蔬菜綠麪條手擀麪的做法 健康營養蔬菜綠麪條手擀麪 蔬菜綠麪條手擀麪怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蔬菜綠麪條手擀麪的做法步驟

• 1、菠菜開水煮過，洗淨。

• 2、剁碎

• 3、加入水，蛋液。麪粉合成麪糰，

• 4、和好的麪糰，要反覆醒面，再揉。

• 5、先用擀麪杖中間向四周擀。

• 6、擀到稍大時，捲起，手放到中間向外逐漸推擀。

• 7、擀到0.3-0.5CM厚時來回捲起。中間切開

• 8、具自己喜好切寬窄。

• 9、切好的麪條

• 10、我用骨頭湯加點土豆片煮的湯麪。自制的香辣牛肉醬拌的，

• 11、以前做的各式手擀麪

小竅門

麪條面和好後用食品袋封好，放置一會，再揉，反覆這樣就會非常光滑。