牛骨清湯怎麼做，牛骨清湯的做法
“作為清湯高湯用，不提前調味比較不容易串味！給小朋友熬粥用，所以不加太多其他的調味料！可自行添加大葱和八角！”食材明細主料牛骨（適量）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）牛骨清湯的做法步驟1、牛...
牛排骨清湯米粉如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛排骨：適量輔料洋葱：適量白蘿蔔：適量老薑：適量大葱：適量紅棗（選放）：適量大蒜瓣：適量桂林米粉（一般米粉即可）：適量鹽：少許料酒：適量白胡椒粉：適量具體步驟1.牛排骨提...
大骨清湯怎麼做，大骨清湯的做法
食材明細主料龍骨（800g）輔料生薑（2塊）香菜（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）大骨清湯的做法步驟1、龍骨洗淨後加冷水將骨頭焯水。2、焯水好後撈出再洗淨。3、生薑切片。4、洗淨的龍骨放入鍋中，加入生薑片。5、加...
牛骨湯怎麼做，牛骨湯的做法
“牛骨中含有大量的動物脂肪和優質的蛋白質，既能提供足夠多的能量，又能促進自身蛋白質的合成，能增強人體免疫力。”食材明細主料牛骨（適量）白蘿蔔（適量）輔料紅棗（少許）枸杞（少許）姜（少許）葱（少許）食用鹽（少許）原味（口味）未知（難度）牛骨湯的...
牛排骨清湯怎麼做，牛排骨清湯的做法
食材明細主料牛排骨（適量）醬汁香菜（適量）小米辣（適量）香葱（適量）熱油（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）薑片（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）牛排骨清湯的做法步驟1、生薑洗淨切片備用。2、牛排骨冷水下鍋，加入料酒，焯燙出血水後用清...
山藥牛骨湯的做法 牛骨燉着超好吃，山藥牛骨湯 山藥牛骨湯怎麼做
“牛肉我們吃得很多，但是牛骨的菜卻見得非常少，燉湯首選都是豬骨或者羊骨，其實牛骨含有豐富的營養，味道也跟不一樣。牛骨裏面的碳酸鈣以及磷酸鈣含量非常高，有效不補鈣。骨膠原也非常豐富，所以要補充膠原蛋白的妹妹多吃牛骨...
清燉牛窩骨怎麼做，清燉牛窩骨的做法
“家人愛吃這種筋頭巴腦的東西，所以買點牛窩骨燉燉。”食材明細主料牛窩骨（適量）調料生抽（適量）葱（適量）姜（適量）大料（適量）香葉（適量）白芷（適量）鹽（適量）桂皮（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）清燉牛窩骨的做法步驟1、主...
海帶玉米牛骨湯和清蒸鱸魚的做法 海帶玉米牛骨湯+清蒸鱸魚 海帶玉米牛骨湯和清蒸鱸魚怎麼做
“經常有朋友或者粉絲跟我説做菜太難了，不是味道怪異、沒熟透就是煮過頭了口感不好。今天就來教大家兩道非常簡單的家常菜，廚房小白也能做。一道海帶玉米排骨湯，湯鮮味美，而且海帶還有美容瘦身的效果呦！一道清蒸鱸魚，肉質細...
清水排骨湯的做法 清水排骨湯---原汁原味 清水排骨湯怎麼做
食材明細主料排骨（適量）輔料鹽（適量）香葱（適量）薑片（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清水排骨湯的做法步驟1、排骨二根，2、斬段3、放進電壓鍋里加清水，4、放上幾片薑片，蓋上蓋子高壓20---30分鐘，或調至排骨檔。5、燉好的排...
清蒸牛排骨怎麼做，清蒸牛排骨的做法
食材明細主料牛排骨（650g）輔料薑末（適量）蒜末（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）胡椒粉（小半匙）澱粉（2匙）鹹香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）清蒸牛排骨的做法步驟1、牛排骨。2、薑末、蒜末。3、牛排骨內放入所有輔...
排骨清湯怎麼做，排骨清湯的做法
“鹹鮮，湯清不膩，配滷麪，米飯剛好。”食材明細主料排骨（適量）薑片（適量）輔料鹽（適量）香菜（適量）香葱（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）排骨清湯的做法步驟1、排骨適量，洗淨血水。2、排骨放清水中。3、焯兩滾兒。4、撈出洗淨浮...
營養清湯牛尾骨如何做好吃又美味
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:2小時清湯牛尾骨是一道十分營養的骨頭湯，骨頭中的營養物質經過燉煮，可以很好地融入湯中，同時整個湯中散發着牛尾骨的清香，清淡可口。這道湯尤其適合在乾燥寒冷的...
