蝦仁西瓜翠衣的家常做法的餐飲精選

食材明細主料西瓜皮（3塊）蝦仁（115克）輔料薑絲（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）蝦仁西瓜翠衣的做法步驟1、食材：西瓜皮、蝦仁（已清洗）、薑絲。2、將蝦仁放在案板上背部劃開去蝦線。3、放入碗...

“夏天到了，西瓜成為家裏的主要水果。今年水果價格高，在我們這買一個西瓜也得二三十RMB。西瓜皮又稱翠衣，有利尿消腫、清熱解暑、解毒去痱之功效，適宜心火亢盛、小便短少、黃疸、口舌生瘡者食用，而腎功能不全者、脾胃寒濕...

“西瓜最有營養的部分其實不是紅瓤，也不是白瓢，而是外面的翠衣，西瓜翠衣是一味中藥，我們生活中經常忽略了這麼一道營養豐富的食材呢!”食材明細主料西瓜皮（半個）輔料水（適量）冰糖（適量）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西瓜...

食材明細主料西瓜翠衣（適量）輔料食鹽（5g）調料雞精（1g）白糖（8g）陳醋（5g）生抽（5g）香油（小許）其他（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）拌西瓜翠衣的做法步驟1、西瓜取出果肉，去皮。2、切厚片。3、放大碗裏。4、加食鹽。5、拌勻醃製。6、這是醃...

“炎炎夏季，西瓜是大家消暑解渴的好水果。吃完之後的西瓜皮還可做一道美味鮮香的菜湯。夏季出汗多，西瓜皮湯中加入適量榨菜和肉絲，既解暑止渴又營養增加了鹽分。”食材明細主料西瓜皮（適量）榨菜絲（適量）輔料瘦肉絲（適量）雞蛋清...

食材明細主料即食燕麥片（100克）西瓜皮（2塊）蝦仁（適量）輔料雞蛋（2只）香葱（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）高級（難度）西瓜翠衣蝦仁燕麥餅的做法步驟1、食材：即食燕麥片、西瓜皮、雞蛋、蝦仁（已清洗）、香...

“翠衣，就是平時我們扔掉的西瓜皮，經常看到食友們做芒果蛋撻，沒有特意去買芒果，就把吃剩下的西瓜皮加到蛋撻裏面，沒想到烤出來竟然由綠色變成紅褐色了，吃起來有些脆感，也很不錯。”食材明細主料撻皮（12個）西瓜皮（1塊）牛奶（180克）雞...

食材明細主料麪粉（若干）西瓜翠衣（200克）豬肉糜（300克）輔料葱（各3克）食用油（10克）生抽（10克）食鹽（4克）雞精（1克）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）西瓜翠衣餃子的做法步驟1、買的西瓜用勺子挖着吃，去外皮和沒挖乾淨的果肉。2、洗...

“昨天跑院子裏擦玻璃來的，只穿了羊絨衫，沒穿外套，當時忙活着沒覺得了你，晚上睡覺來開始全身疼，早上起來看到手抖浮腫了。正好昨晚給少爺買了西瓜，娘倆用勺子挖着吃了一個。就用西瓜翠衣打個汁來喝吧，可以消腫排毒，據説還可以...

食材明細主料青蝦仁（200g）木耳（適量）黃瓜（1個）洋葱（1/2顆）紅椒（1只）輔料蠔油（8ml）胡椒粉（適量）鹽（3g）花生油（適量）澱粉（5g）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）翡翠青蝦仁的做法步驟1、青蝦仁解凍後用蠔油，胡椒粉拌勻醃製半小時。2、所有配菜...

“苦瓜減肥風好象吹了很久了，每100g的苦瓜只有18卡，比減肥美眉最喜歡的番茄，還少了7卡，只比小黃瓜多了3卡，但卻更有飽足感，而且其中所含的苦瓜素，根據實驗發現，1mg就可阻止100g的脂肪吸收！苦瓜能除邪熱、解勞乏、清心明目，夏季...

“不知道大家是不是和我一樣熱衷於吃西瓜!不時的把西瓜剩下的廢料用來加工成各種美食，西瓜皮又叫翠衣，我試過曬乾了吃，炸着吃，涼拌吃，今天跟大家分享一下用西瓜皮配合做出不油膩的紅燒肉！西瓜皮的鮮食口感有點像冬瓜，但口感...

