【椰香黃金糕】家庭自制茶樓名點的餐飲精選

“黃金糕是廣東早茶的傳統名點，顏色金黃，口感香糯柔潤，椰香味十足,在茶樓裏很受歡迎。對於這樣的一款點心，小濤最愛吃了，所以，對於製作的方法，濤媽早就很感興趣了，這次多謝羣裏童鞋找到了好的方子，濤媽磕了三次，最後得到小濤點...

“椰香味十足的小點心”食材明細主料牛奶（100克）蛋（2個）糖（50克）黃油（70克）椰漿（60克）輔料低粉（130克）黃油（50克）糖（15克）水（45克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）飄香黃金椰塔的做法步驟1、椰子餡要靜置半個小時，所以要先做。準備好...

“家庭自制紅棗發高，食材簡單，製作簡便，味道鮮嫩。”食材明細主料麪粉（500克）雞蛋（3個）輔料紅棗（適量）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭自制紅棗發糕的做法步驟1、準備麪粉。2、麪粉中加入小蘇打，低筋粉，白糖。3、加入酵母...

食材明細主料椰子（1只）輔料奶（100ML）魚膠粉（15克）配料糖（適量）奶香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制椰汁糕的做法步驟1、選用新鮮的椰子，打開椰子，把裏面清轍的椰汁倒進容器裏面，過濾。2、把備好的魚膠粉用涼開水浸泡好備用3、...

“今天做一款廣東傳統甜點，只要掌握好原料配比、發酵程度、烤箱火候的掌握，就能製作出顏色金黃，質地細膩，軟糯香甜，色香味俱佳的椰香黃金糕。”食材明細主料雞蛋（1個）全蛋黃（75克）白砂糖（65克）椰漿（110克）木薯澱粉（90克）輔料酵母（2克）...

“家庭自制黃燜雞，製作簡單，最樸素得烹飪方式。”食材明細主料雞腿（一個）輔料香菇（適量）胡蘿蔔（適量）青椒（適量）微辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家庭黃燜雞的做法步驟1、準備食材，雞腿肉切塊，胡蘿蔔切絲，香菇，青椒切塊。2、雞腿肉...

相信大家對於香蕉牛奶這幾個字並不陌生，我們在外邊買的或多或少都添加了一些食品添加劑的，對家裏有小孩的人來説，如果能自己在家做的話就更好了。那麼下面就一起來看下家庭版自制的香蕉牛奶需要哪些食材，以及工具。怎麼做...

“難得我今天睡了個午覺，醒來後覺得精神無比，吃了幾個櫻桃，翻翻冰箱，看着還有好多黃油，於是做點什麼吧，就有了這會子的椰絲球。以前經常在蛋糕房裏見到，黃黃的，看起來很誘人，其實買回去吃起來一點都不好吃，現在知道那黃也是色素...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘你以為椰子只有一種吃法？其實椰子有一百種方法哦~只等你來發掘啦！今天，可愛的我要為大家介紹椰子的另一種吃法——椰漿。吃起來清香甘甜，健康美味。吃貨的...

“很喜歡椰蓉香香甜甜的味道和獨特的口感所以嘗試了一下這款椰蓉球非常的簡單！零失敗的！可以通過調整黃油量來改變軟硬程度分享一下吧！~”食材明細主料椰蓉（100g）低粉（30g）輔料糖粉（50g）奶粉（16g）蛋黃（1個）牛奶（20g）黃油（50g）配料泡打...

“在廣東的早茶裏，黃金糕是挺受歡迎的一款點心，可以煎着吃，也可以蒸着吃。黃金糕切片有魚翅絲狀，整塊糕呈金黃色，口感柔韌並有椰香味。做黃金糕有兩次發酵，每次發酵時間都挺長的，有點像做麪包的感覺，分一發和二發。這個分量的...

“自制香腸備年味，乾淨省心無添加！想了解更多圖文並茂的美食製作過程，可以關注微信公眾號『寧有滋味』，每週都有新菜譜發佈哦！”食材明細主料豬前夾肉（6-7斤）輔料香腸調料（220克）鹽漬腸衣（若干根）麻辣（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）普通...

