茶香萵苣乾的最正宗做法的餐飲精選

“媽媽曬的萵苣幹，蒸着吃味道很好，嚼很有嚼勁。”食材明細主料萵苣絲幹（150克）輔料辣椒醬（適量）綠茶（適量）配料味精（適量）白糖（適量）花生油（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茶香萵苣乾的做法步驟1、曬好的萵苣絲幹2、把萵苣...

““蝸居”炒香乾，會是怎樣的呢？”食材明細主料萵苣（適量）香乾（適量）輔料姜蒜末（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵苣炒香乾的做法步驟1、材料包括：萵苣，香乾，姜蒜末2、香乾切成小小的長方形備用。3、萵苣也切成一片片的，...

萵苣是我們平時常食的一種蔬菜，其香氣馥郁、口感脆甜，其富含豐富的維生素A，可有明目清肝的功效。萵苣的吃法很多元化，可以煎、炒、炸、燉、煮着吃，但到底怎麼樣做萵苣最好吃呢？下面我們就教大家幾種做萵苣的方法，讓大家不再...

幹鍋鴨頭在一些湘菜館和川菜館當中都是非常受歡迎的一道菜餚。幹鍋鴨頭的原材料就是鴨頭，經過祕製之後放入到鍋當中，用酒精點上邊煮邊吃，味道十分鮮美。其實做幹鍋鴨頭並不是很複雜，很多小夥伴想自己嘗試一下，今天小編就來...

萵苣屬於涼性蔬菜，也就是我們熟悉的萵筍，清脆的青綠色，看着就很健康。它有很多好吃的吃法。用適當的方法進行烹調，適量食用有去熱散火、平心靜氣的功效。但值得注意的是，也不能吃得太多，在食用萵苣之前，一定要了解萵苣屬性。...

我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...

“萵苣中碳水化合物的含量較低，而無機鹽、維生素則含量較豐富，尤其是含有較多的煙酸。煙酸是胰島素的激活劑，糖尿病人經常吃些萵苣，可改善糖的代謝功能。萵苣中還含有一定量的微量元素鋅、鐵，特別是萵苣中的鐵元素很容易被...

“工作繁忙，亞歷山大，沒有更多的時間來處理食材，快手菜而且還是輕食菜是我們的最佳選擇；買萵苣，攤主會給你削皮，買回家只需簡單的幾步，就能吃上可口的飯菜。”食材明細主料萵苣（二根）輔料鹽（適量）姜香沙拉汁（二大勺）其他（口味）拌（工藝...

食材明細主料幹萵苣（適量）輔料紅椒（1個）生薑（適量）大蒜（適量）鹽（少許）味極鮮（1匙）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒幹萵苣的做法步驟1、準備所需食材，幹萵苣提前泡軟，捏幹水分。2、熱鍋加油放入生薑大蒜紅椒炒香。3、倒入幹...

“熱熱的花椒油，澆在蒜粒和萵苣絲上的一瞬間，別提多香啦，淋上少量醬油和適量的醋，一道快手的涼拌菜滿足你的味蕾，不管是做飲酒小菜還是下飯菜都是不錯滴。”食材明細主料萵苣（一塊）蒜瓣（幾粒）花椒（十多粒）輔料花生油（適量）醬油（適量...

食材明細主料魚丸（適量）萵苣（適量）香乾（適量）輔料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）味精（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）萵苣魚丸炒香乾的做法步驟1、魚丸切片，萵苣切片，香乾切絲。2、先將香乾倒進鍋里加鹽炒入味。3、再倒進魚丸炒...

“香腸是家中一年四季常備的東西了，隨便和什麼配都很好吃，廣式香腸和湖南的煙燻味道的我都很喜歡，今天做的是廣式香腸，色澤相對湖南的更為紅潤，吃起來香甜可口，餘味綿綿”食材明細主料萵苣（1個）香腸（150g）輔料蠔油（15ml）鹹甜（口味）...

“做法超簡單，”食材明細主料萵苣（一根）輔料味達美（適量）鹹鮮（口味）醃（工藝）一天（耗時）簡單（難度）香脆萵苣的做法步驟1、萵苣兩根去皮洗淨2、切塊3、吧切好的萵苣放入乾淨的罐頭瓶內（瀝乾水）4、醬油5、醃過萵苣6、加蓋靜直24小時就可...