牛筒骨清湯怎麼做，牛筒骨清湯的做法
食材明細主料牛筒骨（1個）輔料薑片（適量）鹽（適量）香菜（適量）香葱（適量）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）牛筒骨清湯的做法步驟1、牛筒骨清洗乾淨。2、冷水下鍋焯出血水後撈出再次沖洗乾淨。3、生薑洗淨切片。4、將牛筒骨和薑片...
清燉牛排骨蘿蔔湯怎麼做，清燉牛排骨蘿蔔湯的做法
“古時候蘿蔔有賽比人蔘的美稱，可見其營養豐富，而現在科學研究出白蘿蔔富含維生素C和其他微量元素，能補充人體所需營養，富含的膳食纖維素可以促進腸胃蠕動，幫助消化。而牛排骨肉質肥膩，烹煮時容易出油，所以將兩者搭配合一起，...
清湯排骨怎麼做，清湯排骨的做法
食材明細主料排骨（1000克）輔料葱段（適量）薑片（適量）配料料酒（1勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）煨（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清湯排骨的做法步驟1、排骨剁好，放入清水中二小時，中間換一次水，泡出血水，撈出備用。2、鍋中放入開水，將排骨倒入，加料酒1勺...
牛骨湯的做法 牛骨湯-補鈣聖品 牛骨湯怎麼做
“俺娘手腕斷過，人老了恢復的很糟，所以我喜歡給他燉骨頭湯補鈣，凡事做的多了，便得心應手，我最開始的時候，連肉都不願切，覺得那肉摸上去心裏返潮，現在卻把做飯當做樂趣，呵呵，時間的歷練啊。”食材明細主料牛骨頭（1.5公斤）輔料胡蘿...
清湯排骨怎麼做好吃呢？
清湯排骨算是一道家喻户曉的美食了，無論是吃什麼飯菜，都要配一晚清湯排骨。但是清湯排骨的做法也是很有講究的，這道家常菜的燉法也是別有講究。但是好吃的菜當然離不開它精細的食譜，所以要做一道好吃又美味的清湯排骨，又不...
清燉牛尾骨湯如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時焯水是處理食材的非常關鍵的一個步驟，如果不能正確掌握焯水的方法，就不能有效地去除血污和腥味。所以這道清燉牛尾骨湯在做的時候一定要注意焯水。這道...
好喝的清湯牛尾骨如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘牛的全身都是寶好嗎，我最喜歡吃牛肉了，我對牛愛的申城。好喝的清湯牛尾骨真的是好喝，而且不像雞湯那麼濃，太油膩了。這個清湯牛尾骨味道剛剛好，一年四季都...
清燉牛脊骨怎麼做，清燉牛脊骨的做法
“好肉，好湯，好鮮美！老少皆宜！”食材明細主料新鮮牛脊骨（500g）輔料葱（1根）姜（20g）八角（3顆）丁香（2粒）食鹽（適量）原味（口味）未知（難度）清燉牛脊骨的做法步驟1、牛骨用水浸泡3小時以上，以便將殘餘血水排出，隨後洗淨備用。2、將大葱切段，姜切薄...
清淡的土豆牛排骨湯如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘土豆絲相信大多數的人都喜歡吃，土豆是一種很不錯的食材，土豆含有豐富的營養成分，比如含有豐富的澱粉。在日常的生活中土豆的做法也是多種多樣的，炒的，炸的...
清燉山藥牛骨湯的做法 #媽媽的味道#清燉山藥牛骨湯 清燉山藥牛骨湯怎麼做
“牛骨是去掉牛肋條之後的椎骨，帶了很多肉。《醫林篆要》記載“牛肉味甘，專補脾土，脾胃者，後天氣血之本，補此則無不補矣”，牛肉配合補益脾肺的山藥，可以健脾腎，養氣血，增營養，提高免疫力。牛骨肉不易軟爛，使用高壓鍋可以令其快速...
清湯排骨麪怎麼做，清湯排骨麪的做法
“營養豐富的家常湯麪。”食材明細主料豬排骨（適量）鮮切面（適量）輔料洋白菜（適量）香菜（適量）雞蛋（適量）調料白胡椒粉（適量）鹽（適量）味精（適量）大料（適量）葱（適量）姜（適量）料酒（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）清湯排骨麪的做法步驟1、...
鮮美的清湯牛尾骨如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:1小時30分鐘牛尾骨有很多做法，今天安利的這道鮮美營養的清湯牛尾骨可以説是最原汁原味的。牛尾骨很有營養，現在大家越來越注重養生，太過油膩的東西慢慢也被舍...
牛骨湯的做法 補鈣佳品——牛骨湯 牛骨湯怎麼做
“春天是萬物復甦，開始生長的時候。小孩也是在這個時候開始長個，這時候補鈣是關鍵。我建議媽媽們用食補，這更健康。”食材明細主料牛骨髓片（4片）清水（適量）輔料白蘿蔔（適量）胡蘿蔔（適量）香菜（適量）洋葱（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）雞...