夏季不上火——酸爽蔬菜湯的餐飲精選

“夏季來臨，多吃蔬菜不上火。番茄打底的蔬菜湯，酸甜爽口，不錯！”食材明細主料番茄（2個）配菜（適量）輔料青菜（少量）鹽（適）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸爽蔬菜湯的做法步驟1、番茄兩個，其餘的青菜和配菜，您根據現有食材隨意配！2...

1、根莖類有番薯，又名為紅薯，原產南美洲、大小安的列斯羣島。番薯主要用於主食，還可以作為製造工業的重要原料或畜牧業的飼料。2、葉子類有菠菜，又名波斯菜、赤根菜。原產於伊朗，主要用於食用，富含豐富的胡蘿蔔素，鈣，維生素，蛋...

炎熱的夏季，讓人心煩意亂，都有一種莫名的焦躁感。很多人都有“上火”現象，一旦發現自己上火，第一反應都是吃藥，是藥三分毒，不妨多吃些水量較高或性涼的蔬菜吧。下面就讓小編為大家推薦一些夏季清熱降火的蔬菜吧。夏季清熱降...

當餐桌上的雞鴨魚肉泛着油光向你招手，你是否希望多一點蔬菜的清爽、少一點葷菜的油膩?當菜園子裏的蔬菜頂着當空烈日堅強生長，你是否想要將它們摘下，做成清爽菜餚，安撫自己那個肉不思、飯不想的你?而那個想要安撫自己的你...

上火是我們日常生活中比較常見的一種病症，多為咳嗽，感冒，虛弱等症狀出現。還會伴隨着多痰風熱感冒，咽喉腫痛等症狀出現，上回是非常難受的的一種病症。下面小編就為大家總結了上火吃什麼蔬菜好，應該怎麼樣調理，如果你感興趣的...

夏天一定要吃一次檸檬魚，和酸菜的那種酸湯完全不一樣，會更加的清爽，彷彿喝了檸檬汁一樣提神醒腦。店裏環境很不錯的，優雅安靜，聚餐約會什麼的都很不錯。魚骨是提前下鍋煮好的。湯底看起來就酸酸爽爽的！魚肉涮5秒剛剛好！牛肉...

“夏季，宜清淡哦！這道清炒時蔬既爽口又不失營養~~~”食材明細主料玉米（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）洋葱（適量）輔料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）夏季時蔬的做法步驟1、準備好食材，您也可隨自己心意2、鍋中入油燒至六...

“上海的天一過五一節，氣温就蹭蹭蹭的往上竄，隨之而來的是那種黏糊糊、濕糟糟的黃梅天體感。烏糟天裏，必然會更念想清淡的白粥，就着爽口的醬菜、泡菜，還真是愜意無比～”食材明細主料白蘿蔔（半根）胡蘿蔔（一根）包心菜（數片）黃瓜（一根...

不同的季節，會有不同的蔬菜，平常我們也常常會説到，這個菜是應季菜，那個菜不是應季菜。炎炎夏日，我們的胃口受到了極大影響，這個時候如果有一些蔬菜可以開胃消暑就好了，夏天的蔬菜種類相對比較多，那麼夏季吃的蔬菜有哪些?夏季...

蔬菜是大家生活中不可或缺睇食物，不同的季節會有各式各樣的應季蔬菜陸續上市。不同的蔬菜都有不同各自不同的營養價值，所以我們能從蔬菜中回去我們每天需要的營養物質。但是大家知道不同季節是有哪些應季蔬菜呢?由小編...

現在農業種植技術方法越來越多了，導致很多的蔬菜水果在一年四季都是可以出現讓我們在日常生活裏面購買的，這種現象有利也有弊，弊端就是，很多人並不知道應季蔬菜都有哪些，今天我們就來盤點一下夏季的蔬菜有什麼？夏季的蔬菜有...

夏天天氣乾燥，容易上火，除了上火症狀嚴重後對症下藥外，我們還可以在平常通過進食一些敗火的食物達到預防的效果。現在就為大家介紹一下夏季清火菜譜，大家可以將之作為參考，在夏季進食一些可以有效地清火避免上火哦。夏季清...

夏季高温炎熱，很多人的胃口大減，一些大魚大肉都沒了胃口，只想吃一些爽口的蔬菜瓜果，所以夏季吃什麼素菜好，成為入夏飲食的頭等問題，而夏季飲食不慎，也會造成一系列健康隱患。接下來，就讓小編來向大家介紹一些適宜夏季食用的素...

