免發酵麻醬燒餅的餐飲精選

“做法簡單的麻醬燒餅，蓬鬆煊軟，外脆裏嫩，醬香濃郁超好吃。”食材明細主料燕麥小麥粉（500克）酵母（5克）温水（310克）輔料芝麻醬（2大勺）鹽（5克）十三香（2克）花生油（1勺）老抽（半勺）調料白芝麻（適量）醬香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）免發酵麻醬...

“家附近有個燒餅屋，每天N多人排着長長的隊伍購買，對於排着買東西這種事情，從來不愛湊熱鬧，所以也沒嘗試過味道如何？記得好幾年以前，有段時間家裏那位出差，小朋友去幼兒園吃早餐，自己也趁機偷懶在外面解決早餐問題。在上班途...

“第一次吃麻醬燒餅，咬上一口，餅皮酥脆，裏面麻醬的香味瀰漫口中，吃了一個還想吃下一個。”食材明細麪糰普通麪粉（500g）酵母（5g）食用油（15g）温水40度（300g）白芝麻（適量）麻醬汁麻醬（20g）食用油（10g）十三香（2勺）老抽（2勺）鹹香（口味）其他（工藝）一小...

“這款鬆餅是酵母版的，晚上調好麪糊，早上起來煎一下，再配一杯熱乎乎的牛奶，元氣早餐就可以開吃了！”食材明細主料雞蛋（2個）牛奶（220g）蜂蜜（65g）低粉（200g）酵母（1g）輔料黃油（20g）甜香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）冷藏發酵鬆餅的做法步...

“麻醬芝麻燒餅是天津人特別喜歡的美食之一，特別是吃火鍋、燒烤都離不開這個麻醬芝麻燒餅。新烤出來的燒餅，外焦裏軟，酥的掉渣，真是好吃。”食材明細主料中筋粉（500g）泡打粉（8g）輔料香油（適量）芝麻醬（適量）椒鹽（適量）開水（適量）白芝麻...

“營養貼士：芝麻醬富含鈣，對補鈣很有幫助而且還潤腸潤燥秋季乾燥很適合吃些芝麻醬防止頭髮的脱離，尤其是小孩子多吃芝麻醬益智又補鈣”食材明細主料麪粉（適量）芝麻醬（適量）輔料酵母（適量）鹽（適量）糖（適量）五香粉（適量）五香（口味）烤（工藝...

都説我們的生活是豐富多彩的，從我們的飲食上就能看到，我們的飲食也是多種多樣的，單説麪食就有很多種，在我們的生活中有很多人都非常喜歡吃麪食，發麪芝麻燒餅就是我們很多人都喜歡吃的一種食物，下面我們一起了解一下發面芝麻...

不需要。製作麻花時將麪糰揉好，放置一旁醒面即可。麻花是中國特色的油炸麪食，製作的食材包括麪粉、白糖、食用油。喜歡口感更加更加豐富的麻花，也可以在和麪的過程中添加黃油、奶粉等食材。製作麻花使用的白糖，可以根據自...

食材明細主料麪粉（適量）酵母粉（適量）輔料鹽（適量）芝麻醬（適量）熟油（適量）鹹香（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）發麪麻醬餅的做法步驟1、盆中加入適量麪粉，温水倒入發酵粉攪拌均勻，將温水逐次加入面中攪拌成面絮狀，然後揉成光滑的面...

“本款燒餅，可甜可鹹，可烤可烙，層次豐富，外酥裏軟，營養美味。”食材明細主料普通麪粉（500克）酵母（5克）温水（300克）輔料芝麻醬（3大勺）鹽（1小勺）十三香（1小勺）食用油（適量）白芝麻（適量）鹹鮮（口味）烙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）發麪麻醬燒餅的做法步...

食材明細主料麪粉（300g）輔料酵母（3g）白糖（3g）泡打粉（3g）芝麻醬（適量）醬香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芝麻醬發麪餅的做法步驟1、準備麪粉，撒入3克白糖。2、酵母用温水化開，倒入麪粉攪拌，揉成麪糰。3、蓋上保鮮膜發酵。4、發酵至...

“這麪包，外觀看着像歐包，但只是借用了其外貌而已，配方還是有着甜麪包的影子。比如，用牛奶揉麪，放了少許糖。成品不論從外皮的顏色、色澤、內部的組織，還是外脆內軟的口感，都是不錯的。如果非要挑出問題來，從我目前現有的知識...

