涼瓜蛋卷的餐飲精選

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘很多人早上都會有賴牀的習慣，尤其是在寒冷的冬天，離不開暖暖的被窩，結果導致來不及吃早飯就得去上班。不吃早飯不僅對腸胃不好而且還會影響一天的精神。...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料涼瓜：半根雞蛋：2個輔料鹽：少許胡椒粉：適量料酒：少許具體步驟1.主要材料：涼瓜、雞蛋。2.再切成小薄片，切的時候要仔細，要儘量切薄些。3.靜至5分鐘將苦汁逼出。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘涼瓜蛋卷真的特別的好吃，可以説是一道甜點，而且呢製作方法簡單還很容易懂的，不管是大人還是小孩都特別喜歡吃，反正我特別喜歡吃這個涼瓜蛋卷，孩子們肯定是...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘涼瓜，其實就是平時市場上常見的苦瓜。實話説，個人不太喜歡這種東西，首先是它長得有點醜，密集恐懼症的剋星，而且不喜歡那種帶着青草味的苦。但是畢竟是健康食...

“簡簡單單的食材變身也可以做宴客的前菜🤩比拍黃瓜顏值強多了👍，果斷收藏吧😉中秋家宴可以安排上也不失禮😄”食材明細主料潮州白魚蛋（6個）黃瓜（1條）輔料玉米粒（30顆）紅甜椒（1小塊）調料香油（1勺）甜醬油（1勺）自己喜愛的口味都可以（...

“苦瓜，因苦得名，又叫涼瓜。果實中含有豐富的蛋白質、糖、礦物質及各種維生素等。特別是維生素C含量尤為突出，為黃瓜的14倍，冬瓜的5倍，番茄的7倍。苦瓜的作用1、促進飲食、消炎退熱苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進食慾，健脾開...

“春節的飯桌上少不了大魚大肉，吃多了上火，不吃又覺得沒菜入口，看了這盤“花開富貴”涼拌菜，愛美怕胖的姑娘們眼睛都要亮了。這道酸辣黃瓜卷不但年輕人喜歡，老年人吃了也舒服。黃瓜有清熱去火降脂的效果，尤其在這年飯桌上來...

“涼拌青瓜卷清脆爽口，非常美味，做法簡單，成品顏值超級高！”食材明細主料青瓜（1根半）胡蘿蔔（1節）豆腐皮（半張）輔料醬油（1勺）陳醋（3勺）芝麻油（1勺）鹽（少許）細砂糖（少許）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌青瓜卷的做法步驟1、準備好所需...

食材明細主料松花鴨皮蛋（3個）黃瓜（1根）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）葱（適量）青藤椒（100粒）小米椒圈（適量）姜（適量）蒜末（適量）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）高級（難度）涼拌松花蛋黃瓜卷的做法步驟1、準備食材：松花鴨皮蛋，黃瓜。2、松花鴨皮蛋去皮，再...

“爽口味美，鹹香適口，味道好極了。”食材明細主料培根（適量）黃瓜（適量）輔料辣椒油（適量）葱油（適量）蒜油（適量）麻油（適量）鮮雞汁（適量）蠔油（適量）東古味極鮮醬油（適量）生抽（適量）橙汁（適量）鹽（適量）香油（適量）醋（適量）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

食材明細主料青瓜（一條）輔料花生醬（適量）蒜（適量）葱（適量）香菜（適量）配料芝麻油（適量）鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌青瓜小卷的做法步驟1、青瓜洗乾淨去掉頭尾2、用去皮刀慢慢的刮出長長的薄片，全部捲起來，排...

“萬能的紫蘇醬開啟了它的旅程，喜歡這個味道那就成為百搭的一款調味品了呀！”食材明細主料羊肉卷（一份）黃瓜（一根）輔料胡蘿蔔（少量）紫蘇醬（兩勺）調料鹽（少量）白醋（適量）生抽（適量）香辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）涼拌黃瓜羊肉卷的做...

食材明細主料黃瓜（2個）輔料小米椒（2個）葱（適量）蒜（適量）調料生抽（2匙）鹽（少許）香油（少許）鹹香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）涼拌黃瓜卷的做法步驟1、蒜、葱、小米椒切碎。2、葱、蒜，小米椒碎放在碗中，加入生抽，鹽、香油，攪拌均勻。3、黃...

