蒸藕夾的做法步驟的餐飲精選

蒸藕夾的做法 兒時的家鄉味——蒸藕夾 蒸藕夾怎麼做

蒸藕夾的做法 兒時的家鄉味——蒸藕夾 蒸藕夾怎麼做

2024-01-04
“記憶中蒸藕夾這種“大菜”只有在過年過節或者去做客的時候才能吃到,糯糯的蓮藕夾着肉餡,蓮藕香甜,肉餡有滋有味,一口下去,雙重滿足感。雲南盛產蓮藕,尤其以澄江的九孔蓮藕最好,秋冬正是食用蓮藕的最佳季節,蒸、炒、煮、拌樣...
蒸藕夾怎麼做,蒸藕夾的做法

蒸藕夾怎麼做,蒸藕夾的做法

2024-01-07
“炸藕夾很香,只是油炸的食物不是很健康,藕夾做好,將炸藕夾改為蒸藕夾,也是一道美味。蒸藕夾的加工方法不但健康,也讓下廚之人免受在灶台前的辛苦。”食材明細主料蓮藕(250g)豬肉(200g)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)白胡椒粉(適量)料...
酥藕夾怎麼做,酥藕夾的做法

酥藕夾怎麼做,酥藕夾的做法

2024-01-01
“冷凍的藕夾,臨時要來不及解凍可以用這種方法。”食材明細主料藕夾(8個)雞蛋(1個)輔料麪包糠(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酥藕夾的做法步驟1、冰凍藕夾拿出來先蒸熱(會減少煎炸的時間)。2、兩面都蘸上雞蛋液。3、...
炒茶的步驟

炒茶的步驟

2018-04-07
炒茶是時下很流行的一種茶葉製作方式,其做出來的茶葉口感更加的好。炒茶過程中不同的火候以及時間等等都是影響茶葉口感的重要因素。接下來,小編就向大家介紹一下炒茶的具體步驟吧。相信根據下面介紹的步驟,大家一定可以...
蓮藕夾的做法 香脆可口的“蓮藕夾” 蓮藕夾怎麼做

蓮藕夾的做法 香脆可口的“蓮藕夾” 蓮藕夾怎麼做

2024-02-27
“蓮藕有:紅花藕與白花藕的區分:1)一般來將紅花藕外皮為褐黃色,體形又短有粗,生藕吃起來味道苦澀;2)白花藕則外皮光滑,呈銀白色,體形長而細,生藕吃起來甜。通常燉排骨藕湯用紅花藕,清炒藕片用白花藕。另外,還有一種品質一般的麻花...
炸藕夾的做法 家鄉特色的炸藕夾 炸藕夾怎麼做

炸藕夾的做法 家鄉特色的炸藕夾 炸藕夾怎麼做

2024-02-10
“快過年了,回家的腳步越來越近,想念家鄉的味道也越來越濃,嘴饞了就自己動手豐衣足食。今天這款炸藕盒改改原統做法,嘗試用炸雞粉將蓮藕包裹起來炸一炸是什麼味道,這種做法雖不如用麪粉糊裹起來炸的好吃,也別有一帆風味。”...
做蛋糕的步驟

做蛋糕的步驟

2018-05-28
説到做蛋糕,想必不少朋友和小編一樣,都喜歡自己在家裏做做蛋糕當下午茶吧。那麼,怎麼才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步驟其實是非常重要的,那麼,蛋糕的步驟到底有哪些呢,今天小編就專門給大家説説關於蛋糕製作的步驟,希望能夠...
藕夾子怎麼做,藕夾子的做法

藕夾子怎麼做,藕夾子的做法

2024-02-25
食材明細主料藕(500克)豬肉(250克)麪粉(150克)輔料雞蛋(一個)生薑(適量)葱(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)藕夾子的做法步驟1、藕洗淨去皮,切成兩個連在一起的藕片。全部切好...
炸藕夾的做法 【浙菜】炸藕夾 炸藕夾怎麼做