在我們的日常生活中，我們經常能見到不同類型的蔬菜，一提到蔬菜，想必你們一定都非常的熟悉。但是大家是否聽説過反季節蔬菜呢？反季節蔬菜，顧名思義，就是現在季節不適宜種植但是卻被種植出來的蔬菜。那麼夏天有什麼反季節蔬菜...

“今年的夏季似乎來得早些，進入五月，北京的氣温就開始持續攀高。以至於5月29日那天温度居然升到了41.1度。哇！真是好厲害喲！估計今年的夏季要受“煎熬”嘍！在這樣炎炎夏日，自己弄些爽口小菜給家人們降温解暑是非常必要的。...

“簡單的家常酸湯，有營養又開胃。”食材明細主料肉絲（塊）輔料小番茄（聖女果）（5-6個）芝士（4分之1塊）葱（1顆）海欣魚丸（4只）曬乾白菜末（3g）調料鹽（少許）陳醋（1匙）醬油（老抽）（2匙）酸鹹（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）夏季家常開胃酸湯的做法步驟1、...

夏季結果的蔬菜有藕、土豆、冬瓜、黃瓜等。1、藕，我國早在先秦時期便已開始種植蓮藕，眾多藝術作品中都有蓮藕的出現。藕富含維他命、礦物質等，口感清脆。2、土豆，學名馬鈴薯，為全球第四大重要的糧食作物，原產於南美洲。富含...

隨着天氣逐漸炎熱，夏天的到來使得大家都沒有什麼食慾，不知道吃些什麼，俗話説冬吃蘿蔔夏吃筍，這句俗語其實不單單指我們應該吃什麼，而是説我們應該順應季節去選擇吃什麼，不管是水果還是蔬菜，應季的是最重要的，那麼夏季吃什麼蔬...

餐飲提問：都説不要吃不應季的蔬菜，但是其實我出門買菜也不是很瞭解哪些是不應季的，那夏季的蔬菜有哪些呢？用户大王回答：夏季的蔬菜主要有常見的辣椒、絲瓜、苦瓜、洋葱等等，這些時令蔬菜也是比較適合夏季吃的，就像苦瓜清熱一...

黃瓜皮蛋湯，清清爽爽，非常適合夏季的一道湯菜。所需食材非常簡單，黃瓜加上皮蛋。皮蛋一定要先煎，我喜歡將皮蛋多煎一會兒，吃起來會比較的香，皮蛋煎過以後再做湯，湯會呈現奶白色，香味非常的濃郁，味道超級棒喲！主料黃瓜：一根皮蛋：兩...

進入夏日，烈火炎炎，高温難耐，這個夏季吃什麼蔬菜去火呢？烈日炎炎的夏日當然是最適合吃涼拌菜了，但涼拌菜的種類有很多，那麼吃什麼蔬菜去火是最有效的呢？你知道夏季吃什麼蔬菜最去火嗎？一起來看看，你是否和小編説的一樣呢？夏季吃...

每個季節都有相應的瓜果蔬菜成熟，那麼夏天的蔬菜有哪些？在這夏日炎炎的天氣，你知道有哪些蔬菜可以消暑嗎？本篇文章將為你介紹夏天的蔬菜，和一些具有消暑特點的蔬菜。一、夏天的蔬菜有哪些1.絲瓜夏季經常食用的食物，超市、菜...

夏季天氣炎熱，酷暑難耐，如果誤食了上火的水果，人就會非常難受，口角生瘡，坐立難安。有哪些水果吃了不容易上火，這就值得我們去仔細研究，吃對了不上火的水果，能給炎炎夏日帶來一絲清涼，給人體帶來舒適感，不會感覺脾氣火爆，想與人發...

食材明細主料烏梅（適量）山楂（適量）輔料陳皮（適量）冰糖（適量）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）夏季開胃酸梅湯的做法步驟1、備好食材2、冷水放入山楂、烏梅和陳皮，煮開3、沸騰5分鐘後放入冰糖煮化即可。...

我們都知道蔬菜水果應該吃當季的。那當季的蔬菜水果有哪些呢?春季夏季的蔬菜有哪些?春季夏季蔬菜時令表是哪些呢?接下來小編將給大家帶來一年四季最適合吃的時令蔬菜表。讓我們一起來看看吧。一、春季夏季的蔬菜有哪...