關於萵苣乾的記憶，可能要從小時候説起，那時候媽媽經常把家裏多餘的萵苣曬成幹，每次一大籮筐只能曬成一小堆。那時候的萵苣幹清爽可口，味道鮮美，一盤清炒萵苣幹總是很快見底。現在長大了，總覺得萵苣幹有小時候很多回憶，所以總...

“這是給我自己做的素菜。本來打算直接涼拌生吃，又覺得自己體寒，就簡單炒了來吃。”食材明細主料萵苣（1根）輔料胡蘿蔔（小許）食用油（半匙）調料椒鹽（小許）食鹽（小許）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒香萵苣絲的做法步驟1、萵苣去...

“有個經典的故事，叫《萵苣姑娘》，吃這個菜的時候，我家丫頭説，我把萵苣姑娘給吃掉了呢。”食材明細主料萵苣（300g）臘腸（半根）輔料葱花（適量）食用油（適量）食用鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒萵苣的做法步驟1、...

香菜和萵筍都是大家比較常見的兩種食材了。眾所周知，香菜一般是作為配料來食用的。但是有的人在吃火鍋的時候也喜歡涮一些香菜來吃。萵苣的做法也是多種多樣的，炒，涼拌都是可以的。今天我就給大家介紹幾款香菜和萵苣的做...

“萵苣是再也普通不過的家常蔬菜了，萵苣有種特別的清香，微苦，細嚼又滿口留香，口感鮮嫩，色澤淡綠，如同碧玉一般，製作菜餚可葷可素，可涼可熱，口感爽脆是很讓人留戀的一種蔬菜。喜歡萵苣翠綠的顏色，爽脆的口感，還有萵苣那特有的清香...

食材明細主料青萵苣（2根）香乾（適量）輔料裏脊肉片（適量）蒜末（適量）調料玉米油（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）糖（適量）鹽（適量）雞粉（適量）黃酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）神級（難度）青萵苣香乾炒肉片的做法步驟1、青萵苣去皮切片用鹽...

食材明細主料萵苣（適量）香菜（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）糖（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌萵苣香菜的做法步驟1、萵苣切條2、鍋里加水煮開，放萵苣煮三分鐘3、煮好的萵苣撈出涼水過下4、把切好的香菜，萵苣放...

“老家來人，拿了自己種的各種蔬菜，單單萵苣就拿了有幾十斤。放不住，送人了許多，剩下三棵趕緊吃掉。少爺唸叨：純天然無污染的蔬菜就是味道好。”食材明細主料萵苣（半根）輔料油辣子（1湯匙）調料食鹽（0.5克）雞精（0.5克）白糖（1克）香醋（3克）...

食材明細主料萵苣、（適量）葱花（適量）輔料鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒萵苣的做法步驟1、萵苣切絲2、切點菜花3、下鍋翻炒，加點兩滴醋，一滴醬油4、大火翻炒，出鍋前撒少許鹽小竅門多炒一會，等萵苣...

“夏天醬一罐萵苣片，每餐取出兩三片，鮮脆多汁，十分下飯！”食材明細主料萵苣（2根）輔料海鮮醬油（半瓶）鹽（5克）白醋（3小勺）酸甜（口味）醃（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）醬萵苣的做法步驟1、將萵苣去皮，切薄片2、放入碗中，散上五克鹽3、晃勻4、放...

食材明細主料香乾（100g）輔料萵苣（1根）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香乾炒萵苣的做法步驟1、食材，一根萵苣，香乾，蒜，小米辣2、萵苣去皮切片，用少許鹽醃製下，這樣炒口感脆嫩3、香乾切條4、起鍋下油，油熱下蒜小米辣煸香5、下入...

食材明細主料黑木耳（適量）輔料萵苣（適量）配料姜（適量）葱（適量）蒜（適量）豆瓣醬（適量）糖（適量）澱粉（適量）魚香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）魚香萵苣炒木耳的做法步驟1、黑木耳泡發好洗淨備用2、萵苣切片碼鹽去除水份後備用3、熱鍋冷油，...