“家庭自制版香蕉派，超級簡單，給我20分鐘，新手也能做出美味來。老少皆宜的一款小點心，附上親制教程，寶寶們快快做起來，自己吃小盆友吃都不錯噠，撒點三寶媽的芝麻粉更棒，記得要趁熱吃，冷了就不好吃啦～”食材明細主料餛飩皮（12片）香...

“今天用黃色的紅薯來做，澱粉也換成了紅薯澱粉，還加了椰子粉。QQ的，好吃😊”食材明細主料紅薯（400g）紅薯澱粉（150g）椰子粉（20g）輔料白砂糖（80g）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黃金椰香紅薯糕的做法步驟1、紅薯去皮，切片2、隔水...

“週六起了個大早，為什麼呢？因為我有個沒完成的作業，這個作業就是給家人做香脆的蛋卷早餐！這個方子不是我的原創，是看月亮晶晶的方子學做的，第一次做的時候是上週末，不太成功，比較軟，邊沿太脆，一掰就斷，捲不起來！做完後再回去看原...

食材明細主料黃油（100克）細砂糖（30克）蛋黃（2個）原汁椰蓉（200克）輔料糖粉（30克）淡奶油（30克）烘焙奶粉（80克）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黃金椰蓉球的做法步驟1、黃油軟化，加糖粉和細砂糖打至微發2、體積略有膨大3、分二次加入...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：1個椰蓉：90低筋麪粉：120輔料黃油：80白糖：適量具體步驟1.黃油室温軟化，加入白糖。攪拌均勻。2.雞蛋液打散。3.將蛋液分三次放入黃油中。每一次都要...

“迷你小蛋糕，有淡淡的椰香味，不需要打發蛋清，也不用擔心攪拌消泡，是一道成功率百分之百的點心，但有點力氣活就是要將色拉油和雞蛋白糖完全融合在一起，而且只能用手動打蛋器來完成”食材明細主料椰蓉（80g）雞蛋（2個）白砂糖（80g）色...

“1、金銀花泡水喝，去火、預防口臭。2、祛暑明目：盛夏酷暑時，用金銀花和茶葉沏泡或單用花代茶。3、以金銀花泡水代茶來治療咽喉腫痛和預防上呼吸道感染.。”食材明細主料金銀花（500g）輔料清水（600ml）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃油：50椰蓉：135低筋麪粉：70白砂糖：45蛋黃：2個輔料奶粉：10鮮奶：20具體步驟1.奶粉與低粉過篩備用。2.分離兩個蛋黃備用。3.黃油中加入白砂糖。4.打發至白...

“在從前，香肚只能是在商店裏買到，而今，香肚也可以在家裏自制。製作香肚的材料不過是豬小肚（俗稱，豬尿泡，膀胱）和豬梅花肉而已。今日，我將灌製香肚的方法和配料公佈與下……”食材明細主料豬小肚（5個）豬梅花肉（1500克）醃料葱姜花...

現在有很多媽媽們在閒暇時都特別喜歡給家裏人制作一些美味別緻的小糕點。不同於外邊市場上大批量生產的糕點，媽媽們所製作的這一些不僅是她們對家裏人愛的體現，而且也更加營養和健康，絕對沒有亂七八糟的各類防腐劑添加劑...

家庭自制奶茶，首先要先準備做奶茶的原料，選擇紅茶或者是其他茶葉；其次是要挑選純牛奶，最後還要選擇作為配料的珍珠，椰果紅豆等食材。將茶葉白砂糖和牛奶一起倒入鍋中加熱，過濾掉茶葉之後再加入珍珠即可。...

“香椿，又名香椿頭、香椿芽，是香椿樹的嫩芽，早春上市的樹生蔬菜，被稱為“樹上蔬菜”。早春時節，香椿樹吐出嫩紅的芽葉——香椿芽，這就是人們稱為時令名品的野蔬，俗稱香椿頭，民間俗語説：“雨前椿芽嫩如絲，雨後椿芽生木質。”這是...

食材明細主料柚子（半個）蜂蜜（300g）輔料冰糖（100g）枸杞（20g）酸甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黃金蜂蜜柚子茶的做法步驟1、把柚子皮切下，很薄很薄的那種哦！我刀功不好，切下來自己又把好白色的瓤給慢慢挖了一些。2、柚子皮切細絲...