鮮花冰碗的做法 鮮花冰碗【初味日記】 鮮花冰碗怎麼做
“吃水果也可以很有逼格，生活的儀式感自己創造就好，來做個水果鮮花冰碗吧！”食材明細主料一次性塑料碗（（一大一小）2只）透明膠帶（一卷）鮮花（若干）奇異果（適量（水果冰））草莓（適量（水果冰））藍莓（適量（水果冰））輔料純淨水（適量）其他（口味）冷凍（工藝）數...
鹹鮮的大碗花菜如何做好吃又美味
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料菜花：450輔料小紅辣椒：3個蒜：4瓣小香葱：6棵蠔油：15ml鹽：3油：適量具體步驟菜花掰成均勻的小朵放入鹽水裏浸泡片刻（如果菜花有蟲子經過鹽水浸泡，蟲子會從花朵...
巧克力花瓣碗怎麼做，巧克力花瓣碗的做法
“這是一款很有趣的西式甜品。用巧克力做成花瓣邊的小碗，放入海綿蛋糕和鮮奶油，撒上少許可可粉，插上一棵龍鬚芽，端在手中頓時感覺春機盎然，碗邊很薄，哈上一口氣就會融化。”食材明細主料黑巧克力（一塊）蛋糕（一塊）鮮奶油（適量）輔料...
油桃酸奶冰碗怎麼做，油桃酸奶冰碗的做法
“冰箱冷藏温度調到1度，酸奶冷藏10幾個小時。這樣的酸奶涼冰冰的，可以不用冷藏水果🥭更不用加冰。”食材明細主料油桃（1個，2個都可以）冰酸奶（1份）輔料無（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油桃酸奶冰碗的做法步驟1、取油...
火腿西蘭花薯碗怎麼做，火腿西蘭花薯碗的做法
“去陪小表弟玩，到了做飯時間打開冰箱一看，滿眼青綠映着我的絕望——好吧，做得花俏些看能不能騙熊孩子吃蔬菜。”食材明細主料土豆（1個）火腿（2片）西蘭花（50g）輔料黃油（1小塊）芝士碎（適量）清淡（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）火腿西蘭...
鮮橙冰茶怎麼做，鮮橙冰茶的做法
食材明細主料綠茶包（1個）橙子（1個）輔料蜂蜜（適量）冰塊（適量）甜味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮橙冰茶的做法步驟1、綠茶用開水沖泡放涼備用。2、杯子裏擠橙汁。3、放上橙子果肉。4、放橙子片。5、放冰塊。6、放一勺蜂蜜。...
獼猴桃冰淇淋碗怎麼做，獼猴桃冰淇淋碗的做法
食材明細主料獼猴桃（一個）輔料小布丁（一根）原味（口味）冷凍（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）獼猴桃冰淇淋碗的做法步驟1、準備好材料。2、獼猴桃剝皮，切成顆粒。3、小布丁脱棍，放入。...
脆碗三色冰激凌怎麼做，脆碗三色冰激凌的做法
“如果脆皮甜筒不是筒，可以是什麼樣子呢？荷葉碗。可是，為什麼脆皮蛋筒都得用蛋白呢？有蛋白的時候這不是個問題，然而，沒有蛋白的時候，就得剩蛋黃了。再想個什麼辦法把蛋黃解決掉？不想費腦筋。其實，問題在於，這東西跟蛋卷差不多嘛...
冰碗怎麼做，冰碗的做法
“冰碗是北京地區特色傳統名點之一。甜涼爽口，果香味濃郁。曾是什剎海荷花市場特有的應季消夏鮮品。把果藕（白花藕）切片、去芯鮮蓮蓬子、鮮菱角、鮮老雞頭（芡實）四樣兒摻在一起，謂之“河鮮兒”。遇有買主，即以鮮荷葉包成菱形...
鮮奶酪水果脆皮碗怎麼做，鮮奶酪水果脆皮碗的做法
食材明細主料雞蛋（2個）玉米油（50克）低粉（50克）細砂糖（30克）輔料鮮奶酪（適量）細砂糖（適量）草莓（適量）獼猴桃（適量）黃桃（適量）黑巧克力（適量）甜味（口味）烙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鮮奶酪水果脆皮碗的做法步驟1、把酸奶倒入奶酪架放冰箱靜置24小...
冰糖鮮花粥怎麼做，冰糖鮮花粥的做法
食材明細主料粳米（30克）清水（500克）黃百合（2朵）輔料冰糖（1把）甜味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）冰糖鮮花粥的做法步驟1、粳米淘洗乾淨，放清水，大火燒開，小火慢煮。2、米粒開花，放冰糖。3、冰糖煮融化，粥水變很少了。4、院子裏盛開...
太妃摩卡脆碗冰激凌怎麼做，太妃摩卡脆碗冰激凌的做法
“不知道做什麼冰激凌好，忽一日醍醐灌頂，慕斯中使用了大量鮮奶油，而且慕斯可以冷凍，想必將它改編成冰激凌也非常可行。孟老師的甜點杯重新被髮掘，就把之前做過的太妃摩卡慕斯改成冰激凌。改編其實很簡單，去掉吉利丁，把漿料交...
