萵苣炒香乾怎麼做，萵苣炒香乾的做法

““蝸居”炒香乾，會是怎樣的呢？”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

萵苣炒香乾的做法步驟

• 1、材料包括：萵苣，香乾，姜蒜末

• 2、香乾切成小小的長方形備用。

• 3、萵苣也切成一片片的，將所有材料準備好！

• 4、先燒一鍋水，下點鹽和油，然後將萵苣倒進去汆水兩分鐘，撈出備用。

• 5、汆水之後記住要用冷水再給它洗個澡哦，這樣才可以保持脆脆的口感。來一個洗完澡的照片。呵呵！

• 6、熱鍋下油，倒進姜蒜末翻炒，出香味之後就再倒進萵苣進去爆炒一下，這個過程可以用大火。

• 7、再倒進香乾。有沒有看到右上角有一絲陽光？呵呵，生活多美好！

• 8、加入鹽，糖，蠔油，醬油，剁椒醬就OK啦！

• 9、OK啦，可以出鍋了!

• 10、以前很少吃萵苣，原來是這麼好吃的！