魚脯面怎麼做的餐飲精選

食材明細主料掛麪（100克）魚脯（適量）青菜（適量）葱（適量）魚湯（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚脯面的做法步驟1、起鍋燒水。2、水開後，下入麪條煮熟。3、過涼水，清洗乾淨待用。4、另起鍋，下入...

“菜脯，即蘿蔔乾，曬乾的蘿蔔。與潮汕鹹菜、魚露並稱“潮汕三寶”。因蘿蔔在潮汕俗稱“菜頭”，故稱“菜脯”。菜脯很有幫助消化，是潮汕人每天吃早餐餐桌上的常客啦，有時食量撐過頭，吃片菜脯，就會舒服無比。今天做這道菜脯蛋，是...

食材明細主料豬瘦肉（適量）輔料蜂蜜（適量）黑胡椒碎（適量）米酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）魚露（適量）糖（適量）老抽（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豬肉脯的做法步驟1、瘦豬肉洗淨剁成肉末。2、在肉末里加入生抽,老抽,糖,魚露,鹽,米...

“魚脯色澤金黃，既有魚肉炸後的香味，又有大量的湯汁包在魚脯之中，鮮嫩味美，久食不膩。特別適合怕魚刺的小寶寶和老人😊”食材明細主料淨魚肉（500克）紅薯粉（100克）雞蛋（2個）油（50克）葱姜水（400克）鹽（10克）輔料油（1000克（炸魚脯用，實際消耗...

食材明細主料魚脯（適量）蛋餃（適量）輔料香油（適量）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）葱花（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚脯蛋餃湯的做法步驟1、準備好食材。2、起鍋燒水。3、水開後，下入魚脯。4、下入蛋餃，再次煮開，轉...

“潮汕人喜歡用潮汕菜脯來搭配一些食材進行烹煮，其色澤黃珀鮮豔，味道香甜，肉厚酥脆，與其他食材搭配，總能烹飪出一道道看似樸素卻令人回味的菜餚。肥美鮮嫩的魚搭配爽脆可口的菜脯，燜炒出來的味道非常鮮美：菜脯炒淡角魚”食材...

食材明細主料麪粉（500g）輔料雞蛋（1個）牛奶（2杯）糖（1勺）酵母（適量）杏脯（6個）果味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）果脯麪包的做法步驟1、面，雞蛋，牛奶，酵母和成麪糰發酵。果脯切碎放在裏面。2、麪糰已經發酵了。經過2個小時。3、把麪糰分...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料草魚：200番茄沙司：20輔料白醋：5植物油：15料酒：5香菜：5鹽：3味精：2胡椒粉：2香油：5澱粉(蠶豆)：5具體步驟1.把魚肉切成片。2.魚片中加入味精、精酒、胡椒粉、澱粉拌...

“麪包可以百變，添加不同的輔料，成就不同款的美味麪包。肉脯既是美味的小零食，也可以佐酒，還可以夾在土司片中做成三明治。將肉脯作為麪包餡料卷在面片裏，烘焙後的肉脯麪包也非常不錯，味道、口感及營養都很棒。”食材明細主...

食材明細主料山楂（適量）輔料白砂糖（適量）蜂蜜（適量）鹽（適量）酸甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）山楂脯的做法步驟1、山楂用淡鹽水泡十分鐘2、去蒂後攔腰切開去籽3、加五大勺白砂糖醃製十分鐘【喜歡酸的少加點糖，喜歡酸甜的就多...

“鯊魚肉有一定抑制癌細胞生長的作用，含有豐富的鈣質，有利於促進小孩成長髮育，但肉質多含嘌呤，痛風和肝硬化病人勿食用。肉質細膩的鯊魚肉加上菜脯的組合，所產生的複合味道，口齒留香。”食材明細主料鯊魚（2條）菜脯（半個）輔料蒜...

食材明細主料魚脯（適量）香菇（2個）葱（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚脯湯的做法步驟1、準備好食材。2、起鍋燒水，水開後，下入魚脯小火煮5分鐘。3、加入香菇，加鹽和雞精、胡椒粉調味。4、...

“無薰硫，無色素，無防腐，無亞硫酸氫鈉，無香精，無硬化劑。色澤鮮豔口感香甜”食材明細主料杏（500g）糖（200g）輔料檸檬（半個）甜香（口味）煮（工藝）一天（耗時）普通（難度）杏肉果脯的做法步驟1、選用新鮮的小紅杏2、顏色鮮紅成熟度為7-8分即可3、...