炸藕夾的做法 【浙菜】炸藕夾 炸藕夾怎麼做

2024-02-29
“【炸藕夾】在很多人兒時的記憶裏是過年才能吃到的美味食品。酥脆可口,鮮香美味。現如今,這道美味已成為家家户户餐桌的家常菜。藕原產於印度,後來引入中國。在南北朝時代,藕的種植就已相當普遍,迄今已有三千餘年的栽培歷...
溜藕夾怎麼做,溜藕夾的做法

溜藕夾怎麼做,溜藕夾的做法

2024-01-09
食材明細主料藕(1個)五花肉(適量)麪粉(適量)輔料蒜頭(5個)幹椒(2個)小葱(2個)其他(口味)溜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)溜藕夾的做法步驟1、五花肉加姜用絞肉機絞碎,加入白糖、鹽、油、蠔油、一個雞蛋、拌均勻,再倒入小葱拌均勻備用!2、蓮藕...
美味藕盒藕夾怎麼做,美味藕盒藕夾的做法

美味藕盒藕夾怎麼做,美味藕盒藕夾的做法

2024-02-05
“小的時候在家鄉農村一般只有過年的時候才能吃到藕荷、紅薯圓子,還有其他的炸貨,種田人總是一年忙到頭,趕集次數也少,所以只有過年才有口福.現在自己成了家,在城裏很多做菜的原材料什麼時候都能買到所以想什麼時候吃就可...
炸藕夾的做法 酥脆炸藕夾 炸藕夾怎麼做

炸藕夾的做法 酥脆炸藕夾 炸藕夾怎麼做

2024-02-24
食材明細主料藕(1個)肉末(半斤)輔料葱(1小束)麪粉(50g)配料鹽(適量)醬油(適量)葱香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸藕夾的做法步驟1、把藕洗乾淨,切成薄片,備用;把肉末放點鹽、醬油調味,攪拌均勻;然後把攪拌好的肉放在兩片藕片中間,放在...
藕夾怎麼做,藕夾的做法

藕夾怎麼做,藕夾的做法

2023-12-26
“趕緊試試。好好吃。”食材明細主料蓮藕(3只)肉餡(適量)輔料麪粉(適量)胡椒粉(適量)食鹽(適量)雞蛋(1只)葱(適量)調料油(適量)五香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)藕夾的做法步驟1、蓮藕切片,兩片之間不要切段。2、加入肉餡。3、像這樣...
蓮藕夾怎麼做,蓮藕夾的做法

蓮藕夾怎麼做,蓮藕夾的做法

2024-02-10
“我吃的比較清淡,所以做出來的菜也稍微淡寫,喜歡鹹點的還可以加些鹽。這次的麪粉不夠,做的時候多加些。”食材明細主料五花肉(200g)蓮藕(一節)韭菜(兩根)雞蛋(一個)麪粉(100g)輔料鹽(一勺尖)白糖(一勺尖)蔬之鮮(一勺尖)一品鮮(半勺)豬油(一...
吃藕的人才不醜呢~ 藕夾 怎麼做,藕夾 的做法 藕夾

吃藕的人才不醜呢~ 藕夾 怎麼做,藕夾 的做法 藕夾

2024-01-08
“今天心情不好,做菜可以讓我忘記煩惱~最愛蓮藕了~做藕夾的藕,稍微老一點的藕比較好~肉餡里加了點青椒,解膩~”食材明細主料豬肉末(一斤)蓮藕(適量)青椒(2根)輔料生抽(適量)老抽(適量)黑胡椒粉(適量)加碘鹽(適量)雞精(適量)蛋清(適量)鹹香(口味)...
清蒸藕夾怎麼做,清蒸藕夾的做法

清蒸藕夾怎麼做,清蒸藕夾的做法

2024-01-04
“藕盒,取同音字“和和美美”之意,成為了四海八荒逢年過節的一道必備菜。其外脆裏嫩,色澤金黃,出鍋後尚且帶着鑊氣餘温的口感,實實在在是一道喚醒吃貨味覺的美食。此菜雖好,但油炸難免消解了藕解肉之膩的本意,增加了三高風險...
做魚的步驟

