魚頭粉的做法的餐飲精選

魚頭粉怎麼做,魚頭粉的做法

魚頭粉怎麼做,魚頭粉的做法

2024-02-10
“這是一道燉菜。主料選擇鯉魚魚頭和粉條搭配燉制而成,(我還把魚尾放了進去)因為鯉魚魚頭比較小,棄之可惜,所以將其和粉條燉製成一道家常菜,粉條的味道不錯,值得一試。”食材明細主料魚頭(1個)粉條(100克)輔料油(適量)鹽(適量)味精(少...
馬來西亞魚頭米粉怎麼做,馬來西亞魚頭米粉的做法

馬來西亞魚頭米粉怎麼做,馬來西亞魚頭米粉的做法

2024-01-31
“米粉還只吃桂林的嗎?快來試試異國的味道吧|馬來西亞魚頭米粉”食材明細主料石斑魚(1尾)米粉(1包)輔料芝麻油(2大匙)鹽(適量)芹菜(2株)香菜(3株)白胡椒(適量)薑片(8片)幹香菇(5朵)葱(3株)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)馬來西亞魚頭米...
清水粉絲魚頭湯怎麼做,清水粉絲魚頭湯的做法

清水粉絲魚頭湯怎麼做,清水粉絲魚頭湯的做法

2024-02-26
“草魚有暖胃和中平肝祛風等功能,是温中補虛養生食品。秋節來了,需要養生調理腸胃,今天就來碗清水粉絲魚頭湯。不放油的魚頭湯,清淡鮮美你吃過吧!食材:魚頭1個,粉絲適量,調料:鹽,薑片,幹辣椒2個,胡椒粒10粒,調味鮮,雞精。方法:1、龍...
牛蛙魚頭粉絲煲怎麼做,牛蛙魚頭粉絲煲的做法

牛蛙魚頭粉絲煲怎麼做,牛蛙魚頭粉絲煲的做法

2024-02-28
食材明細主料魚頭(適量)牛蛙(適量)粉絲(適量)白蘿蔔(適量)筍(適量)輔料油(適量)葱(適量)姜(適量)料酒(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛蛙魚頭粉絲煲的做法步驟1、白蘿蔔洗淨去皮,切成塊放入砂鍋中2、筍去皮...
麥粉饅頭怎麼做,麥粉饅頭的做法

麥粉饅頭怎麼做,麥粉饅頭的做法

2023-12-29
“上次用即食麥片做了饅頭後,一家人都好評,饅頭營養,做法又簡單,也是個消滅麥片的好方法。”食材明細主料即食麥片(適量)中筋麪粉(適量)輔料酵母(3g)白糖(1勺)調料温水(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)麥粉饅頭的做法步驟1、...
魚頭的做法之剁椒魚頭

魚頭的做法之剁椒魚頭

2018-06-14
大家都知道每條魚的大部分營養都在魚頭上。俗話説,吃魚肉不如吃魚頭,吃魚貴在吃魚頭,可見魚頭營養之好。今天小編就要像大家推薦一款魚頭的美食,它是湖南的一道名菜:剁椒魚頭。這道火辣辣的魚頭,讓愛吃辣椒的人們吃後都欲罷...
酸菜粉皮燉鰱魚頭怎麼做,酸菜粉皮燉鰱魚頭的做法

酸菜粉皮燉鰱魚頭怎麼做,酸菜粉皮燉鰱魚頭的做法

2024-02-26
“用粉皮燉鰱魚,加一把酸菜,也是我們家鄉菜,這個菜百吃不厭,如果再放點辣椒,味道就更好了。鰱魚,能提供豐富的膠質蛋白,即能健身,又能美容,它對皮膚粗糙、脱屑、頭髮乾脆易脱落等症均有療效,是女性美容不可忽視的佳餚。鰱魚為温...
鰱魚頭燒粉皮怎麼做,鰱魚頭燒粉皮的做法

鰱魚頭燒粉皮怎麼做,鰱魚頭燒粉皮的做法

2023-12-26
“俗話説,鰱魚頭肉饅頭,這裏的饅頭在靖江是包子的意思,鰱魚頭燒粉皮,那就更好吃了!”食材明細主料鰱魚頭(1個)粉皮(3張)輔料葱薑蒜(適量)線椒(1個)調料料酒(1勺)老抽(2勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鰱魚頭燒粉皮的做法步驟1、去...
魚頭土豆粉怎麼做,魚頭土豆粉的做法

