鮮蠔乾貝羹的最正宗做法的餐飲精選

食材明細主料鮮蠔（100g）乾貝（適量）輔料芹菜（1棵）香菜（適量）胡蘿蔔絲（少許）雞粉（適量）鹽（適量）油（適量）胡椒粉（少許）生粉水（適量）紫菜（一點點）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蠔乾貝羹的做法步驟1、食材，乾貝我是放冰箱冰發8小時。2、取鍋...

我們有吃過板栗餅、豆沙餅等等常見的餅，那麼大家有吃過鮮花餅嗎？由於雲南盛產鮮花，所以有了鮮花餅這一雲南特產哦。鮮花餅不同於其他餅，有鮮花的香味，又有餅的甜味。不同的鮮花製成的餅的味道也不同。沒試過鮮花餅的小夥伴...

食材明細主料草菇（300克）鮮貝肉（250克）輔料紅椒丁（少許）蘿蔔丁（少許）青瓜丁（少許）配料蠔油（適量）味精（適量）糖（適量）料酒（適量）生油（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油鮮貝草菇的做法步驟1、草菇洗淨切半。備用2、鮮貝肉...

“一年四季春夏秋冬，湯都是中國人餐桌上不可缺少的食物。這道蛋羹時在傳統的蛋羹上提升了質量，裏面的食材豐富；而且營養價值極高。純天然的味道，不需要再加雞精、味精等提鮮調味品。在膳食裏補充一定量的海鮮對健康非常有...

食材明細主料韭菜（適量）鮮貝（適量）雞蛋（適量）輔料胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮貝韭菜雞蛋羹的做法步驟1、雞蛋打散備用2、鮮貝解凍3、韭菜切段4、鮮貝煎香5、加入姜葱爆香6、加入涼水後倒入蛋液7、用筷子...

食材明細主料雞蛋（3只）輔料乾貝（適量）調料生抽（少許）香油（少許）鹽（少許）葱花（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）乾貝蒸蛋羹的做法步驟1、雞蛋打散，乾貝提前泡發。2、乾貝先用加了葱姜的開水焯3分鐘左右去腥味。3、雞蛋加入鹽，1...

“非常清鮮的乾貝豆腐羹，操作簡單不費時。”食材明細主料乾貝（25g）玉子豆腐（1條）熟蝦（2只）輔料芫荽（1棵）雞粉（0.5勺）鹽（少許）胡椒粉（少許）雞汁（0.5勺）生粉水（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）乾貝豆腐羹的做法步驟1、食材。乾貝適...

現在，可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚，但究其源來，有兩種傳説：一種是國外傳進來的，經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳説，都不會改變我們對可樂雞翅的無限喜愛的。那麼，下面我將介紹幾種“...

“鮮辣乾貝結合湖南的辣味與海里鮮美的乾貝，創造出的新菜品，鮮美的乾貝吃下去稍微有點辣辣的細嚼出鮮美乾貝滋味。”食材明細主料乾貝（500g）洋葱（1個）輔料鹽（3g）雞粉（2g）白糖（1g）料酒（5ml）蠔油（5g）高湯（200ml）紅椒（2個）青椒（2個）辣椒粉（4g）葱（...

“所有的湯除了泡一泡的紫菜蝦皮湯外，我覺得最簡單方便的，就是雞蛋羹，煮米飯電飯鍋蒸籠上面直接放雞蛋羹，飯好蛋羹也好，從來零失敗。”食材明細主料土雞蛋（三個）輔料乾貝（適量）蝦仁（適量）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘...

食材明細主料鮮蠔（80g）乾貝（適量）剩飯（半碗）輔料豬肉（少許）芫荽（1棵）冬菜（少許）薑絲（少許）鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蠔乾貝粥的做法步驟1、食材。2、取鍋加水和浸泡乾貝的水也一同加入煮開，再把米飯下鍋煮。...

提起熱乾麪，人們第一反應就是想到武漢，熱乾麪那可是湖北武漢最有名的美食文化了。風味獨特，口感美麗，經濟實惠，一直深受消費者的青睞。現如今武漢熱乾麪已然屬於麪食行業的知名種類了，他的品牌效應以及率更是吸引了廣大投資...