食材明細主料涼瓜（一根）雞蛋（2個）輔料蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼瓜炒蛋的做法步驟1、涼瓜切片。2、蒜切片。3、鍋裏燒開水，加點鹽，油，倒入涼瓜焯水半分鐘撈起瀝乾水分。4、鍋裏熱油倒入蛋液...

“很喜歡這次比賽的主題，“用天然的材料進行創作”，讓烘焙變得既充滿了樂趣，又變得更健康。這幾天一進菜市場，眼睛就專門往“有色”食材上瞄。各種顏色的食材堆滿了廚房，十足一個好色之徒呀！幾乎是各種蔬菜都折騰了一遍，窮驢...

“清新自然的黃瓜蛋卷，讓早餐絲絲縷縷！”食材明細主料黃瓜（300g）輔料麪粉（500g）清淡（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黃瓜蛋卷的做法步驟1、把黃瓜和水放入果汁杯中，用潔諾斯果汁杯榨成汁！2、把黃瓜汁和麪粉攪拌均勻放入鍋中3...

“雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，蛋白質為優質蛋白，對肝臟組織損傷有修復作用。富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對神經系統和身體發育有利，能健腦益智，改善記憶力，並促進肝細胞再生。雞蛋...

“同樣是涼瓜（苦瓜）炒蛋，為何別人家的孩子喜歡吃呢？為何鄰居家炒苦瓜不苦呢？這就是苦瓜去苦的祕訣。苦瓜具有清熱解毒、養顏嫩膚、養血滋肝等功效。又是新鮮的苦瓜上市季節，不能錯過，來一道不苦的涼瓜炒蛋吧。”食材明細主料...

“苦瓜性涼,可以去火,在夏天食用比較好,所以廣東人稱苦瓜為涼瓜，涼瓜滑蛋是一道消脂減肥、養陰健胃的廣式家常菜。”食材明細主料涼瓜（300克）輔料雞蛋（2個）油（適量）配料鹽（適量）糖（適量）苦味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼瓜滑...

食材明細主料嫩黃瓜（兩根）輔料鹽（適量）雞精（適量）醋（適量）白糖（適量）辣椒油（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）涼拌黃瓜卷的做法步驟1、把黃瓜用削皮刀，削成薄片，然後捲起來2、然後撒上我們調好的醬汁，就可以...

食材明細主料涼卷粉（適量）西瓜（適量）輔料油炸花生（適量）果味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西瓜涼卷粉的做法步驟1、西瓜攪拌成漿狀。2、涼卷粉。3、涼卷粉裝入碗中，澆入西瓜漿加入油炸花生。...

“酸辣爽口很有泰國料理的特色”食材明細主料黃瓜（適量）生菜（適量）輔料泰式辣椒（適量）葱（適量）蒜粒（適量）香菜（適量）魚露（適量）配料青檸汁（適量）糖（適量）原味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）泰式涼拌黃瓜卷的做法步驟1、黃瓜洗淨去蒂，用刨...

“這款西瓜蛋糕卷很特別，因為西瓜本身的含水量高，所以蛋糕卷吃起來也不會因為奶油用量比例少而導致口感偏幹。”食材明細西瓜花紋竹炭粉（適量）抹茶粉（2g）細砂糖（蛋黃）（10g）細砂糖（蛋白）（65g）低筋麪粉（77g）玉米油（40g）温水（80g）雞蛋（4個）水（少...

食材明細主料皮蛋（4個）青瓜（半根）輔料湖南椒（4個）小米椒（2個）葱（1棵）蒜泥（適量）澱粉（1勺）醬油（適量）醋（適量）中辣（口味）調味（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）涼拌皮蛋青瓜卷的做法步驟1、將青瓜去皮，用刨皮刀將青瓜刨成長薄片，一一卷起立在盤子中間！2...

食材明細主料涼瓜（1條）雞蛋（3個）輔料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼瓜煎蛋的做法步驟1、苦瓜洗乾淨，切薄片。2、苦的開水裏焯十幾秒鐘撈出過涼水再濾乾淨水分。3、在蛋液里加一點油，一點點鹽，打勻。4、放入...