魚頭土豆粉怎麼做,魚頭土豆粉的做法

2024-01-08
食材明細主料魚頭(適量)土豆粉(適量)輔料剁椒(適量)油(適量)鹽(適量)黃酒(適量)醋(適量)生抽(適量)中辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)魚頭土豆粉的做法步驟1、魚頭一個2、放入盤裏用鹽醃製5分鐘,再用黃酒、醋、生抽醃製5分鐘備用。3、...
魚頭粉皮煲怎麼做,魚頭粉皮煲的做法

魚頭粉皮煲怎麼做,魚頭粉皮煲的做法

2024-02-05
“喜歡用砂鍋燉菜,燉湯,小火煨至酥爛味美,湯汁濃郁,這砂鍋魚頭粉皮煲也不錯哦,粉皮吸收了這鮮美的湯汁,超Q彈哦。喜歡砂鍋菜的親們可以試試哦。而我只放了兩隻泡椒,因為有小朋友吃不辣,算是鹹鮮味吧,喜歡辣的可以加些紅椒或泡...
酸湯魚頭粉條怎麼做,酸湯魚頭粉條的做法

酸湯魚頭粉條怎麼做,酸湯魚頭粉條的做法

2023-12-26
食材明細主料鯇魚頭骨(700g)白玉菇(150g)蒜苗(2根)紅薯粉條(適量)輔料薑絲(適量)蒜(適量)酸菜料(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)陳醋(適量)糖(適量)雞精(少許)酸鹹(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)酸湯魚頭粉條的做法步驟1、魚頭骨(鯇魚)用鹽醃...
魚頭煮紅薯粉絲怎麼做,魚頭煮紅薯粉絲的做法

魚頭煮紅薯粉絲怎麼做,魚頭煮紅薯粉絲的做法

2024-01-03
“魚頭粉絲湯,味道鮮美,營養健康。”食材明細主料魚頭(一個)紅薯粉絲(適量)米椒(適量)姜(適量)葱(適量)米酒(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)魚頭煮紅薯粉絲的做法步驟1、準備好魚頭和紅薯粉絲...
胖魚頭煮粉絲怎麼做,胖魚頭煮粉絲的做法

胖魚頭煮粉絲怎麼做,胖魚頭煮粉絲的做法

2024-02-10
食材明細主料魚頭(適量)粉絲(適量)輔料鹽(適量)油(適量)香葱(適量)雞精(適量)胡椒(適量)姜(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)胖魚頭煮粉絲的做法步驟1、泡好的粉絲,2、魚頭一個,3、姜,香葱,胡椒。4、燒油放進魚頭,5、撒上鹽,6、放上姜...
魚頭粉絲怎麼做,魚頭粉絲的做法

魚頭粉絲怎麼做,魚頭粉絲的做法

2024-01-01
食材明細主料魚頭(一個)紅薯粉絲(適量)姜(適量)料酒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)魚頭粉絲的做法步驟1、準備好食材,粉絲提前泡發,魚頭清洗乾淨,用薑片和料酒抓勻醃...
魚頭小白菜煮粉怎麼做,魚頭小白菜煮粉的做法

魚頭小白菜煮粉怎麼做,魚頭小白菜煮粉的做法

2023-12-30
食材明細主料魚頭(150g)米粉(1塊)小白菜(50g)豆芽(30g)輔料薑絲(適量)葱(適量)火鍋底料(5g)調料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(少許)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)魚頭小白菜煮粉的做法步驟1、魚頭、魚骨放適量的鹽醃製20分鐘。2、...
魚頭粉絲湯怎麼做,魚頭粉絲湯的做法

魚頭粉絲湯怎麼做,魚頭粉絲湯的做法

2024-02-10
“本週又開始上節目了,而且還要連續上兩週。魚頭粉絲湯、魚頭豆腐湯,做法都是一樣的,只要掌握好了幾個去腥的小竅門,新手的成功率也可以達到百分之百。”食材明細主料魚頭(適量)粉絲(適量)輔料葱(適量)姜(適量)料酒(適量)白酒(適量)胡...
紅燒粉皮魚頭怎麼做,紅燒粉皮魚頭的做法

紅燒粉皮魚頭怎麼做,紅燒粉皮魚頭的做法

2024-01-04
“魚頭魚腦味道鮮美細嫩,尤其是那粉皮吸收了濃濃的鮮美魚湯,既滑爽又入味,真的比魚肉還好吃。這道菜一上桌,全家人搶着在湯裏撈粉皮吃!”食材明細主料魚頭(半個)山芋粉皮(300克)輔料調和油(適量)料酒(2勺)鹽(少許)砂糖(小半勺)生抽(2勺)...
炒芋頭粉怎麼做,炒芋頭粉的做法

