龍骨懷山湯的做法的餐飲精選

食材明細主料龍骨（1個）懷山（800克）輔料紅棗（20個）枸杞（10克）配料鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）龍骨懷山湯的做法步驟1、懷山去皮，洗淨切塊。龍骨洗淨2、高壓鍋裝好水，把步驟1材料放入鍋裏，蓋上鍋蓋大火燒，上氣...

“大冬天萍姐燉上一鍋熱乎乎的龍骨燉山藥，喜歡的進來嚐嚐哦[大笑]暖胃又暖身啊。龍骨燉山藥是一道以排骨和山藥作為主料的家常菜。操作簡單易學適合新手操作哦[大笑]，山藥又具有滋陰進補的功效，龍骨具有補鈣之功效，適宜秋...

食材明細主料軟排（1根）懷山藥（半根）胡蘿蔔（1根）輔料葱（少許）姜（少許）鹽（少許）醋（少許）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）懷山藥排骨湯的做法步驟1、排骨剁成小塊，放鍋裏煮開，關火。除去漂在表面的血沫。（我是把排骨又放清水裏洗了一遍，...

食材明細主料龍骨（適量）粉葛（適量）輔料薏米（適量）調料姜（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）粉葛龍骨湯的做法步驟1、粉葛。2、去皮切小塊。3、鍋子放入炒香的薏米。4、龍骨飛水備用。5、放入龍骨。6、放入粉葛。7...

“淮山又稱山藥，被稱為補虛上品，營養豐富，既能補氣，又能養陰，補而不滯，養而不膩；含有澱粉、蛋白質、粘液質、膽鹼，具有增強神經細胞、提高記憶等功能。”食材明細主料鮮淮山（適量）龍骨（適量）紅蘿蔔（適量）輔料芡實（適量）薏米（適量）薑片（適...

“雞骨草是一種能夠治療多種疾病的中草藥，具有清熱利濕、益胃健脾的功效，尤其是對於乙肝、丙肝等疾病有非常大的輔助治療作用，可以養肝護肝。雞骨草性涼味甘，尤其對於那些肝病患者大有裨益。廣東地區素有用雞骨草煲湯的傳...

“相對於普通山藥，懷山藥的營養價值更高。醫者多評價它“温補”“性平”，是“藥食同源”的典範，即可以當成正常食物充飢使用，用者沒有避忌，適宜於任何人羣、任何體質，包括老人、兒童、孕婦和其他特殊人羣。懷山藥的口感更加...

食材明細主料龍骨（445克）山藥（315克）菜芯（200克）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菜芯山藥龍骨湯的做法步驟1、食材：龍骨（已清洗焯水）、山藥（已洗淨去皮切段）、菜芯（已清洗）2、將已清洗好的菜芯放在案...

“夏天來了，隨着氣温的不斷升高，很多人會出現食慾不振、胃口不好的狀況，以致於體重明顯減輕，有個醫學術語把這種現象稱之為“苦夏”。還記得98年剛來北京上大學的時候，那夏天熱的真是沒法兒過，就是那種悶熱的感覺，一天洗兩回...

“廣東人喜歡喝湯，並會按不同季節煲煮不同湯水，在春天，山藥湯是我們廣東人喜歡的湯之一，它味甘,性平;入肺、脾、腎經；不燥不膩；具有健脾補肺，益胃補腎，固腎益精，強筋骨，安神，延年益壽的功效。”食材明細主料豬龍骨（500克）玉米（2根（35...

“如果算上泡參的時間，那應該就要算幾天了。這款湯前期是滿費時哦。”食材明細主料海蔘（三個）豬龍骨（四段）輔料薑片（適量）葱段（適量）銀耳（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）高級（難度）海蔘龍骨湯的做法步驟1、起湯鍋燒水2、進行...

“菜乾其實是白菜乾的簡稱，能養心調血、除煩止渴、消燥除熱、通利腸胃、下氣消食。菜乾配上肉類，熬出來的湯水清甜可口又滋潤。南杏(甜杏仁)--質鬆化--微甜味--肥厚飽滿--功能--潤肺止咳--煲湯用。北杏(苦杏仁)--質堅實...