做魚的步驟

2018-12-02
做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟...
藕夾肉怎麼做,藕夾肉的做法

藕夾肉怎麼做,藕夾肉的做法

2024-01-08
“清代養生專家王士雄在其所著的《隨息居飲食譜》中記載:“藕以肥白純甘者良。生食宜鮮嫩,煮食宜壯老,用砂鍋桑柴緩火煨極爛,入煉白蜜收幹食之,最補心脾。若陰虛、肝旺、內熱、血少及諸失血證,但日熬濃藕湯飲之,久久自愈,不服...
炸藕夾的做法 第一次做炸藕夾 炸藕夾怎麼做

炸藕夾的做法 第一次做炸藕夾 炸藕夾怎麼做

2024-02-26
食材明細主料蓮藕(適量)豬肉餡(適量)葱花(適量)雞蛋(適量)薑末(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)麪粉(適量)澱粉(適量)其他(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)炸藕夾的做法步驟1、蓮藕去皮切成連刀片2、肉餡里加入鹽、料酒、雞蛋、醬油、...
炸藕夾藕盒怎麼做,炸藕夾藕盒的做法

炸藕夾藕盒怎麼做,炸藕夾藕盒的做法

2024-02-01
“秋季吃蓮藕是最好的,除了燉炒,這樣炸着吃還不錯。葷素搭配,當零食下午茶點都OK啦!”食材明細主料蓮藕(1個)輔料麪粉(50克)澱粉(20克)雞蛋(1個)鹽(1勺)花椒粉(1克)姜(2克)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸藕夾藕盒的做法步驟1、材料...
香蒸藕夾肉怎麼做,香蒸藕夾肉的做法

香蒸藕夾肉怎麼做,香蒸藕夾肉的做法

2024-02-26
食材明細主料鮮藕(適量)肉泥(適量)輔料香葱(適量)蛋液(適量)配料精鹽(適量)食用油(適量)蒸魚豉油(適量)純香芝麻油(適量)五香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)香蒸藕夾肉的做法步驟1、鮮藕去皮。2、鮮藕去皮切片。3、五花肉剁成肉泥加入...
炸藕夾怎麼做,炸藕夾的做法

炸藕夾怎麼做,炸藕夾的做法

2023-12-26
“家常菜,夏天做大餅炸藕夾,再來一鍋綠豆稀飯,來個拌黃瓜。太美味了。”食材明細主料藕(適量)豬肉餡(適量)調料葱(適量)姜(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)味精(適量)香油(適量)麪粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)炸藕夾的做法步...
碗蒸藕夾怎麼做,碗蒸藕夾的做法

碗蒸藕夾怎麼做,碗蒸藕夾的做法

2024-01-08
食材明細主料蓮菜(250g)大肉餡(100g)葱段(適量)薑片(適量)輔料葱姜水(適量)澱粉(適量)鹽(2g)雞湯(200g)胡椒粉(1g)醬油(適量)十三香(1g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)碗蒸藕夾的做法步驟1、蓮藕洗淨去皮,切成蓮藕夾,準備葱姜水、肉餡2、肉...
蒸蓮藕夾肉要蒸多久

蒸蓮藕夾肉要蒸多久

2018-10-27
二十分鐘左右。蓮藕夾肉的蓮藕要選用新鮮的脆藕,切成中間開口,末端連續的薄片,再夾上釀好的肉,肉和藕片的寬度應該差不多,肉太多太厚不容易蒸熟,藕片太厚蒸出來的蓮藕夾肉口感不好,口味單調。...
椰蓉球製作步驟怎麼做,椰蓉球製作步驟的做法

椰蓉球製作步驟怎麼做,椰蓉球製作步驟的做法

2024-01-13
“注意!前方吃貨請注意!現在要給你發送一份據説能“鑑定真偽朋友”的美食祕訣!那美食甜香酥韌,天然美味,它就是椰蓉球:”食材明細主料黃油(90克)糖粉(60克)雞蛋(15克)輔料粘米粉(10克)椰蓉(50克)低筋粉(90克)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(...