控制好酸奶的發酵時間。自制酸奶發酵時間一般為6到10小時之間，為避免酸奶發酵過度，可以讓酸奶發酵時間不要超過10小時，酸奶過度發酵會使做好的酸奶味道更酸，影響口感。如果酸奶發酵過度味道太酸的話，適當加入一些糖，可以緩...

“蒸饅頭的面和的有點多了，一鍋三層都沒蒸了，還剩了有3個饅頭的量，琢磨着怎麼處理呢，忽然想起有米友做過千層餅的帖子，也來不及打開電腦去看製作方法了，憑記憶做了這個千層餅。麪餅塗抹了不少芝麻醬，用的是電餅鐺，比用煎鍋做...

“麻醬燒餅北京人統稱燒餅，是大眾化的小吃品種。外皮多數帶有芝麻，也有不帶芝麻的，但不管表皮怎樣，中間都是以塗麻醬為酥層的。麻醬燒餅色澤金黃，外焦裏嫩，香味濃厚，一刀切開，層次清晰、均勻，一般十五六層的最為地道。這是我第...

食材明細主料玉米麪（100g）牛奶（80g）雞蛋（2個）輔料白糖（30g）奶香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）免發酵奶香玉米餅的做法步驟1、雞蛋蛋清蛋白分離，蛋白加糖用打蛋器把蛋白打發至硬性發泡狀態，蛋黃先加牛奶攪拌均勻，放入過篩的玉米麪...

“燒餅里加入芝麻醬，既好吃又補鈣。”食材明細主料麪粉（250克）豆渣（100克）芝麻醬（2大勺）輔料鹽（1克）椒鹽（1克）五香粉（少許）白芝麻（適量）糖水（少許）醬香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芝麻醬燒餅的做法步驟1、麪粉里加入豆渣和酵母，加温水...

三十至四十分鐘。夏天的室温比較高，麪糰發酵的時間會快一些，冬季的室温比較低，麪糰發酵的時間就會久一些。製作發麪餅，麪糰發酵的時間不宜過久，以免麪糰變酸，影響口感。發麪餅和麪的時候可以酌情添加白砂糖、牛奶等食材，做出...

“麻醬燒餅又一大愛的主食，在上中學的時候，因為離家比較近，早上老媽不想煮飯的時候就會在小區的攤子買上一份鹹豆腐腦和2個麻醬燒餅當做我的早餐，差不多整整三年都是以這個為主，雖然後來有些吃膩了，但在那家賣麻醬燒餅不在...

不需要。製作醬香餅時，需要使用死麪。醬香餅是常見的美食，製作的食材包括麪粉、豆瓣醬、胡椒粉、白芝麻、葱花、食用油等。喜歡吃口感偏辣的醬香餅，可以酌情增加辣椒醬或辣椒粉的使用量。醬香餅做好以後，最好儘快食用，不宜...

“這個紅糖麻醬餅是我在家經常會做的一種麪食，特別要推薦這個紅花糖麻醬餅，因為他真的太好吃了，紅糖中加入了麻醬，真的太香甜了，芝麻和紅糖具有很豐富的營養，能補血養顏，補腦，抗養化，潤膚養髮，增強記憶力，抗衰老的作用，這個紅糖麻...

不需要發酵。醬香餅作為生活中常見的一種小吃，做法簡單。在製作醬香餅的時候，麪餅的製作並不需要發酵，用死麪製作即可，同時可以使用中筋麪粉來製作，因為中筋麪粉的蛋白質含量較高，做出來的麪食口感十分的軟並且有韌性。做好...

發酵粉。發麪餅由於外皮酥香，又有嚼勁，是常見的小吃麪食。發酵發麪餅時需要注意的是，白糖或奶粉的乳化效果比較好，因此用發酵粉發麪餅的時候，加上適量的白糖或奶粉，再用温水和麪，可使發酵時間大大縮短，會使也得發酵出來的發麪...

食材明細主料麪粉（200克）泡打粉（4克）水（120毫升）芝麻醬（25克）花椒麪（適量）鹽（適量）熟芝麻（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）麻醬燒餅的做法步驟1、準備原料2、將麪粉，泡打粉倒入大碗，充分拌勻。3、加入清水，邊加邊攪拌...

“懶人烙餅，不用揉麪，簡單方便🌸”食材明細主料麪粉（適量）麥片（適量（生））輔料酵母（適量）鹽（適量）糖（適量）亞麻籽油（適量）五香粉（適量）芝麻（適量）原味（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）免揉發麪燕麥餅的做法步驟1、麥片洗淨。2、開水浸泡洗過...