食材明細主料麪粉（90克）冬瓜（370克）蝦仁（180克）輔料菠菜汁（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）冬瓜蝦仁翡翠麪疙瘩的做法步驟1、食材：麪粉2、冬瓜3、蝦仁（已清洗）4、菠菜汁5、在麪粉中加一些菠菜汁調...

食材明細主料西瓜翠衣（250g）牛肉（約80g）輔料食用油（半匙）調料食鹽（1g）醃牛肉食鹽（小許）清水（小許）食用油（小許）澱粉（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）牛肉炒西瓜翠衣的做法步驟1、吃西瓜的時候，把瓜瓤切下來。2、去外皮。3、切片...

現在正值夏季高温天氣，我們很多家常菜都以清淡為主，這道有着好聽名字的翡翠蝦仁便是其中簡單的一道。鮮嫩的蝦仁配以酥脆的豌豆，不僅在顏色搭配上賞心悦目，而且擁有豐富的營養和口感，脆嫩爽口中透着鮮美且不失清淡，是非常適...

“絲瓜為夏季餐桌上的常見蔬菜，在瓜類食物中營養較為豐富，除了味道鮮美之外，還有藥用，美容等功效，可謂好處多多，絲瓜的吃法也有多種，做湯、涼拌、炒菜，這次做的花蛤翠衣絲瓜，是非常適合夏天的一道菜，做法簡單，味道鮮美，清熱祛火。...

“西瓜堪稱“瓜中之王”，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果。家家都少吃不了，但瓜皮是不是都扔掉了呢？中醫稱西瓜皮為“西瓜翠衣”，是清熱解暑、生津止渴的良藥。這麼好的東西，可是不能浪費，來個簡單的涼拌，清鮮爽口，值得大家一...

“秋冬養生菜，冬瓜燴蝦仁”食材明細主料上霜冬瓜（200克）食用油（少許）香菜（少許）豆瓣醬（少許）輔料鹽（少許）葱（少許）帶皮豬肉（適量）姜（少許）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜燴蝦仁的做法步驟1、取十幾粒蝦仁用熱水浸泡2-5分鐘，濾去...

食材明細主料西瓜皮（50g）冬瓜皮（50g）蜂蜜（適量）甜味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）西瓜翠衣飲的做法步驟1、準備好食材2、西瓜皮、冬瓜皮洗淨3、用削皮刀薄薄地去除一層外皮後切塊4、將西瓜皮、冬瓜皮放入養生壺，加水至1500ml...

“這個菜主要為優質的植物性蛋白質，其營養價值媲美於動物性蛋白質，多吃可改善食慾不振與全身倦怠，且具補氣健胃之功效。”食材明細主料蝦仁（150克）豌豆（100克）蛋清（1個）輔料葱（10克）薑末（5克）配料胡椒粉（2克）水澱粉（20克）料酒（10克）鹽（3克...

“炒菜是一門兒藝術，可簡單亦可複雜，稍動心思，便可從你手中，烹製出一道賞心悦目的菜餚。材料不一定名貴，關鍵在於心情和動腦筋，既然是吃嘛，為何不使自己享受一番，做得精細一點。精細不證明覆雜，而複雜又不證明你做的多麼精細，這...

“西瓜皮，別名西瓜翠衣。為葫蘆科植物西瓜的外層果皮。果皮含蠟質及糖。果汁含瓜氨酸、甜菜礆、蘋果酸、果糖、葡萄糖、蔗糖、番茄紅素、維生素C等。性涼，味甘。可清暑解熱，止渴，利小便。用於暑熱煩渴、小便短赤、水腫、...

“西瓜皮味甘、淡，性涼；歸心、胃、膀胱經；清涼解利；具有清暑除煩，解渴利尿；暑熱煩渴，小便短少，水腫，口舌生瘡。炎炎夏季利用西瓜皮汆丸子及解決了夏季食慾不振，酷暑難耐又增加了營養增強了體質，是當前非常適用的一道湯菜。”食材...

食材明細主料黃瓜（2根）大蝦（12只）輔料蒜（適量）水澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）香油（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）翡翠蝦仁的做法步驟1、成品圖。2、製作方法：大蝦去皮挑出蝦線。3、鍋裏適量水，蝦仁冷水下鍋，加入少許鹽，炒熟...

“意境菜，是一種色、香、味、形、滋、養與食客精神世界的融合，巧妙地呈現情景交融、虛實相生，活躍着生命律動的韻味。因靈光乍現想出一個菜名：金衣翠玉。那麼就利用最普通的南瓜與萵筍作為原料，再利用橙汁作為調料，色彩豔麗...