食材明細主料豬瘦肉（適量）輔料芝麻（適量）蜂蜜（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）十三香（適量）白糖（適量）醬油（適量）料酒（適量）花椒油（適量）海椒粉（適量）其他（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豬肉脯的做法步驟1、豬肉備用，肥肉比例1：9最佳。2、...

食材明細主料黃姑魚（一尾8兩）輔料雞蛋（2個）澱粉（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）花生油（一斤）白糖（適量）黃酒（適量）魚香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）脯酥全魚的做法步驟1、將魚頭尾斜切下去骨擺在魚盤兩端，把魚身肉片成1.5釐米寬的薄片擺...

“20元買了一條這種魚，一家人吃了兩天四頓，頓頓不重樣，好吃到不再想吃其他魚！這個食材不僅便宜，而且祖國北至黑龍江、南至海南島，都可以買到，由於利潤太薄，一些市中心的小型菜市場可能沒有，但是大型菜市場一定有售。鰱魚是價格...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料筍脯：3把生面條：1斤醬油：1醬油2：2沙茶醬：1勺辣椒醬、麻油、鹽：適量胡椒粉、芫荽：適量輔料具體步驟1.筍脯洗淨用開水泡20分鐘後濾幹水；2.熱鍋下油，放泡好的...

“菜脯廣東人超愛的一款食材，意麪國外友們的主食，今天就中西合併一下，味兒棒棒噠哦，同樣是配個紫菜湯就很完美了。”食材明細主料菜脯（1條）豬肉（500克）意麪（400克）輔料葱（1把）油（適量）香菇醬（1茶匙）辣油（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料黑魚：750醬黃瓜：25輔料醬姜：25植物油：100白砂糖：50香油：5醋：50醬油：20料酒：10大葱：15具體步驟1.黑魚宰殺後，去內臟及魚鱗，洗淨，剁去頭尾，除去龍骨和魚皮，切成小塊放...

“自己製作的健康美味零食。”食材明細主料豬前腿肉糜（500克）輔料生抽（10克）老抽（2克）魚露（20克）白糖（60克）鹽（20克）蜂蜜（10ml）白芝麻（10克）鹹甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豬肉脯的做法步驟1、買肉糜後繼續用刀剁的更細碎些。2、將...

食材明細主料豬肉餡（適量）牛肉餡（適量）輔料老抽（適量）生抽（適量）魚露（適量）黑胡椒（適量）鹽（適量）糖（適量）白芝麻（適量）蜂蜜（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豬肉脯和牛肉脯的做法步驟1、兩種肉餡混合攪拌！也可用一種肉餡，方法是一樣...

“去年做馬卡龍失敗了，一直就沒有心情再鼓搗烤箱菜了。一冬天基本上都沒動烤箱了，看到大家都積極做麪包和蛋糕，手有點癢癢了。不能再懶了，還是和以前一樣，一週2次烘焙。有時間還要繼續磕馬龍。。。。話説這次烤小麪包的模...

“淡甲魚又叫鯒魚、印度鯒。菜脯是白蘿蔔幹。”食材明細主料淡甲魚（小條4條）菜脯（3/4條）豬肉皮（（或者五花肉）少許）輔料鹽（少許）食用油（少許）胡椒粉（少許）雞精（少許）魚香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）淡甲魚菜脯湯的做法步驟1、清洗切...

食材明細主料淡甲魚（4條）輔料薑絲（少許）雞粉（少許）蒜頭（2顆）辣椒（少許）糖（少許）芹菜（1棵）潮汕菜脯（30g）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）淡甲魚燜潮汕菜脯的做法步驟1、主料跟輔料。2、將菜脯斜切成片後再用清水洗一下以減少鹹質。芹...

“今天做的這種魚呢，潮汕人叫它淡甲，學名叫鯒魚，也叫印度鯒、山肖、牛尾魚、枴子魚、百甲魚、辮子魚、狗腿魚、尖角子、中魚、山肖、竹甲、刀甲。這種魚全身大部呈黃褐色，目間有小黑斑點，腹側淡黃色。魚身延長而平扁，向後漸...