炒芋頭粉怎麼做,炒芋頭粉的做法

2024-01-05
食材明細主料芋頭粉(適量)輔料辣醬(1勺)蒜汁(適量)鹽(適量)黃瓜(適量)火腿(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炒芋頭粉的做法步驟1、水開放入芋頭粉。2、煮軟即可。3、撈出過涼水。4、起鍋燒油放入一勺辣醬。5、炒出香味。6...
魚頭酸菜燉粉皮怎麼做,魚頭酸菜燉粉皮的做法

魚頭酸菜燉粉皮怎麼做,魚頭酸菜燉粉皮的做法

2024-02-26
“以前吃過一道,砂鍋魚頭豆腐燉粉皮,嘿,來個小小變身,味道確是個驚喜。一向不太喜歡粉皮的女兒直説好吃,希望你也喜歡。”食材明細主料魚頭(一隻)酸菜(適量)粉皮(適量)輔料蒜頭(適量)香葱(適量)八角(適量)花椒(適量)紅幹椒(二隻)紅椒(適量)青...
芋頭粉怎麼做,芋頭粉的做法

芋頭粉怎麼做,芋頭粉的做法

2024-01-02
“按照越南河粉的做法作的。”食材明細主料芋頭粉條(少許)輔料雞湯(適量)香茅草(少許)鹽(適量)香草(少許)檸檬(適量)原味(口味)未知(難度)芋頭粉的做法步驟1、芋頭粉泡軟煮熟撈出。2、雞湯加一點點糖提鮮,加香茅草和鹽煮出香味。3、碗...
粉桃罐頭怎麼做,粉桃罐頭的做法

粉桃罐頭怎麼做,粉桃罐頭的做法

2023-12-28
“肥城桃子最著名的是佛桃,貌似佛桃的上市日期在中秋節前後。目前還沒上市,不知道當地人又弄出來啥品種,做出來的桃子罐頭粉嘟嘟的,就叫粉桃罐頭吧。”食材明細主料桃子(3個)輔料純淨水(適量)調料冰糖(50g)檸檬(半個)甜味(口味)煮(工...
魚香粉絲獅子頭怎麼做,魚香粉絲獅子頭的做法

魚香粉絲獅子頭怎麼做,魚香粉絲獅子頭的做法

2024-02-23
食材明細主料油豆腐(適量)豬肉(適量)粉絲(適量)輔料香葱(適量)配料鹽(適量)油(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)調汁(適量)魚香粉(適量)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)魚香粉絲獅子頭的做法步驟1、豬肉,香葱,粉絲。2、粉絲泡軟切碎,肉剁成肉泥...
金針菇粉絲魚頭湯怎麼做,金針菇粉絲魚頭湯的做法

金針菇粉絲魚頭湯怎麼做,金針菇粉絲魚頭湯的做法

2024-02-28
“主料之一:鰱魚,俗稱:花鰱,胖頭魚。古人云:“鱅之美者在於頭”;民間也有“鱅魚頭,肉饅頭”還有“吃魚的女士更漂亮,吃魚的先生更健康,吃魚的孩子更聰明。”一説,是歷來被美食家所推崇的魚頭之一。營養價值1、花鰱魚魚頭屬高蛋...
魚頭豆腐粉絲煲怎麼做,魚頭豆腐粉絲煲的做法

魚頭豆腐粉絲煲怎麼做,魚頭豆腐粉絲煲的做法

2023-12-29
““午飯”被大家默默定位為一日三餐中的“正餐”,食物比其它兩餐更豐富一些,炒幾個家人喜歡吃的菜,大家圍坐在一起吃,感覺真好。有一種味道叫“家味道”,是我們從小吃到大的味道,是我們無法忘記的味道,也是心中最美的味道。...
雄魚頭蒸粉絲怎麼做,雄魚頭蒸粉絲的做法

雄魚頭蒸粉絲怎麼做,雄魚頭蒸粉絲的做法

2024-01-05
食材明細主料雄魚頭(半個)輔料粉絲(2小捆)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雄魚頭蒸粉絲的做法步驟1、雄魚頭洗乾淨,切薑絲,生粉,生抽,鹽淹五分鐘。2、裝碟。3、粉絲提前泡好,切斷,然後生抽鹽淹下。4、紅棗三個,枸杞少量。5、入...