家常鮮花冰碗如何做好吃又美味
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料大碗：一個小碗：一個各式花草茶：適量冷水：適量輔料具體步驟1.各式花草用水泡開。這些花草很容易買到，超市網上都有類似的花茶，玫瑰花瓣售賣。買回來用温...
雞蛋鮮玉米碗糕怎麼做，雞蛋鮮玉米碗糕的做法
食材明細主料鮮玉米（400g）雞蛋（1個）麪粉（150g）白糖（30g）酵母（2g）輔料葡萄乾（適量）枸杞（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雞蛋鮮玉米碗糕的做法步驟1、鮮玉米、雞蛋、麪粉、白糖、枸杞、葡萄乾。2、鮮玉米、雞蛋、白糖放入破壁...
大碗海鮮麪的做法 【大碗海鮮麪】--使勁吸溜吃的大碗海鮮麪 大碗海鮮麪怎麼做
“海鮮麪做為海邊長大的人是餐桌上最生活、最常態的一碗麪。海鮮麪的做法非常簡單，形式也不拘一格，你家冰箱貯藏的任何海鮮都可以拿來烹飪，各種海鮮隨意用、各種材料隨意加，只要你喜歡，適合你的口味就好。吃麪條在我個人的...
鮮玉米碗糕怎麼做，鮮玉米碗糕的做法
食材明細主料玉米（適量）麪粉（適量）輔料乾酵母（適量）白糖（適量）枸杞（適量）葡萄乾（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鮮玉米碗糕的做法步驟1、主要原料。2、鮮玉米去皮，將玉米粒切下來備用。3、將玉米粒放入原汁機加水榨出玉米...
脆碗香草冰激凌怎麼做，脆碗香草冰激凌的做法
“一想到冰激凌，有些黔驢技窮的感覺。其實，並不是不知道做什麼。沒做過的太多了，可做的，就更多。然而，問題在於，吃客的接受度。天馬行空，註定要撞上現實的牆。如果，你不想自己解決那些新奇的構想，那就只能順應現實的有限的品類...
一碗鮮的做法 一碗鮮（附魚丸製作方法的詳解圖） 一碗鮮怎麼做
“這道菜是七夕那天突發靈感做的，因為當時沒有定好菜名，所以沒發。吃到嘴裏清淡不油膩，而且味道真的很鮮美，我就叫它一碗鮮了”食材明細主料新鮮草魚（適量）輔料澱粉（適量）配料葱段（適量）薑末（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難...
冰糖鮮果飲的做法 【冰糖鮮果飲】 冰糖鮮果飲怎麼做
“其實，最近挺抑鬱的，因為一事兒。總覺得食物不能通過相機很好的表達出來，會覺得難過，就像太陽是發光的，可你卻用厚厚的紙板將窗户封閉起來。苦惱...【冰糖鮮果飲】究竟有多少人，能到如此境界呢？攝影是沒有捷徑的，女漢紙，加油...
大碗菜花怎麼做，大碗菜花的做法
食材明細主料菜花（450克）輔料小紅辣椒（3個）配料蒜（4瓣）小香葱（6棵）蠔油（15ml）鹽（3克）油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）大碗菜花的做法步驟1、菜花掰成均勻的小朵放入鹽水裏浸泡片刻（如果菜花有蟲子經過鹽水浸泡，蟲子會從花朵...
大碗花菜怎麼做，大碗花菜的做法
“曾經在某家酒店吃過，感覺味道不錯，所以自己嘗試一下。”食材明細主料花菜（300克）五花肉（150克）輔料食用鹽（適量）食用油（適量）味精（適量）白糖（適量）乾紅辣椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大碗花菜的做法步驟1、五花肉提前...
鮮果冰棒怎麼做，鮮果冰棒的做法
“炎炎夏季，來一根自制冰棍，好吃不貴還零添加劑”食材明細主料火龍果（適量）獼猴桃（適量）芒果（適量）草莓（適量）輔料白砂糖（適量）酸甜（口味）榨（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮果冰棒的做法步驟1、將水果洗淨切塊放進榨汁機榨汁，出汁率不高的...
一碗葱花面怎麼做，一碗葱花面的做法
食材明細主料面（一人份）葱花（適量）輔料雞蛋（一個）調料豬油（適量）醬油（適量）鹽（適量…）雞精（適量）葱香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）一碗葱花面的做法步驟1、把水燒開。2、煎雞蛋。3、下面。4、調料。5、放面。6、面好了。小竅門。。...
新鮮枸杞冰糖燉雪花梨怎麼做，新鮮枸杞冰糖燉雪花梨的做法
“天氣冷了，暖氣還沒供應上。冷的我只好用電熱毯。暖和倒暖和了，可是上火呀，嗓子和鼻子都乾乾的。本來我是怕胖不肯做冰糖燉雪梨的，這下只好做一個緩解下乾燥的身體。據説冰糖燉雪梨最好就是這種雪花梨，小吊梨湯的的梨也是...
冰鎮花螺的做法 無法拒絕的鮮美原味海鮮--冰鎮花螺配日本醬油芥末 冰鎮花螺怎麼做
“廣東講：不鮮不食。本來想換個花樣，做一個辣酒煮花螺的，盯着這麼生猛的花螺糾結了很久很久，還是捨不得用那麼刺激的重口味壓住了它本來的鮮美。好吧，還是做保持原味的冰鎮花螺吧。。。。。還是一如既往的日本醬油加芥末。...