食材明細主料雞蛋（3個）乾貝（20顆）輔料生抽（適量）芝麻油（適量）水（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾貝雞蛋羹的做法步驟1、雞蛋打散，加入1.5倍純淨水，打掉上面泡沫2、水燒開，把打好的蛋液放入鍋裏，加一個小蓋子，或者盤子把蛋液...

缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程，真的覺得很新奇，你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味，當然並不是普通的大缸能做的，缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單，卻藏着很多的不為人知的工藝呢，快讓我...

“故事總是發生在仲秋季節，浩瀚的蜀南竹海鳥叫蟬鳴，生物種羣十分活躍，晝夜温差和空氣濕度發生着很大變化。一種小蜜蜂似的小昆蟲，成羣地生長在特殊的嫩竹上，它們以竹瀝汁為食。其殘渣在晝夜温差交替反覆發酵後，一種形像珊瑚...

“冬菇:高蛋白低脂肪，味道鮮美，含有豐富的維生素B羣和香菇多糖，能有效提高細胞免疫力。冬瓜:高蛋白0脂肪，富含膳食纖維和8種人體必須的氨基酸以及豐富的礦物質微量元素。總而言之言而總之，這兩樣都是好菜呀！用蠔油乾貝來燒，...

“地三鮮是一道東北傳統名菜，使用的是三種地裏時令新鮮的食材：茄子、土豆和青椒。它不僅在於鮮濃的味道、天然綠色的食材，更勝於它涵蓋多種食材的營養，讓三味非常普通的食材做成鮮爽無比的佳餚。”食材明細主料土豆（250克）...

我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...

“四川人愛吃豬耳，無論是涼拌還是辣炒都是四川人喜歡的口味，或許這就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆乾炒豬耳辣香十足，青椒鮮辣，豬耳肉香，豆乾醇厚，脆爽的豬耳必是下酒菜的不二之選！”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣（適...

“下單買的鮮冬筍，給我發的是醃筍，因為我早早把火腿和龍骨泡上了，沒法，就用這個做吧，不正宗，味道稍差點，也很好吃。”食材明細主料帶骨金華火腿（幾塊）龍骨（3塊）純淨水（筍乾）醃筍（300g）輔料萵筍（些許）葱芽（小許）調料白酒（小許）鹹鮮（口味）燉（工...

“本菜品不僅操作簡單，而且營養又美味。注意一點：因為這道菜中的乾貝和耗油都有很濃郁的鮮味，所以菜品中一定不要再畫蛇添足的放一些味精或者雞精！”食材明細主料生菜（一棵）乾貝（10G）輔料薑絲（適量）辣椒（適量）水澱粉（適量）配料鹽（適...

“這道羹湯用料普通、製作簡單，但十分美味，口感順滑、味道清新，一定不會讓你失望。”食材明細主料大白菜（適量）乾貝（適量）雞蛋（適量）生薑（適量）小葱（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）白胡椒粉（適量）香油（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度...

“牛肉牛肉🐮又是牛肉，對對對，因為牛肉是我們家小寶少爺不變的愛😂😂😂，所以老母親變着方法給他做牛肉！乾貝雜菇牛肉羹這道菜不僅營養豐富，鮮甜爽口，且亦湯亦菜亦主食，老少咸宜！做起來也方便快手，所以大家可以動手試試！”食材明...

“乾貝苦瓜湯是一款美味湯譜，主要原料有乾貝、苦瓜等，這道湯一般人都能食用。兒童、痛風病患者不宜食用。”食材明細主料苦瓜（半個）乾貝（適量）雞蛋（1顆）枸杞（適量）地瓜粉（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）香油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗...

幹鍋鴨頭在一些湘菜館和川菜館當中都是非常受歡迎的一道菜餚。幹鍋鴨頭的原材料就是鴨頭，經過祕製之後放入到鍋當中，用酒精點上邊煮邊吃，味道十分鮮美。其實做幹鍋鴨頭並不是很複雜，很多小夥伴想自己嘗試一下，今天小編就來...