食材明細主料龍骨（適量）淮山（適量）芡實（適量）甜玉米（適量）輔料黑棗（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）淮山芡實龍骨湯的做法步驟1、龍骨飛水。2、玉米切段。3、芡實洗淨。4、將材料放入鍋中。5、放入淮山。6、放入龍骨。7...

“夏天要多喝湯，我們廣東人每天最少二餐都要有湯。”食材明細主料龍骨（250克）鐵棍山藥（200克）五指毛桃（80克）輔料紅蘿蔔（100克）蓮子（20克）花生仁（20克）鹽（0.5克）雞精（1克）胡椒粉（1克）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）龍骨山藥五指毛桃湯...

“龍骨花開夏，秋兩季，性微寒，味甘，入肺。煲湯有清心潤肺，清暑解熱，化痰止咳的作用。食材也非常簡單新鮮的龍骨花兩朵，大骨一個。”食材明細主料大骨（250-500克）龍骨花（兩朵）輔料姜（兩三片）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）...

“山藥玉米龍骨湯，廣東人家最普通的湯水，湯汁煲得乳白香濃且鮮甜，喝上一碗，滋潤腸胃，營養滋補，身體很舒服。”食材明細主料龍骨（500克）玉米（1根）山藥（400克）輔料小葱（4根）姜（1塊）紅棗（8個）枸杞（1撮）調料料酒（1湯匙（焯水用））鹽（3克）清淡（口味）煲（工...

“山藥骨湯：一款家常湯品，湯色濃郁，營養豐富！這樣的季節，多喝湯有益健康。對山藥過敏的朋友，一定要帶上手頭，做好防範措施，我今被山藥整凌亂了……”食材明細主料山藥（適量）豬脊骨（適量）葱（適量）姜（適量）枸杞（適量）輔料水（適量）鹽（適量）料酒...

食材明細主料龍骨（適量）五指毛桃（適量）雲苓（適量）輔料姜（適量）淮山（適量）胡蘿蔔（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）五指毛桃雲苓淮山龍骨湯的做法步驟1、五指毛桃洗淨。2、淮山去皮切段。3、胡蘿蔔切斜刀。4、鍋裏...

“寶寶做體檢，醫生説有點缺鈣，建議多喝骨頭湯，今天特意買了龍骨來煲湯，考慮到是要給寶寶補鈣，想要原味，所以沒有加其它材料了。喜歡的話可以根據自已的喜好，加入玉米或蓮藕。”食材明細主料龍骨（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）煲（工藝...

“鐵棍山藥中含豐富的DHEA（青春因子），是人體生命活動中非常重要得一種活動物質.山藥是人所共知的滋補佳品。它含有蛋白質、糖類、維生素、脂肪、膽鹼、澱粉酶等成分，還含有碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無機鹽和微量元...

食材明細主料龍骨（500g）淮山幹（適量）土茯苓幹（適量）輔料陳皮（適量）生薑（適量）調料鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）土茯苓陳皮淮山龍骨湯的做法步驟1、土茯苓淮山陳皮用清水洗淨。2、龍骨焯水後放入電燉鍋中。3、電燉鍋...

食材明細主料山藥（適量）排骨（適量）輔料生薑（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）山藥排骨湯的做法步驟1、排骨剁成小塊洗淨，焯水後瀝乾水備用。2、山藥上鍋蒸三分鐘。（這樣湯不會那麼濃稠，山藥也不會變黑）3、生薑...

“野山筍是最安全的筍，一點都沒有什麼農藥之類的食材，雷筍落市了野山筍上來了，我總是會買上一些，做來吃吃滴。。。”食材明細主料野山筍筍肉（280克）龍骨（470克）輔料料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡...

“雞骨草，促進消化，清熱利濕，散瘀止痛，對肝炎、胃炎有很好的療效。”食材明細主料雞骨草（250克）輔料豬龍骨（250克）鹽（3克）雞精（2克）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雞骨草龍骨湯的做法步驟1、把龍骨斬件洗淨備用。2、把雞骨草清...

食材明細主料龍骨（400g）紅蘿蔔（1個）山藥（0.5個）輔料鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅蘿蔔山藥龍骨燉湯的做法步驟1、龍骨冷水下鍋焯燙後撈出洗淨備用。2、紅蘿蔔削皮後切滾刀塊。3、山藥去皮後切滾刀塊。4、將所有...