）雞蛋（3個）牛奶（144g）輔料桂圓（適量）芝麻（適量）玉米澱粉（1勺）調料玉米油（16g）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）桂圓芝麻小米蛋糕的做法步驟1、準備食材，蛋白蛋清分離，桂圓肉切碎。2、144g牛奶+16g油先混合攪...

“跟着好友學習，自制了些桂花糖，很香甜，便加些在芝麻中做湯圓，香甜糯口的湯圓，又大又圓，很不錯哦。只是我這裏加了黃油在裏面，也可以加些豬油，糖裏也少，至於餡料不夠滋潤，餡料甜度可按個人喜歡來調節。食材：糯米粉300克、開水320...

“上次製作的肉鬆吃了很久，大約兩個月。今天想做肉鬆蛋糕卷，可是家裏的肉鬆用完了，於是製作了這款原味肉鬆，由於時間太趕，只做了一種口味。”食材明細主料豬肉（1000g）輔料芝麻（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）黑胡椒粉（適量）原味（口味）炒（...

“海苔芝麻肉鬆本身就是早餐吃的佐料，肉鬆香味十足，人人喜歡，今天把這種肉鬆放入蛋糕中，使蛋糕也增加了肉鬆的香味，而且蛋糕體乾乾的，鬆鬆軟軟的感覺回味無窮。”食材明細主料低筋粉（90g）玉米油（35g）清水（60g）鹽（1g）細砂糖（60+15g）雞...

食材明細主料黑芝麻（適量）糖桂花（適量）糯米粉（適量）白糖（適量）輔料芝麻醬（適量）藍莓果醬（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黑芝麻桂花湯圓的做法步驟1、黑芝麻用炒鍋炒熟2、擀碎黑芝麻3、倒入兩勺果醬一勺芝麻醬一勺糖桂花，...

食材明細主料雞蛋（5個）肉鬆（適量）低筋麪粉（50克）玉米油（40克）牛奶（40克）細砂糖（40克）輔料白芝麻（適量）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）神級（難度）芝麻肉鬆蛋糕卷的做法步驟1、先把所有材料準備好,雞蛋先分好，蛋白放入無油無水盆子裏，蛋黃裝入...

“紅豆含有較多的皂角甙，膳食纖維和葉酸，具有良好的保健作用，紅豆沙是一款特色甜品，可以用來做包子、麪包、湯圓等等的餡。自己製作紅豆沙，添加自己喜歡的口味，又衞生又美味。”食材明細主料紅豆（500g）芝麻（50g）糖桂花（30g）輔料食...

“今天大年初一，給大家拜年了！🙏🏾🙏🏾🙏🏾🙏🏾🙏🏾🙏🏾🙏🏾春節快樂🎉🎉🎉狗年大吉🎁🎁🎁恭喜發財，大發特發、錢多多、財多多、健康多多、福報多多🌹🌹🌹一切順利好事多多、2018發發發！”食材明細主料黑芝麻（一碗）花生米（一...

“大米鬆糕的做法我以前有分享過，只不過這次做得更精緻些。一是為了增加顏值，二是使營養和口感更加豐富。純粹的米糕熱吃鬆軟彈口，但涼吃就比較乾硬了。放上夾心，就大大降低了乾硬的口感，再採取了層層加熱的方法，增加了每層...